注釋
[1]剪嘴鷗：或稱剪嘴鴴、長翼鷗，嘴如刀片。“靈巧”（Rynchops）是黑剪嘴鷗的學名。
[2]1英裏=1?609.343?9米。
[3]鳚魚：住在海帶叢與石縫間的小魚，從潮間帶到三十、五十英尋，甚至更深的海中都是它們的生存範圍。身體細長，有點兒像鰻，背鰭幾乎與背等長。
[4]鱂魚：成群結夥的小型魚。在淺灣及岸邊沼澤會見到數以千計的它們。
[5]石蓴：扁平、葉狀的亮綠色海藻。葉狀體薄如紙，卻常常生長在承受驚濤駭浪的岩石上。
[6]沙蚤：這種小甲殼動物擔任沙灘上重要的清道夫角色，迅速食盡死魚或任何有機物質的殘餘。隨便翻開一片濕海帶，就會看到一二十隻沙蚤。它們一般不超過半英寸長，活潑有勁地四處彈跳。有些住在淺水中，但大部分住在濕沙或海帶上。
[7]鬼蟹：一種大型蟹，體色與沙色近似，讓人難以辨認，給人鬼影飄忽之感。它們性情機警，行動敏捷，從新澤西到巴西海岸都有，更是美國南方沙灘的常客，必要時會毫不猶豫地鑽進水中，但平常寧可在**線以上，打三英尺（約一米）深的洞居住。
[8]寄居蟹：以蝸牛之類軟體動物的殼為家，走到哪兒都拖著殼，好保護它柔軟的隻裹著一層薄皮的腹部，待長大了，屋子住不下了，就得另尋新家。物色新家時千挑萬選，一旦選中，便以迅雷不及掩耳之勢自舊殼中一躍而出，搬進新殼。據稱，寄居蟹看房子時可不是隻看沒人住的空殼，它可能會把殼的原主人趕出去。
[9]大陸架：從潮間帶到一百英尋深，這一段緩緩沉降的海底，叫作大陸架。在美國海岸外，有些地方的大陸架寬達一百英裏；有些地方，例如佛羅裏達海岸外，寬僅數英裏。現在的大陸架，在以地質年代而言相當晚近的過去，很多都曾是陸地。有商業價值的海洋漁撈，差不多都局限在大陸架之上進行。從大陸架邊緣到大洋沉淵之間，是一個陡降坡，稱為“大陸坡”。
[10]刺網：可以置於水底，也可以在頂上裝置浮標任其浮動。它在水中很像網球的網。魚頭紮進網孔，鰓蓋便掛在像口袋蓋一樣稍稍突起的網鉤上。刺網很重，因此會沉入水中，隨潮移動。
[11]柵網：網固定於樁柱上，樁柱紮進水底，形成一種水下迷宮似的東西。網口安排的位置巧妙，魚兒循它一貫的路徑，恰好遊進網內。左拐右彎幾次之後，魚兒要想再尋路出去可就難了，在柵網的最後一格，連水底也鋪著網。
[12]1磅≈0.453?6千克。
[13]：在水上遊時像鴨，但受驚時會潛入水中而不會飛走，可以潛遊很遠，一不留神就會被漁網掛住，通常生活在湖、池、灣畔，偶亦遠飛入海達五十英裏。
[14]1英尺≈0.304?8米。
[15]1英寸≈2.54厘米。
[16]野鴨草：水鳥愛吃的一種水草，吃它黑色的小籽，也吃它的葉和莖。這種草生長在淡水與海水混合的岸邊水域（有時也長在海水中），在內陸堿性水域中也能見到。
[17]三趾鷸：草鷸中相當大的一種，典型的濱鳥，遷移的路程極長，在北極圈築巢，過冬地則南至南美洲尖端的巴塔哥尼亞。
[18]甲殼類：身上有一塊一塊硬殼、腿呈一節一節的動物，叫“節肢動物”（arthropods）。節肢動物中，住在水中，用鰓蓋呼吸的，叫甲殼類。常見的甲殼類有龍蝦、藤壺、蝦和螃蟹等。
