第4章 錄用
第四章 錄用
女人看男人出來，忙笑著站了起來。“老板！”
男人點點頭，看向了童新蕊。“你是來找工作的？”得到了童新蕊肯定的答案後，男人又問她：“你都會做什麽菜呀？”
童新蕊想了一下，“您想要什麽樣口味的？我隻會一些家常菜。有木須肉，宮保雞丁，京醬肉絲和水煮魚，還有……”
就在童新蕊還要說的時候，老板已經揮著手阻止了她。“別說了，說再多也不如做。這樣吧，你到後廚用現有的東西給我炒幾個菜，我嚐嚐味道怎麽樣？”
童新蕊也不客氣，跟著老板的身後進了廚房。那個女人和男孩也好奇的跟著進了廚房，反正現在也不是上客人的時候，老板對此也沒什麽意見。
男孩疑惑的看著童新蕊，她是什麽時候有這個本事的？雖說還沒看她做，可是看她自信的樣子，他相信她一定有這個本事。
童新蕊到了廚房，先是皺了皺眉頭。看著眼前雖說還算幹淨的廚房，童新蕊再次清楚了自己所在的時代。這裏沒有先進的電器，沒有輕便的工具，沒有亮堂的燈光，沒有……
“怎麽想打退堂鼓了？”男人看到了童新蕊皺著的眉頭，對於自己病急亂投醫的想法感到荒唐。就算是沒有廚師，自己也可以慢慢找，一個小孩子真的有那個本事嗎？看著她瘦弱的身體，就算是她有那個本事，有那個體力嗎？哎，自己真的是急昏了。
童新蕊對於他的不信任沒有說什麽，看了案板上的材料，拿起了一塊五花肉，切成了指頭粗的塊，又拿起了案板上的薑和蔥，切成了片。拿開了灶台上的爐蓋，看火還算可以。
“老板，麻煩你給把爐火調旺些唄？”雖說自己是東北人，對爐子也不算是陌生，可是自己從來沒有弄過這個東西，很怕會把它給弄滅了。
老板看著童新蕊切肉和蔥薑的動作，就知道這是一個做過菜的人。隻是看她對爐子似乎不是很熟悉的樣子，心裏雖說有擔心，可還是硬著頭皮幫著把爐火調旺。
看看火候差不多了，童新蕊把馬勺用清水刷了一下，放到爐子上，看著鍋一點點被烤幹，放進去豆油，看著油溫差不多了，放進了一瓣大料，很快一種誘人的香氣就撲鼻而來。她又把切好的肉放到了鍋裏，翻炒起來，很快肉裏的油開始往外排，肉也變了顏色，肉慢慢的炒熟了，這時童新蕊把一邊的紅糖放了一勺進去，又倒了一勺醬油進去，肉變得紅彤彤的，香味也開始散發出來。
和童新蕊一起來的男孩不斷的吸著鼻子，手也放到了肚子上，很怕它發出丟人的聲音。
開始時小瞧她們的女人這時也不由自主的咽了口口水，看童新蕊的眼神也變得崇拜。要知道這個時候很多人還是要用糧票布票的，所以肉什麽的真的很少，而誰家也不可能拿這麽難得的東西讓孩子糟蹋，所以對於童新蕊能做出這樣的色香味俱全的菜品，她真的感到難以置信。
老板看著童新蕊熟練的動作，再看看菜出來時的顏色，和充斥著鼻端的香味，雖說還沒有嚐嚐，可是他已經接受了這個女孩的手藝了。
“好了，你們嚐嚐吧？”這時童新蕊的菜已經出來了，她不喜歡放味素什麽的，她覺得吃菜還是要吃菜本身的味道的，雖說可能不如味素的鮮味，可是她自信自己做的菜一定也不差。
“你什麽時候會做菜的？我怎麽不知道？”老板還沒說什麽呢，男孩子就對於這樣一個陌生的童新蕊質疑了。
童新蕊心裏一驚，自己怎麽忘了這裏還有一個熟人？他是知道原來那個童新蕊什麽情況的？顯然自己露出了馬腳了。就在她想著怎麽解釋的時候，那個中年女人開口了，倒是解了她的圍。
“人家小姑娘會什麽還得跟你匯報呀？你是她什麽人？”女人也是看出兩人不是一家人，才會這樣說的，也是這個時候的人單純，沒有想這倆人會不會是男女朋友。畢竟他們看起來就是個孩子。
