第一章 身體的秘密口臭是病，不是病？

傳統醫學認為，體質強壯、神清氣爽、口舌生香是人體正常髒腑功能活動的外在表現。反之則可能是病態的現象。口臭的產生源於人體的各種急慢性疾病，如清代《雜病源流犀燭》中說：“虛火鬱 熱，蘊於胸胃之間則口臭，或勞心味厚之人亦口臭，或肺為火灼口臭。”

一到年底，我就像中國的大多數人一樣應酬就多了起來，今天是單位的聚餐，明天是朋友聚會，後天又有朋友的孩子結婚，這樣連續的大吃大喝，身體難免吃不消了。

突然有一天，我發現別人跟我聊天時，都一致地扭過頭去，或者看起來好像在受罪似的拚命忍受，我有些納悶了，難道我這樣不受歡迎？後來還是一個鐵哥們指了指自己的嘴，提醒我，你口臭。我馬上將左右兩手掌合攏並收成封閉的碗狀，包住嘴部及鼻頭處，然後向聚攏的雙掌中呼一口氣後，緊接著用鼻吸氣，的確聞到了一股臭氣，自己確實有口臭。

如果是普通遇上口臭，最多也就是在人麵前覺得難為情而已，然後依照那些口香糖廣告宣傳的，吃吃口香糖，以使自己口氣清新，不再尷尬，到此也就為止了。但我可不敢這樣大意，在傳統醫學裏，講究人體是一個有機整體，外在的異常一定預示著內在的異常，一個小的異常可能是大病的前兆，不能等閑視之。一般來說口臭主要是由胃部的問題引起的，但是大量攝入含有臭味的食品，比如臭豆腐、榴蓮等也會產生口臭的，隻是持續時間不會太長，也容易消除。隻是，我一向就不是個愛吃這類食物的人，最近連接近這些食物的時候都沒有，這個因素第一個被我排除了。

回家以後我馬上就開始了自檢。首先對著鏡子張開嘴檢查口腔，發現口腔和牙齦有癰腫的跡象，這表明自己胃中有火，從而引起了口腔問題，產生了口臭。然後回憶了一下最近身體是否有什麽異常，沒什麽發現，肚子既不漲也不燒心，排除了消化不良的原因。消化不良怎麽會引起口臭呢？這是因為，如果你消化不良，大量的食物長期淤積在胃中就會發酵，產生許多惡臭氣體，而這些氣體的最佳排放渠道就是從食物來的地方原路返回，然後經嘴排出體外。這有點口中“放屁”之感，原來罵人胡說八道為放屁還是有科學根據的。

排除了消化不良的問題和食物問題後，我就把胃中有火作為口臭的根源來治療了。胃中有火，首先需要的就是降火，一般家庭都會用綠豆粥來降火，不過我這兒提到的綠豆粥還是有點兒特別的。首先要取適量的藥用石膏粉用細紗布包好，具體的水和石膏的比例大約在1升水5克左右，然後下水煎煮。等水煮至40攝氏度時，取出石膏粉，如果水過於渾濁的話，需要濾淨，然後用清液煮粥，如果水清澈的話，就可以直接煮粥，不用濾淨了。做好這些，後麵具體怎麽煮粥，不需要我去說了吧？太簡單了，加入粳米、綠豆直接煮就成了，適當的時候攪拌一下，以免糊鍋。等水開了，粥也就好了。

綠豆粥有清熱解毒降火的功效人人都知道，但是為什麽要加上這藥用石膏粉就沒幾個人知道了。石膏味辛、甘，性大寒，歸肺、胃經，清熱瀉火作用強，中醫一般用來作為清實熱的主藥。從上麵大家應該知道了吧，在這綠豆粥裏石膏才是主角，綠豆這這個長期戰鬥在清火第一線的隻能屈居配角了。