[19]鼴蟹：它的英文名hippa?crab是從學名hippa?talpoida轉化過來的。自鱈魚角到佛羅裏達州，鼴蟹是沙灘上常見的蟹，在潮間帶占據大片領域。浪頭衝刺過沙灘時，如果發現沙上好像有核狀凸起，往下挖挖，大概都會找到一隻鼴蟹蜷伏在裏麵。它的背上有橢圓形的殼，尾巴或腹部盡力縮在殼下。它是寄居蟹的遠親，不過寄居蟹有另外一套方法來保護自己的下腹。
[20]燕鷗：典型的海岸鳥類，飛行時，低下頭檢視海麵有沒有魚，如果有，便穿水而入。人們憑此習性很容易辨認它們。它們在孤立的沙灘或島岸上築巢，建立大片群居地。有一種北極燕鷗，遷移路線是紀錄上最長的：從北美洲的北極圈內，經過歐洲和非洲，抵達南極地區。
[21]銀邊魚：細長的小魚，體側有銀色條紋。鹹水或淡水中都常見它們成群遊過沙岸。
[22]鴴：雖是濱鳥，卻絕不像草鷸那樣在浪濤邊緣奔跑，而寧可待在灘頭高處。常見種類包括環頸鴴。除了羽色與草鷸不同外，在行動上，它們奔跑時抬起頭，看到食物時才猛地戳刺，不像草鷸一路走一路翻掘不休。鴴在加拿大及北極圈築巢（也有幾種在美國境內），向南至智利及阿根廷越冬。
[23]秋沙鴨：食魚的鴨，擅長潛水、潛泳，喙尖有齒狀利刺，用來捕捉及銜住滑溜的魚身最好用不過了。
[24]黑雁：岸邊淺灣是這種黑灰大雁理想的覓食場。它們最愛吃鰻草的根與地下莖，總是等到潮退水淺時將草拔出，每年自弗吉尼亞州及北卡羅來納州北遷，途經鱈魚角、聖羅倫斯灣及哈得孫灣，直抵格陵蘭等北極圈內極北的群島。
[25]杓鷸：長喙的大鳥，與草鷸同類。冬天裏它分布在南美洲太平洋岸，遷移時有兩條路線，沿太平洋沿岸，或經中美洲、佛羅裏達和大西洋，一路飛到北極海邊，在那裏孵育幼雛。近百年來，長喙杓鷸和極北杓鷸已幾乎滅絕，隻有哈得孫杓鷸數量還較多。
[26]半蹼鷸：體型中等的長喙濱鳥，屬草鷸一族，遷徙途中可見之於大西洋沿岸，在佛羅裏達州、西印度群島和巴西度冬，築巢於加拿大北部、哈得孫灣東部。
[27]雪鷺：常被形容為“鷺鳥中最優美、最雅致的一種”，因為孵育季的羽色最美，遭人類捕獵，一度瀕於滅絕。它們與小藍鷺的幼鳥頗像，不同的是它們有一雙黃腿。
[28]招潮蟹：其英文名?fiddler?crab的意思是“提琴手蟹”，是海灘和鹽沼常見的群居小蟹。雄性的一隻大螯強化成攻擊與防衛的武器，舉著這隻大“提琴”，有時對雄性十分不利，因為這樣一來，它隻餘一隻螯可用來取食，而雌性卻有兩隻。招潮蟹通常大批群居在潮間帶，每隻蟹各有其小穴。
[29]藻類：最簡單、可能也是最古老的植物，植物王國四大主要類別中的第一類，沒有根，沒有莖，也沒有葉，但通常有一片簡單的葉狀體。小的藻要用顯微鏡才看得到，大的如海帶，身長達幾百英尺。
[30]蟹嬰：新孵出的蟹子是透明的，長著一雙大眼睛，一點兒也不像螃蟹；身上的硬殼像盔甲，隨著身體長大，要蛻去好幾次。每蛻換一次殼，幼蟹便像成年蟹一些。幼蟹的初期生活在水麵度過，它們活潑地四處遊動，食用周遭的較小生物。
[31]獵鷗：雖是鷗族，卻養成鷹的習性，獵食其他鳥類。在大海上度冬時，它們的行徑如海盜，搶奪海鷗、剪水鸌等的口中之食；在北極荒原孵育時，則以小鳥和旅鼠為食。