老板這時已經拿著筷子嚐了一口紅燒肉，另三人也停止了說話，都把期盼的眼神看向了老板。隻見他閉著眼睛，細細的品位著嘴裏的菜。
就在大家都以為他要睡著的時候，他睜開了眼睛。“很有家裏的味道，可是我們這裏是飯店，飯店的菜自然就要香味濃鬱一些，你這菜雖說很有自己的特色，可是就怕大家難以接受。”
女人看老板這樣說，自動的拿起了另一雙筷子，夾了一塊肉放到嘴裏。“好吃，我很久沒吃到這麽好吃的紅燒肉了。”
老板對於自己這個不配合的員工，無奈的翻了個白眼。而童新蕊和男孩吊著的心卻放了下來。隻聽老板又說：“我們這裏來吃飯的都是一些有錢人，所以追求的就是和家裏的味道不一樣。你的菜很有特點，想來也能抓住那些人的胃。你除了會炒菜，還會什麽？”
童新蕊對於自己的手藝還是很有自信的，“我做菜不是最拿手的，我喜歡做些點心什麽的，隻要你這裏的材料充足，我可以做幾樣給你們嚐嚐。”
老板沉思了一下，“還是做菜吧？點心現在還是不行，以後有機會了再說吧。”
男孩看老板隻是問童新蕊會什麽，卻不說給多少錢，就問道：“你說這麽多，如果她在這裏做的話，你給多少錢呀？別看我們小，就以為我們好騙，我可告訴你，我們已經走了幾家店了，工錢是多少，我們還是知道的。你給少了，我們可是不在這裏做的。”
看著顧裝成熟的男孩，童新蕊的心裏感受到了來自他的關心，臉上露出了微笑。而那個老板和女人聽了他的話，都笑了，不過這個笑容都是寬容的笑。
老板說：“我知道你們都是精明人，我是個實誠人怎麽會幹那騙人的事呢？”
老板的話，讓那個男孩子不好意思的撓了撓頭，“嘿嘿，我沒有那個意思，隻是希望你能給個公道價。”
老板揮揮手，示意他不用再說了。“這個你放心吧，我絕對要給個公道價的。至於丫頭，你能幹動嗎？要知道，這一幹就是一天，好幾個小時呢？你這個小身板能行嗎？”
童新蕊露出了一個苦笑。“幹不了也的幹，不然我和妹妹她們隻有餓肚子了。”她也知道自己的身體，所以對於能不能幹下來，她自己也沒有信心。
聽了她的話，老板疑惑的挑了挑眉。“怎麽家裏的大人呢？”
童新蕊隻是苦笑，倒是男孩看了看她，解釋道：“她們家沒有大人，她就是大人。”
老板和女人都很意外，想想也就明白了，不然怎麽一個小姑娘怎麽出來找工作？可是，她們又都疑惑了，她是從哪裏學會做菜的？家裏沒有大人，條件想象的到，而且她自己也說是要餓肚子了，那麽她是怎麽練出這一手做菜的手藝的？這個孩子還真是挺神秘的。
可是看看她瘦弱的身體，在看看她滿是菜色的臉，老板和女人碰了一下眼神，都沉默了。
他們的表情看在了童新蕊的眼裏，她也知道自己是有些太樂觀了，別說什麽體力不體力的，就是自己這個年齡，說是廚師也沒人信。哎，看來自己還是幹些這個年齡能幹的活吧。
就在她悲觀的想自己是不是還要繼續餓著肚子去找工作的時候，那個胖老板開口了，“孩子，你看這樣行不行？我們這呢現在沒有廚師，你先幹著，我呢也不時的打個短，想來你也不能太累。等我們這裏找到了廚師，你就在廚房幫廚，工錢麽？就每個月先給三十五元，等以後再說吧？你看呢？”
“三十五？”童新蕊對現在的物價不是很清楚，所要聽說了這個價錢沒什麽感覺，可是那個男孩不一樣，他可是這個時代本土的孩子，所以很清楚這三十五意味著什麽。要知道他爸爸在廠子裏還是個車間主任呢，才每個月三十七元，而童新蕊一個小孩子竟然掙了這麽多？
他難以相信的打量著童新蕊，這個丫頭什麽時候變得這麽深藏不露了？竟然會炒菜？而且還要當大廚了？她是什麽時候會做菜的？自己怎麽不知道？要知道她可是在自己眼皮子底下長大的，自己對她的事可以說是無所不知，她是什麽時候學了這些的？