第31章 古代創業02

第三十一章 古代創業02

第二天，天剛蒙蒙亮。我和羿兒、稚兒便早早的起來，悉悉索索的把衣裳穿上，羿兒帶著稚兒，懷裏揣著三十個銅板從三個屠夫手裏買了三副豬下水和大骨順便又交代屠夫明早還要買便回了家，此時的我已把早飯做好置在桌上，從他們手裏接過豬下水便叫他們把小妹叫醒洗洗小手吃早飯，自己便動手處理起內髒來，隻能說現在自己對它們很熟悉，處理起來很迅速，三副豬下水不到一個小時便都侍弄好了，把豬肺豬肚豬大腸豬小腸都切了塊和一貼中藥放入大鍋中熬煮，因為以前桂花也賣過麵，有兩口大鍋和兩個中鍋，倒是省了不少鍋錢。

但是沒遇到就想不到，遇到才糾結，平時豬肝是個美味的東西，但是不能置得太久，不然就變味了，而且豬肝和豬脾是不能和其他內髒熬煮在一起，容易發幹發澀，自己也不可能每天都把它們消滅幹淨吧？再說吃多了也容易膩。對了，我記得在書裏看過脾失健，容易導致消化、吸收和轉輸營養物質的功能失常，易引起食少納呆，腹脹、消瘦等症狀，怪不得小時媽媽總用橄欖燉豬脾給我們吃，敢情是以形補形了，這幾次燉了豬脾給孩子們吃，孩子的飯量還真的多了不少。再加上橄欖雖入口苦澀，但進了口細嚼便轉為甘甜，唾液也跟著流了不少，這二者結合最適合給暈船吃不下飯的人吃，誰叫我的攤位靠近船隻，隻能這樣了。至於豬肝，我想到我家鄉的本色吃食豬肝麵線，其主要的特色就是湯頭甘甜不油膩，麵線在湯中細而不黏並且入口即化（本地叫該麵線為龍須麵），碗中的豬肝因即點即煮香嫩多汁，有嚼勁而不幹澀，在早上吃上一碗這種麵整個人就有了精神頭兒，自然煮的時候，放料的時候，火候，放鹽和味精的多少都會影響麵的質量，想當年我在宿舍做麵給同學們吃的時候，他們都讚不絕口，那時“周慧敏”同學還想偷學了去，步驟用料都一致，但硬是做不出那個味來。

但可惜的就是這個古代沒有龍須麵和味精啊！巧婦難為無米之炊。在這個古代，我被布娃娃的“阿達迪斯”事件給弄怕了，現在可是沒有專利權，要做就要做別人學不來才是正理，內髒麵，豬脾燉橄欖，豬肝麵線這三種如果做得好倒是不怕有人仿冒了去，就是味精和龍須麵太難搞定了。但辦法總是人想出來的，等以後生意不錯的話再想辦法創造出來，至於豬肝孩子們現在還真不能天天吃，倒是可以做豬肝辣椒炒白菜，雖然這樣隻要酒樓的櫥子吃一下便能學了去豬肝也不如豬肝麵線的嫩，但現在的麵攤才剛起步，先把人氣招來再說。

既然這樣，一天三副豬脾，可以做九盅的燉湯，但家裏隻有三個燉盅，等有空的時候得再買幾個燉盅給添上才成。

我下午便和三個孩子出了門到我們的攤子上收拾了一番，把買來的兩個桌子和長條椅子擦了兩三遍斜置在棚裏，順便把帶來的幾個板子和擔子堆在角落，雖然是擺攤的，也有專門人在巡視，但畢竟沒有門防著，有時候東家丟兩個碗，西家丟個筐子，有時候還有凳子丟了這倒是常事，所以後來商家們也懂了，值錢的碗筷放在木盒子裏或者擔子裏頭藏在棚子的角落處，一些不值錢的桌椅筐子等置在外頭，外麵再圍上一圈草席，自然這種做法就有點防君子不防小人的味兒了。這樣的後果就是每天都要花一點時間把桌子椅子物品擺好才能開張。這些事兒都是萬爺怕我不知道便早早的告訴我，怕我一時大意吃了虧。

等東西都收拾完了，我就帶著孩子們在七裏街用五文錢買了兩大把的青菜準備明天下麵用，又見韭菜還長得挺水靈的便買了三文錢，晚上一半炒蛋吃，一半切碎，如果有人要加點綠色的提味好放進去，沒辦法，現在已經入冬，市場上沒有香菜和蔥了。我又在原來的器皿店買了九個燉盅費了九文錢。

回了家，做了簡單的飯菜吃完後，便開始和麵做麵的工作，麵要揉到透才好吃，三個小孩便發揮龍爪手的功能盡情的虐待麵團，很有辣手摧麵團的趨勢。我一度懷疑以後這三個小孩是否會成為暴力男和暴力女。不是我要使用童工，要把二十四斤的麵粉做快四十六斤的麵條對於我這小身板兒確實不是很容易的事情，隻好恬不知恥的指使著他們幹了，順便借機讓他們好鍛煉鍛煉身體，我這用心良苦看客們是懂得的。（作者ps:女主狡辯中）

到了晚上等孩子睡著後，拿著自製的雞毛筆在紙上寫著最近的花費，自己為了擺攤居然花去了一千零七十一文，那麽懷裏就隻剩下五兩加上五百七十九文，扣掉五兩的不動產，那麽我手頭上就隻有五百七十九文。

如果生意失敗了，那麽自己就成了名副其實的窮鬼一枚了。有一種無形的壓力突然重重的壓在我的身上，讓人有一種窒息的感覺，是對於未來的迷茫，是對於自己擺攤前景的擔憂，想當時縫製著布娃娃的雄心壯誌，再到後麵的悲慘敗北，最後還出現“阿達迪斯”事件，自己自從穿越過來的一切的一切是如此不順，這次的擺攤是否能夠安然開張？秋水縣群眾們是否能夠買我這麵的帳？一切的未知都將我推入恐懼的深淵。如果現在我沒帶著三個小孩，我內心肯定會安定一些，畢竟一人吃飽全家不愁，可能還會帶著在古代旅遊的心態玩轉著整個古代，但事實告訴我，我現在是三個孩子的媽，我有責任對三個小孩的現在和未來負責，我不希望我的小孩會過上饑一頓飽一頓的日子，甚至不希望看到他們半年吃不上一塊肉的心酸，此時的我已經把這三個小孩當成自己身體的一部分，我舍不得再讓他們繼續過苦日子。無論明天發生什麽事情，我一定要堅強的麵對，毛爺爺的一句話說得很有道理：在戰略上重視敵人，在態度上藐視敵人。無論明天遇到什麽不順的事情，自己都一定要堅持下來，當自己覺得沒有路的時候，繼續走，路一定會再次出現的。

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親們，這次是第二更~

桂花自從穿越後運氣就屬於超差的那種，這次是否能讓桂花脫貧致富奔小康？敬請期待吧~

還有，感謝紅紅幫我指出文的一些錯別字還有一些不順的句子，親們，你們也可以一起監督哦~

這個內髒的清潔方法我又添加了一種在第十章“張羅吃食”裏頭，可以去找找哦~對於不怎麽吃內髒的親們，我隻能說，需謹慎哦~當然，裏麵有很多小菜之類的值得一試，比如酸辣蘿卜，辣椒油都屬於做法簡單快速，接受程度也比較高的菜品，當然，後麵我還會推出一些我這邊的家鄉特色菜，裏麵附有做法，接受度也應該比較高~敬請期待哦~