[32]細嘴濱鷸：有點兒像知更鳥的濱鳥，每年四月初，自南美飛抵美國，在最荒涼偏遠的北極區築巢。
[33]翻石鷸：見過翻石鷸的人，一定不會忘記，因為它們黑、白、紅褐的羽色太漂亮了。它們習慣用短喙翻動石頭、貝殼、海草等物以尋覓食物，故得此名。
[34]黃腳鷸：有大小兩種，別名都叫“多嘴婆”，因為它們看到危險迫近，就會大聲叫喚，警告沒看見危險的鳥。小黃腳鷸春天在大西洋岸不大常見，因為它們是經由密西西比河路線前往加拿大中部的孵育地的。秋天在東岸海濱則能看到這兩種長著明顯黃腳的濱鳥。冬天在阿根廷、智利和秘魯度過。
[35]雪鵐：也被稱為“雪花”，雀科的小鳥，在北極圈築巢，冬季漫居加拿大南部及美國北部。
[36]旅鼠：主要居住在北極區內，尾短，耳小，腿腳有毛。北歐拉普蘭地區的旅鼠定期大遷徙，遷徙時，按既定方向大舉進發，任何障礙皆在所不顧，到海邊即跳海而死。
[37]鐵爪鵐：與鶯、雀同類。冬天裏，在美國北部和加拿大南部偶爾會看到它的蹤跡，但夏天裏，它們隻在加拿大北方、格陵蘭及北冰洋諸島，樹木生長線以外孵幼。在西部平原，有人看見它們“拖著長長的零散隊伍，齊聲唱著歌”而來。
[38]蜉蝣：一生中的絕大部分時間都處於幼年期，在潔淨的淡水中度過長達三年時間，在岸邊、石下掘洞而居，或在水底東奔西竄。一旦長成，它便出水、**、產卵、死亡，為時僅一到兩天。世人遂常以蜉蝣為喻，感歎生命的短暫無常，其實這隻是它的成年期。
[39]剪水鸌：大洋鳥類，偶爾因風上岸。其中一種大剪水鸌，遷移的路途極長。它們在南大西洋上的特裏斯坦-達庫尼亞群島上孵育，在島上豐茂的深草中築巢。春來時長征新英格蘭外海，待到十月，即橫渡北大西洋，再沿歐洲與非洲海岸南下，最後回到南大西洋群島上的家，繞這麽一圈要花上兩年工夫，生物學家相信它們兩年育雛一次。
[40]瓣蹼鷸：體型介於雀與知更鳥之間，雖是濱鳥，冬天卻在大洋上度過。遷移期間，在美國海岸外有很多它們的身影，可是它們繼續南下，可能遠到赤道以南。在海上，它們是遊泳專家，以浮遊生物為食。據說它們有時會站立在鯨背上，為它啄食海虱。
[41]岩高蘭：低矮的常綠灌木，大多生長於阿拉斯加到格陵蘭的北極區內，但南至美國北部也能發現它的蹤跡。其深色莓果，是北極鳥類最愛吃的東西。
[42]水楊梅：矮小耐寒灌木，生長於北極圈及北溫帶內。白色的花朵相當大，葉子據說是鬆雞冬季的主要食物。
[43]白隼：北極區的白色大鷹，以小鳥和旅鼠為主食。冬季偶爾會漫遊至新英格蘭、紐約和賓夕法尼亞北部。
[44]葉綠素：植物中的綠色物質，光合作用的主要色素。
[45]海蓬子：鹽沼中的一種植物，秋天會轉為豔紅色，在水麵上呈現一塊又一塊美麗的色彩。
[46]魚鷹：又叫鸕鶿，一種長翅的大鳥，因善捕魚而有“魚鷹”之稱。
[47]鳥蛤：殼呈心形，通常鏤刻著輻射狀條紋，內壁也拓印出同樣的漂亮圖形。它們比其他貝類活躍得多，常常伸出一隻肉“腳”，在殼下猛地一撐，身體便向前躍進翻滾，看得人嚇一跳。
[48]藤壺：雖然體外包裹著硬殼，它卻非蠔非蛤，反而與蟹、龍蝦、水蚤等同屬甲殼類，浸在水中時，殼是張開的。腿上布滿像鴕鳥羽一樣的羽毛，蔓足有規律地刺出，好讓纖毛中的血液與氧結合，順便把可食小動物送入口中。退潮時，附著在潮間帶的藤壺便哢的一聲合上殼。
