第30章 劉掌櫃的魄力
第三十章 劉掌櫃的魄力
劉慶春笑道：“這船原、原就是我們兩家合買的。”
江淩的魚竿沒了，今天的魚估計釣不成了，她拍了拍身上的草屑，轉身往回走，一邊順嘴問道：“你剛才捕魚了？捕到多少魚？”
一聽這個問題，劉慶春有些鬱悶：“撒、撒了兩網，隻捕到一些小魚小蝦。”
“哦？”江淩聞言，眼睛一亮，“我能看看嗎？”
“當、當然可以。”劉慶春躍上船，本想伸手過來拉江淩的手，卻又不好意思。正為難間，卻見江淩輕盈地一躍，便上了船，本應劇烈晃動的船竟然隻輕輕搖晃了一下，劉慶春愣了一愣，看向江淩。
劉慶春在江淩眼裏，不過是個同齡的鄰居，她也不欲跟他有太多交往。隻不過對他捕上來的小魚小蝦感興趣，這才上船來看一看。因此她也不多作解釋，低頭向放在船上的木桶看去。不知是劉慶春的技術不行，還是他今天的運氣不好，桶裏確實隻有三條魚，最大的不超過兩斤，蝦子和螃蟹倒有不少。不過個頭都不大。而且這三條魚的種類有些駁雜，一條鯽魚，還有兩條是什麽魚，江淩卻不認得。
“這是什麽魚？”江淩指著桶裏的魚問。
“一條是鱘魚，一條是竹魚。”劉慶春隻是見到陌生人緊張的時候結巴，現在一說到魚上，放鬆下來，說話倒順溜了。
“鱘魚？”江淩擰眉想了片刻，忽然眼睛一亮，“中華鱘？”看向水桶的眼神充滿了驚喜，“這是中華鱘？”
“中華鱘？”劉慶春撓了撓頭，“我們隻叫它鱘魚。”
“劉大哥，這魚蝦你能賣給我嗎？”江淩雖然沒釣到魚，但能遇上劉慶春的這桶魚蝦，她感覺自己收獲不是一般的大。她的空間既然能促進生物生長迅速，而且味道鮮美，那麽多放些物種下去，收益將會更大。
“你要，就拿去。”劉慶春擺擺手，“不、不要錢。”
江淩從懷裏掏出昨天得那兩文賞錢，遞給劉慶春：“不要錢那可不行。不過，我隻有兩文錢，不知夠不夠。”
“說了給你就給你，真不要錢。這麽些小魚，值不了幾個錢。我一會兒再去撒兩網就是。”劉慶春漲紅了臉，“你要硬給錢，我、我就不賣了。”
“那好吧，謝謝劉大哥了。”江淩見他態度堅決，便不再堅持，用自己的桶把魚裝了，提著上了岸。
見劉慶春撐著船朝湖中央駛去，江淩走到岸上比人還高的芒草叢中，看看四周沒人，閃身進了空間，將桶裏的魚蝦全都倒到了小池塘裏。
回到家，李青荷和江濤早已起來了。見江淩提著桶進門，李青荷責怪道：“怎麽起這麽早？昨天釣的兩條魚，家裏還剩有一條呢，哪用得著再去釣？”
“是啊，姐，你昨天說教我釣魚的，現在又一個人偷偷的去，你說話不算數。”江濤嘟著嘴也開始指責。
“不是看你沒起來嗎？而且我今天一條魚也沒釣到，釣竿還被拖沒了。”江淩笑道。把桶放下便進了廚房。一早起來她便在空間裏采了些空心菜，早上就吃它了。
果然不出所料，空心菜的味道相當的好，惹得李青荷吃飯時不停的追問，這空心菜是哪裏來的。江淩被問得直冒汗，仗著她進門時李青荷和江濤並未看她提進來的桶，隻得說，是早上遇見劉慶春摘菜，他硬塞了一把給她，算是將這個謊搪塞了過去。
吃過飯，江淩又用筆把二十道菜譜細細地寫在了紙上，這才起身去酒樓。
唐代沒有時鍾，大家都是看日影估摸著時間，上工的時間自然算不得那麽精準。不過江淩到時，仍是遇上阿福正好來開門。阿福看到江淩，狠狠地瞪了一眼，扭頭進了門。
江淩聳聳肩，進了酒樓，用抹布把桌椅板凳都擦了一遍。擦到一半，劉掌櫃便進了門，眼睛紅紅的似乎一夜沒睡。
“來，小江，過來坐。”昨天聽劉掌櫃不停地叫她江濤，江淩聽得別扭，便強烈要求改叫她小江，劉掌櫃倒也從善如流，改口倒也改得極為順當。
江淩放下抹布，又跑到廚房洗了個手，這才到劉掌櫃麵前坐下，從懷裏掏出一張紙，遞給劉掌櫃：“這是二十個菜譜名，您看看。”
劉掌櫃看了足足一盞茶的功夫，這才喝了一口水，緩緩開口道：“這菜譜，我昨晚想了一夜，決定先買五葷五素，你看能不能看在我的麵上，隻收一貫錢？”
“五葷五素？”江淩一愣，然後便是哭笑不得。劉掌櫃這魄力，著實小了些。
她沉吟了一會兒，看著劉掌櫃道：“這樣吧，我給你說說我的想法。”
“嗯，你說。”劉掌櫃不自覺地點點頭。點完頭後他猛地抬眼看向了江淩。他忽然意識到，江淩在他心裏，竟然是一個可以坐下來一起討論事情的平輩，而不是大人與孩子、掌櫃與夥計的懸殊差別。
