第30章 香脆可口的油梭子(1)

第30章 香脆可口的油梭子（1）

小七進了院子的第一件事情就是把買來的小雞仔放在了雞圈裏，那些小雞一出來就散開了，在雞圈裏這裏啄啄那裏啄啄，很是活潑，一點兒都不怕人，一看這樣就知道能夠養的大。

五郎把雞圈簡單的修修補補了下，防止小雞仔能夠從縫隙裏鑽出來跑走了，六郎去屋裏剁了幾根白菜葉子，混著點稻糠放在一個瓷盆裏端出來，手裏還有一碗幹淨的清水。

六郎剛把雞食放進去，小雞仔就啾啾啾的圍了過來，六郎反應慢了點，還被小雞們啄了好幾下手指，好在它們現在還小，喙還不鋒利，要是被大雞給啄上幾口，夠讓人疼一會兒了。

五郎六郎圍著雞圈逗弄了一會兒後，就失去了先前的那股子熱乎勁兒，都進屋幫林婉兒準備起今天的晚飯了，留下了小七一個人在喂小雞。有小七在那兒看著，他們兩個也不怕小雞仔們趁著這個機會跑走了。

林婉兒把洗好晾幹的板油放在竹案板上費力的切成了一塊塊的，每一塊都有小孩子拳頭那麽大小，這樣的大小能夠保證榨完油後的油梭子不至於太小，在鍋裏碎成了渣渣，也不用怕太大了不好榨油，浪費了柴火。

不過家裏缺了個口子的菜刀切東西真的好費力啊，等把板油切成一塊塊的後，林婉兒都快要累的趴在灶台上了。

“小妹，這接下來的熬油就交給我和六郎了，你先出去洗把手，把臉上的汗給擦擦。”五郎看林婉兒累的一頭汗，體貼的說道，他想讓林婉兒出去休息會兒，這裏有他和六郎就行了。

“大哥，那我就先出去了。”這手上油膩膩的，不洗確實很不舒服，不過臨走時她也不忘囑咐道:“二哥，待會兒你燒火的時候不要燒的太旺了，火太旺裏麵的板油很容易就會熬焦掉，這樣熬出來的油帶著焦糊味，燒出來的菜也不好吃，最後留在鍋裏的油梭子那就更難吃了。”為了自己這張嘴，林婉兒覺得有必要講一下這個事情。

“二哥知道，二哥待會兒添柴火的時候速度放慢點，一定不會把油給熬焦糊了。”這可也關係到他的這張嘴，他自然不可能馬虎。

六郎這樣說，林婉兒也就放心了，便從外麵的灰堆上抓了點把草木灰抹在手上，揉搓了幾下後在清水裏反複清洗了幾遍，這才徹底洗淨了手上的豬油，雖然聞起來可能還帶著一點豬的騷sao毛氣，而且草木灰抹在手上還很髒，但總比啥都沒有的好，她現在來到了這樣的環境下，也隻能隨遇而安了，不能老拿發達的現代科技文明來和貧窮落後的古代來相比，這樣不是活活的要氣死自己的節奏麽？

林婉兒洗了把臉，把曬在外麵的香菇端了進來，剛進屋就聞到了一屋子的豬油香氣，鍋裏劈啪作響，熱油四濺，五郎拿著鍋蓋擋住了自己的身子，小心翼翼的翻動著板油，不讓它在鍋裏焦糊了。六郎在燒火也不好過，都被飛濺出來的熱油給濺了好幾次了，好在隻在胳膊上留下了一個小紅點，並不大礙事。為了避免再次被濺到，六郎在灶膛裏塞了個粗木頭後人就跑開了，任它在裏麵燒著，反正火候也正好，不怕豬油在鍋裏被熬焦糊了。

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