[49]海鰻：活動範圍僅限於海水。美國沿海的海鰻有的重達十五磅以上，歐洲沿海的海鰻更可重達一百二十五磅，極其貪食。
[50]海鞘：身體如皮鞘，有兩個茶壺嘴似的開口，用手碰它，它便從開口處噴出水來。附著在石頭、海帶、碼頭樁柱之類的東西上生長，體內有一套精巧的係統，能過濾海水中的可食動物。其介於無脊椎動物和脊椎動物之間。
[51]苔蘚蟲：狀若青苔，早期都以為它是植物，其實它是動物。海水與淡水中均可見。有些苔蘚蟲附著在岩石或海帶的表麵，形成蕾絲狀的石灰質脆殼，是很古老的一種苔蘚蟲。
[52]端足類：與蟹、龍蝦、小蝦等同綱，這一類包含約三千種甲殼動物，凡身體扁平，外皮光滑有彈性，身體分成好幾節，跳或遊起來速度驚人的小甲殼都屬此類。絕大多數生活在海中或海的邊緣。一般人最熟悉的可能是沙蚤，長約半英寸，常以後足攀附海帶，身體僵直不動，讓別的動物誤以為它是海帶芽。
[53]吸盤：藻類或其他簡單植物的根狀結構，用來附著於泥土或岩石上。
[54]海葵：平靜進食的海葵很像海底的**，一旦受到驚擾，那如花的幻象立即消失，我們才看到這動物不太好看的本相——鬆軟的一個桶狀物。狀如花瓣的是它的眾多觸手，能閃電般伸出去捕捉小動物。其與水母、珊瑚有親屬關係，色澤往往雅致美麗，體形小的才十六分之一英寸，大的直徑數英尺。有幾種是潮中或碼頭樁柱上常見的。
[55]足絲螺紋：某些貝類，如蛤蜊、貽貝等，具有（特別是在嬰兒期）能夠分泌流體的腺體，這些流體在與海水接觸時硬化成堅韌的線或繩。這條線被稱為足絲，用來固定自己，不被浪或潮衝走。
[56]馬鮫魚：鯖族中的一種銀色大魚，多半生活在南方海域，是強壯活躍的獵手，常在油鯡群中穿梭行獵。
[57]羊頭鯛：從馬薩諸塞州到得克薩斯州海域都撈得到的一種食用魚，在舊船殘骸、防波堤、碼頭等地，差不多總找得到它。被稱為羊頭鯛，可能是因為它奇特的頭形以及它與羊相似的大牙齒。
[58]英尋：海的深度計量單位，一英尋等於六英尺，約合1.288?8米。
[59]鯖魚：遊動迅速的外海群集魚類。史康波（Scomber）是鯖的學名。
[60]矽藻：也是單細胞藻類，不過它們綠色的本體外麵包裹了一層黃褐色。細胞壁內灌滿矽，死後堆積在海底，形成一層矽泥，可用作磨光粉。在落基山脈發現的這種矽泥層，厚達三百英尺。矽藻是海洋食物鏈中不可或缺的第一環，提供豐富的無機鹽給吃它們的動物。
[61]水螅：與水母同類，是一種長得像植物的動物，其一端固著，另一端有個開口，周圍環繞觸手。群居的水螅特別像有很多分枝的植物，中間有主幹負責運輸食物給周邊各成員。
[62]三趾鷗：鷗族中雖小卻最強悍的一種，完全生活在海洋上，除非在遷移途中，否則鮮少在內陸見到它們。在橫渡大西洋的船隻上，如見有鷗鳥一路追隨，那就是它們。
[63]浮遊生物：plankton，英文名源自希臘文，“漫遊者”之意。浮遊生物包含所有居住在海洋或湖泊表層的微小動物與植物。有些浮遊生物完全被動，任水漂流；有些則可以遊來遊去地覓食。不過，遇到比較強勁的水流，它們全都不由自主。很多海生動物在嬰幼期都以浮遊生物狀態生活，包括絕大多數的魚、底棲的蜆、海星、蟹等。