此外，我還給他推薦了藿香粥、薄荷粥、麥門東粥等三種粥，幾種換著吃，效果不錯，還免得吃膩了。三種粥的具體做法如下：

藿香粥。將藿香15克（鮮品30克）洗淨，放入鋁鍋內（一定要用鋁鍋），加水煎5分鍾，棄渣取汁待用。再將粳米50克淘洗淨，入鍋內加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬煮，待粥熟時，加入藿香汁，再煮沸即可食用。

薄荷粥。將鮮薄荷葉30克（幹品15克）洗淨，入鍋內加適量水熬，棄渣取汁待用。將粳米50克淘淨，加適量水煮至米熟，再加入薄荷葉汁，煮沸即可食用。

麥門冬粥。將麥門冬20~30克洗淨，入鍋加水煎熬，棄渣取藥汁待用。粳米50~100克淘淨放入鋁鍋內，加水適量，再將麥門冬汁和冰糖適量同入鍋內，置武火上燒沸，用文火煮熟即成。

這樣堅持幾天之後，胃火就降了下去，口腔和牙齦的癰腫也消失了，口臭也就從根本上被清除了。跟人聊天談話再也沒顧忌了。

其實就想上麵提到的，人體是一個有機的整體，口臭表示你的身體出了問題，要是你感覺自己的口裏出現了其他什麽味，也同樣表示你的身體出了問題。以口中的味道來判別疾病有個前提，那就是你沒有多吃那些味厚的食品，上麵提到的臭豆腐、榴蓮就是這類食品的代表。如果是因為吃這些食品而引起的口味異常，你完全可以放心，停吃後很快就能消失，要是不消失就說明你身體出狀況了。

比方說，你覺得口淡無味、飲食不香、食欲差，這表明你可能脾胃虛寒或脾虛失運。此外，患有感冒的人也可能出現口淡無味，這是由於外來的風寒邪氣影響了脾的功能，感冒好了，口淡也就沒了。

如果口中黏膩不爽，同時伴有舌苔厚膩，這多見於濕邪困脾的人。但是，如果你吃了太多的肥肉、糖等肥甘厚味的食品，也會影響你的脾胃消化功能，使你覺得口膩。

如果你覺得口酸，你很可能存在消化不良或肝氣犯胃的問題；此外，如果你食積內停也會使你口中感覺到酸味，這種情況，服用一些助消化的藥物，積食消化後，酸味也會消失。

口中出現甜味，其根源在於，平時飲食不注意，造成了脾胃功能的損傷，引起了濕濁之氣上泛，口中自然就帶了甜味。此外，糖尿病人因為血糖增高，也會覺得口中帶甜味。

口中出現苦味的情況多見於各種急性炎症患者，其中患有肝膽疾發炎者最容易出現此種症狀，一般多有肝膽蓄熱、膽氣熏蒸引起。出現這種情況的患者可飲用一些苦丁茶來清熱泄火以達到減輕症狀的目的。

口中有鹹味，多見於久病腎虛者，補腎是消除症狀的關鍵。

口帶腥味，一般來說，多見於肺病患者，尤其是結核咳血或肺膿瘍。一旦發現口帶腥味，應立即到醫院診治。

口中有辛辣味，或舌體麻辣，多見於高血壓、神經官能症、更年期綜合征患者。口中的辛辣味一種是熱覺與痛覺的綜合感覺，一般情況下都是由肺熱壅盛或胃火上攻引起的。

當你覺得自己口香時，你就可能患上了糖尿病。因為，當胰腺的胰島素分泌功能發生障礙時，人體血糖就會升高，唾液內的糖含量也會升高，從而使人覺得口中有清香的甜味。

如果你的味覺苦澀，那你可就要警惕了，因為在各種癌症的後期都存在出現這種味覺的可能。此外，在膽鬱肝熱或脾胃衰敗患者中也常見到這種味覺；神經官能症嚴重者或上夜班後，由於唾液腺分泌減少，也會出現口澀的現象