看來讀書人，還真是不一般啊！劉掌櫃生出無限感慨。
江淩可不知劉掌櫃在想這些有的沒的，她摸著下巴，開口道：“這麽說吧，如果您這酒樓生意還算好，那麽您隻買十個菜，我完全同意，價錢嘛，也可以隻收你一貫錢。可是，當初我拿這十葷十素菜譜來賣給您，並不是說我家祖傳的菜譜裏就隻有這麽個數兒，而是算著您這酒樓要想改變現狀，必須得下這麽一劑重藥，用這麽多數量的新鮮菜來打響牌子，拉回食客！”
她這一番話，說得劉掌櫃一片迷茫：“小江你這話，是個什麽意思？”
江淩歎了一口氣：“意思就是說，要想改變你酒樓的現狀，重拳推出，才有效果。否則，溫吞水泡茶，實在沒什麽味。”
說完這話，江淩看劉掌櫃眼光有些沉沉的，苦笑了一下道：“您是不是以為我在推銷自己的菜譜，故意這麽說呢？你也不想想，如果我想把菜譜賣出去，這街上有好幾家生意慘淡的酒樓，我完全可以上門去跟他們談談。這菜譜，您不要，不見得別人不想要。把菜譜賣給您，全是因為您收了我做夥計，咱們有著跟別人不同的情份。說真的，做生意，贏的就是看準時機，舍得下本錢，拚的也就是個魄力。掌櫃的你做這麽多年生意，不會不明白這個道理。”
說完她歎了一口氣，又道：“這樣吧，你要真的隻想買五葷五素，我也可以賣給你，看在您收我做小二的份上，那些菜譜就隻收您一貫錢。不過如果您以後還想再買另十樣，那價錢就不一樣了，必須花一千二百文，才能買到，您好好想想清楚。但如果您把這二十樣菜譜全買了，我便有辦法讓您這酒樓生意好起來。”
“什麽好辦法？”劉掌櫃眼睛一亮。
江淩想了想：“您覺得這酒樓怎樣才算生意好？”
劉掌櫃歎了口氣：“起碼一天得有二十來個人到這兒吃飯吧？”
“好。”江淩點點頭，“那這樣，有了二十道新菜譜，如果我有辦法讓酒樓保持每天三十個人的生意，二十天一直保持這樣的水平，您付我一貫錢酬勞；如果我的方法不奏效，酒樓生意好不到那個程度，那我一文錢不要的，您看如何？”
“啊？”劉掌櫃看向江淩的眼神有些不對，“你出個主意，還要一貫錢？”
“得，算我啥也沒說。”江淩搖搖頭，站起來拿起抹布去擦桌子。
劉掌櫃眼神複雜地看著江淩忙碌，好半天沒有作聲。
上午自然沒什麽生意，江淩跟阿福送了飯菜去春香樓，便找了個角落坐著，閉著眼睛練功。這酒樓生意不好有生意不好的好處，至少對於江淩來說，它比較清閑。不過如果劉掌櫃真沒魄力，江淩要考慮換地方了。
“小……小江。”劉掌櫃這回倒沒有趴到桌子上睡覺，他撐著腮幫子坐在那裏想了足足半天，終於開口叫江淩。
“掌櫃的，您叫我？”江淩睜開眼，走了過去。
“坐，坐下吧。”劉掌櫃用手示意了一下。見江淩坐下，他深深地歎了口氣，看向江淩的眼光像壯士扼腕一般悲壯，“好吧。一切照你說的做。”說完，從懷裏掏出兩串銅錢，遞給江淩，“這是兩貫錢，買二十個菜譜。”
“好。”江淩也沒廢話，從懷裏掏出菜譜遞過去。
劉掌櫃將菜譜細細看了一遍，點頭道：“好，都沒問題。”他做酒樓這麽多年，自然知道照這上麵寫的，一定能做出菜來。他說完又拿出一張紙，鋪在桌上，寫了個合約，遞給江淩。
江淩看合約上把早上她說的條件都寫得非常清楚，倒也佩服劉掌櫃做事老道。這張合約，如果劉掌櫃不主動簽，她也是會要求簽的。畢竟口頭約定是作不得數的，到時她幫策劃著讓酒樓生意好了，劉掌櫃來個死不認帳，她想打官司也沒處打去。
因這張合約隻是她對劉掌櫃的製約，上麵已有了劉掌櫃的簽字，她也不再謄抄，隻簽上自己的名字，吹幹墨汁折好放進了懷裏。
劉掌櫃看著江淩的動作，心情極為複雜。他也不知怎麽回事，或許是看這少年做事極有主張，而且眼光很正，眼神裏更是透出一種自信，讓人沒來由地去相信他；或許這酒樓讓他太絕望了，以至想用他所能承擔的兩三貫錢來搏一搏，以期能產生奇跡。所以小心謹慎了一輩子的他，這回竟然相信了這個少年的話，相信他能讓這酒樓起死回生，相信他能讓自己賺更多的錢。
希望他的眼光和直覺，不要出錯啊！
（不好意思，這兩天參加了一個說課比賽，讓本來比較忙的泠水更忙。所以這兩天都更晚了，抱歉哈。不過還好，付出的努力總算沒白費，拿了個第一名，嘿嘿～）