[64]玉筋魚：細長體圓的魚，看起來像小鰻。住在潮間帶，退潮時把自己埋在沙中。大西洋西北岸的沙灘上有很多玉筋魚，離岸沙洲上更多見。和別的群居小魚一樣，玉筋魚是大洋上許多獵手——包括長須鯨——的食物。
[65]鯷魚：外形似鯡的銀色小魚，總是成隊移動，許多較大的魚以它們為食。
[66]哲水蚤：長僅八分之一英寸的一種小橈足甲殼類，在新英格蘭外海某些季節較多，是鯡和鯖以及格陵蘭鯨的主食之一，經濟價值可觀。
[67]櫛水母：因觸手如櫛（梳子）而得名，八行櫛板輻射對稱，以纖毛同步擊水前進。
[68]箭蟲：或稱玻璃蟲，是一種細長透明的海中小蟲，雖小卻凶猛，吃很多幼魚。
[69]橈足類：甲殼動物門下的一大類，全是些不到五分之二英寸長的小東西，大部分體形甚至更小。這一類有許多是浮遊生物中能遊泳的成員；有些寄居在比較大的動物體表，來來去去卻於寄主無損；有的甚至寄生在魚的鰓內或皮肉上。在海洋食物鏈中，它們是最重要的一環，多種海生動物的幼嬰體依它們為生。
[70]海蝴蝶：它是蝸牛的近親，但不論在外貌上還是生活習性上，都不似蝸牛那般平淡無奇。它住在空曠的大海上，用上層軟足優雅地遊泳，有的殼薄如紙，有的則根本沒殼，而有美麗的色彩。有時它們會大量集結，而遭鯨大口吃掉。
[71]霞水母：大西洋岸最大的水母。在寒冷的北方海域，它鍾形的身體可寬達七英尺半，觸手長一百英尺有餘。這一大團東西，百分之九十五是水。一般體形寬約三到四英尺，觸手長三十到四十英尺。碰到它的觸手會產生嚴重的刺痛感，因為它觸手上的刺細胞會釋放出幾百枚小“鏢”。在北方水域所見是紅色的一種，在南方則可能是灰藍色或乳白色的。
[72]樽海鞘：一種透明的桶狀動物，長約一英寸多，營群體生活，聚成團狀或鏈狀。從它們身上可以看出脊椎動物出現以前，動物背上那根軟質剛剛開始硬化，要變成脊椎前的狀況。不過在演化圖上它可能是一個旁支，並非脊椎動物的直係始祖。
[73]鯛：或叫棘鬣魚。這閃著銅、銀兩色的魚，在馬薩諸塞州到南卡羅來納州的沿海數量很多。有些鯛定期遷移，從度冬的弗吉尼亞海外到新英格蘭的羅德島、馬薩諸塞州外海去產卵。它通常住在海底，有時也會像鯖魚一樣，成群在水表漫遊。
[74]油鯡：鯡和鰣的近親，所有會遊泳的大型海生動物，如鯨、鼠海豚、金槍魚、旗魚、鱷魚等，都以它為食。人類捕殺它們，倒不食用，而是用來製油、喂牲口和作肥料。
[75]塘鵝：在大西洋西岸，塘鵝隻在聖羅倫斯灣的岩石峭壁上築巢，而在北卡羅來納州到墨西哥灣之間度冬。它們是大海上的白色大鳥，會猛衝入水攫取食物，有時自一百多英尺的高空衝下，挾帶著巨大威力。有時數百成群的塘鵝會合攻鯡魚或鯖魚隊。
[76]鼠海豚：因嘴形圓鈍，沒有明顯的喙，又稱鈍吻海豚。
[77]鰓耙：魚在呼吸時，水由嘴進入，再透過鰓口排出。這時，纖細的鰓絲會吸收水中的氣體。鰓耙是由口通往鰓的入口處的骨質突起，作用是過濾水中可食物質，並且保護鰓絲不受傷害。有人把它比作人的口腔深處，防止食物誤入氣管的會厭軟骨。
