第31章 香脆可口的油梭子(2)

第31章 香脆可口的油梭子（2）

“小妹，油梭子炸好了些，你和大哥先吃，我去喊小七過來。”六郎說完就走了出去。

林婉兒把簸箕裏的幹香菇倒米缸旁邊的一個大的陶罐裏，用一塊木頭圓蓋把它給蓋住，防止菇麵受潮長黴出來。這一批的香菇已經曬了有五天的太陽了，已經充分的脫水曬幹成型了，加上先前罐子裏還剩下的一些，現在家裏總共還有三斤的樣子，要是現在就拿去幹貨店裏賣了，也能夠換回來將近一百文的樣子，補貼生活足矣。

“小妹，你不要離油鍋靠的太近，這豬油濺到身上可不是好受的。”五郎見林婉兒往這邊走來，忙阻止道，一手拿著鍋鏟另一手空出來，把灶沿上擱置的一個小碗推到了林婉兒能夠的著的地方，“這是剛從鍋裏撈出來的油梭子，小妹，你嚐嚐味道怎麽樣。”

這幾塊因為切的小些，所以最快被熬出油出來，被五郎用筷子夾起來放在了碗裏，他和六郎兩個人忙活了半天都沒有舍得吃上一塊，就因為疼愛妹妹，想讓她第一個嚐嚐這油梭子的味道如何。

林婉兒撿了個微微帶著餘熱的油梭子，拿起來咬了一小口，脆脆的，帶著豬油特有的香味，簡直把人的饞蟲都給勾出來了，要是能在油梭子表麵撒上一點食鹽，那就更加的美味了。

“小妹，油梭子味道怎麽樣？是不是特別濃鬱啊？”他站在這裏聞了半天的濃鬱豬油香味，肚子裏的饞蟲早就被勾出來了，隻能拚命的小聲吞咽著口水，害怕被弟弟妹妹們給看出來了笑話他。

“大哥，你也吃一塊嚐嚐。”林婉兒自然聽到了吞咽口水的聲音，知道他饞壞了，立即用筷子夾了一塊送到五郎的嘴邊，五郎迫不及待的就一口給叼了去，咂巴咂巴三兩下就給吞下了肚子裏，也許是發覺自己餓狼撲食的吃法太不雅觀了，五郎臉上浮現了幾片紅雲，整個人變得窘迫起來。

林婉兒看見了也裝作沒看見，一副無所謂的樣子，為了讓大家更快的吃上油梭子，她決定自己親自上場。

她端來一個洗幹淨晾幹的陶罐出來，往裏麵撒了一把鹽，又找來一把有漏鬥那麽大的湯勺出來，五郎站在一邊配合著她，拿鍋鏟小心的翻動著鍋裏麵“滋滋”冒油的板油塊，林婉兒就趁這個時候拿湯勺舀出一勺熱油，緩緩倒在準備好的陶罐裏，隻聽“嗤啦”一聲，一勺亮黃的熱油就躺進了陶罐裏，幾百度的高溫，把裏麵的食鹽都給融化了好多，帶著一股熱浪往上翻湧。

“小妹，你注意點別被油給燙著了，我手上速度慢點。”五郎不放心的囑咐道，在他的認知裏，女孩子要是手上留下了疤痕可是很難找到一個好婆家的，所以他才要提醒那麽幾句。

“我有分寸的，大哥，我可不想被熱油給燙著了。”這可是事關到自己的安危，這幾百度的高溫，就是不用五郎提醒，她也時刻注意著鍋裏的動靜呢，這可不是玩鬧的。

五郎和林婉兒配合的越發的默契，兩個人很快就把陶罐給盛的七七八八了，把熱油給放在一個偏僻的角落裏，兩個人又準備了另一個器具出來盛放熱油，這個時候，油梭子已經堆了有一盆子那麽多了，但兩個人現在都忙開了，誰都沒有功夫去吃它，也就隻能任它擺放在那裏，五郎從鹽罐裏捏了點鹽撒在上麵，給它增增味，添加點鹹味。

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