[78]側腕櫛水母：長約半英寸到一英寸的小水母，觸手很長，有的呈白色，有的呈玫瑰色。這種水母大量聚集時，大量的幼魚都會慘遭毒手。
[79]瓜水母：櫛水母中比較大的一種，長約四英寸，以其他類水母為主食，常常吞下與自己身體等大的東西；七八月間在新英格蘭外海大量聚集，白天最熱時浮出海麵，海水變冷或波浪大時便沉入較深處。
[80]青鱸：有尖針似的長背鰭，碼頭樁柱下或防波堤邊多見，有時也遊入外海，分布在拉布拉多到新澤西州一帶。
[81]沙蠶：活潑而優雅的海蟲，短的兩三英寸，長的十二英寸，因種類而異，在石下、淺灘海帶間常見，有時也遊出水麵。體色一般是銅色，泛美麗的虹暈。齶強而有力，善捕食。
[82]大眼蝦：蝦形的甲殼動物，因為身體幾近透明，顯得兩眼特大，而得此名。身上磷光點的數量和排列，隨種類而有別。它們成群出現在海麵，後麵總跟著大群魚，有時還有極多的鷗鳥。
[83]牙鱈：強壯活潑，能從海底衝上海麵去捕捉獵物——獵物多半是集體行動的小型魚。有時被稱為銀鰭，是鱈魚的近親，但比較活躍而瘦長。從巴哈馬到大淺灘，從潮區到兩千英尺深處，都是它們的生活範圍。
[84]海月水母：色呈白或淡藍，扁平、煎鍋狀的身體直徑可達一英尺，遊泳時看起來就像海中的月亮，因此得名。和其他水母不同的是，它的觸手小且不明顯。在大西洋及太平洋岸都看得到這種水母。
[85]排鉤：一種舊式的捕底棲魚法。使用排鉤法時，漁船須攜帶漁舫（小船），以安置排鉤。排鉤下方是長長的底線，一條條的短釣線就自這底線垂下，釣線與釣線間隔約五英尺。底線的兩端以錨固定，並以浮標標示位置。漁人每隔一段時間拉起釣線，收取鉤上的魚。有時候網線就放在漁舫之下，漁人收魚、換餌，馬上又放回水中。
[86]黑線鱈：住在海底的一種鱈魚。有紀錄的最大黑線鱈長三十七英寸，重二十四磅多。
[87]無須鱈：雖是鱈族的一員，卻長得不像鱈，身材比較細長。特點是纖長如須的腹鰭，相信它們是用腹鰭在黑暗的海底偵測獵物的。
[88]鰈魚：在大西洋中段、切薩皮克灣區度夏的比目魚，常被稱為鰈魚，是比目魚中比較活躍而好掠奪的一種，有時會追捕魚隊至海麵。像變色蜥蜴一樣，它們能模擬周圍背景的顏色。一般身長約兩英尺。
[89]刺：身體扁平而略呈四方形，一條如鞭的長尾巴，再加上尖銳的脊骨，讓人一眼就認出它來。尾巴能打得人刺痛受傷。它住在鱈魚角到巴西海岸，偶爾也出現在外海沙洲漁場。刺是鰩與鯊的近親。
[90]杜父魚：形貌奇特的小型魚，身體前寬後窄，頭寬大粗壯，鰓蓋有刺棘，鼓起如鉤，胸鰭大且呈扇形。
[91]拖網：拖過海底的圓錐形大網，長約一百二十英尺，網口寬約一百英尺。拖動時，網口張開約十五英尺高，兩端各有一個沉重的橡木門，借水力使它們分開。門上各有一條拖繩，連接漁船。
[92]海烏鴉：屬杜父魚一族，不過相貌特別怪異，一顆大頭上長著針刺，皮膚也很刺人，鰭則參差如破布，分布在拉布拉多到切薩皮克灣的海岸，而以鱈魚角北麵最多。從水中撈起時，它會像吹氣球似的脹大自己的身體，這時候把它丟回水中，它便無可奈何地浮在水麵。不是可上市售賣的魚，不過漁人捕到它往往留作釣螃蟹的餌。
[93]魴：主要產於南卡羅來納州到鱈魚角，隻有少數向北到芬迪灣去，外貌接近海烏鴉等杜父魚，長著寬闊的頭、巨大的胸鰭（鰓蓋之下緊接著就是鰭）。常躺在海底，扇子似的鰭鋪展開來，若受驚則把自己埋進沙裏，隻留眼睛在外麵。魴什麽都吃，從蝦、魷魚、貝類到小比目魚和鯡魚。
[94]海參：海星、海膽的親族，外貌卻長得跟它們完全不像。海參像蠕蟲，有堅韌的外皮，在海底緩緩移動，吞食沙或泥，從中吸收微小的有機物質。受到敵人驚擾時，它們的防禦方式很奇怪：排出內髒，待事過境遷，空下來時再造。曬幹的海參是中國人的珍饈，歐洲人則吃海膽腹內的卵。
[95]暴風鸌：或稱管鼻鸌，是生活在大洋上的鳥，與海燕、剪水鸌同科，比銀鷗略小，大部分時間都在空中翱翔，暴風下尤其活躍。夏天在格陵蘭、戴維斯海峽（格陵蘭與巴芬島之間的海峽）及巴芬灣等地度過，主要度冬地則是美國和加拿大之間的大淺灘、喬治灘等。
[96]賊鷗：大海上的鳥中強盜。冬天在新英格蘭外海漁場常見，在那裏驚嚇性情比較溫和的海鷗、暴風鸌、剪水鸌等，迫使它們放棄捕得的魚食。它築巢在格陵蘭、冰島及更北的島嶼。
[97]短翅小海雀：比知更鳥略小些的海居鳥類，與北極海鳥、海鴨同科，隻在築巢孵幼時才上岸。在海上，它們是潛水專家，能在水下以翅遊泳，不像它們的遠親潛鳥用腳遊。
[98]角甲藻：直徑百分之一英寸的單細胞生物，一般認為它是動物，其實是植物或動物還很難說，能發出強烈磷光，聚得多時一遇碰觸便熒熒如火。
[99]夜光藻：直徑百分之一英寸，被視為單細胞動物，是海上的主要光源，夜間放出強烈磷光，白天則把海染成紅色。
[100]1碼≈0.914?4米。
[101]虎鯨：海豚家族的一員，不過因為有特別高的背鰭，明顯易辨。它們成群在海麵迅速移動，攻擊鯨、海豚、海豹、海象以及大魚，極其強壯而勇猛，就連大鯨，看到它們逼近也嚇得癱軟。
[102]麻鳽：鷺科，性喜孤獨，住在沼澤地，站立時會模仿周圍的蘆葦和草。
[103]安桂臘：Anguilla，鰻（eel）的學名。
[104]輪藻：一種淡水藻類，能在池底或湖底鋪成一片水底草坪，自含石灰質的底泥中吸取水分。石灰質中的碳素積存在它體內和表麵，因此，摸起來有硬而脆的感覺。有些水域，輪藻積得多了，就會變成一層石灰泥，可用作肥料。主莖高舉如燭台，莖上有小葉，果實小似針尖，樣子像半透明的日本燈籠，有的呈橘色，有的呈綠色。
[105]劃蝽：身體扁平，呈船形，後足如槳，遊起泳來行動迅速，好像許多人合力劃一艘船，長不足十三毫米，在靜止的池塘或溪流邊駐足，很容易發現它們的蹤跡。雄劃蝽會摩擦前腳，發出樂聲。
[106]鼓藻：一種微小的單細胞淡水藻，形狀優美，呈新月形、星形或三角形，顏色則是鮮亮的綠。
[107]絲黽：身體細長的水上昆蟲，在睡蓮葉上或水麵上小心翼翼地行走，搜索捕捉孑孓、劃蝽或其他小節肢類。
[108]水虻：成蟲身上有色彩繽紛的條紋。有些品種的幼嬰住在水中，像無生命的紡錘體，隻將一根管子露出水麵呼吸空氣。
[109]大蚊：長成的大蚊是貌似蚊子的長腿昆蟲，黃昏時常見於溪澗，或在天黑後繞燈光飛。它們的幼體生活在水中或潮濕處。
[110]八目鰻：亦稱七鰓鰻，身體兩側各有七個鰓孔，加上眼睛看起來好像八隻眼，故得名。成體在海中營寄生生活，以口吸附魚體，吮食宿主血液及組織為生。
[111]老婆子鴨：以性情聒噪活潑、不畏寒冬風暴著稱的海鴨，在北極海岸孵育，冬天則往切薩皮克灣、北卡羅來納海岸度過。雄鴨的尾羽特別長，是與其他鴨類顯著不同之處。
[112]咕嚕咕嚕魚：又叫石首魚，盛產於新英格蘭南部海岸，因為會發出似抱怨又似詛咒的咕嚕咕嚕聲，也叫“咕嚕咕嚕魚”。這種聲音來自脊骨下氣囊上特化肌的互擊，在水下很遠便可聽到。
[113]圓斑魚：因兩肩各有一個棕或黃色的圓斑而得名。雄性也會發出與咕嚕咕嚕魚類似的聲音，但音量小得多。
[114]俯視魚：身體高而兩側緊縮，“前額”特別高，給人十分驕傲的印象。
[115]鏟形魚：身體渾圓而又非常扁平，有些地方稱為“月亮魚”，長一英尺到三英尺，喜歡在沉船、碼頭、岩石等地搜尋有殼動物為食。
[116]鮟鱇：可能是最醜陋、最惹厭又最貪食的魚，頭頂上伸出來一隻觸手，像提著一盞燈，又像一根釣竿。大西洋兩岸都有它的蹤跡，身長可達四英尺。
[117]絨鴨：完全生活在海上的鳥，冬季遷往新英格蘭及大西洋中部沿海期間，大都停留在離岸不遠的貽貝生長區上方海麵，隻要低頭潛水，便可取得食物。美國所產鴨絨，主要取自這種動物身上。
[118]圍網：用於深海，圍捕海麵魚群。使用圍網捕魚，一定要看得見魚群才行——若在白天，要看見水下綽綽的黑影；夜晚，要看見它們激起的冷冷磷光。網放下時垂直入水，形成一道圓牆，中間圍著魚群。拉扯底繩收緊網，把魚趕到中央，再用網袋汲出。
[119]楯海膽：介殼扁圓，圓形介殼上刻著星形圖案，說明它與海星是有親屬關係的。楯海膽通常住在離岸稍遠的海底，但常被浪衝打上灘，因此，沙灘上常見它的殼。活著的時候，其殼外包覆軟絲似的脊骨狀物。
[120]海蛾魚：麵目猙獰，長僅一英尺，隻有居住深海的小動物怕它。終其一生，大概都生活在一千英尺以下的黑暗地帶。
[121]斧頭魚：深海的扁平銀色魚，有高度發達的發光器官。
[122]褐藻：一種較高級的藻類，其中有一種叫作石灰圓藻，披著石灰質的外衣，像穿了盔甲。非常古老——至少遠至寒武紀——的地質層中，都發現它們這種盔甲的殘留。現存的石灰圓藻，結構仍與它們的史前祖先大致相同。
[123]圓嘴魚：住在中深度的一種海洋魚類，身上有兩排發光器官，中心銀色，外緣黑色。至於魚身的顏色，依其所居深度，從淺灰到黑（水越深處越暗，魚色越黑）。嘴極大，張開時圓圓的，故得此俗名。
[124]紅黏土：大洋底部深達三英裏以上區域的沉積層，覆蓋的範圍比任何別種沉積物都廣。基本成分是矽酸鋁，由於太深，幾乎不含有機物。
[125]有孔蟲：一種單細胞動物，成群居住在布滿小孔的石灰質殼內，原形生命物質自這些微小孔洞中緩緩流出，過程極美。死後石灰殼沉入海底，轉化成白堊層，有些地方積有千尺之厚。
[126]矽酸殼：矽藻的細胞膜，由相疊的兩部分構成，像一個盒子和盒蓋。因為幾乎是純矽，它簡直堅不可破。每一層膜自有其獨特的形狀和細致的紋理，顯微鏡夠不夠精密，常由看不看得見矽酸殼的紋理判定。
[127]放射蟲：僅見於海中的單細胞動物。比較大的，肉眼都能看到。通常包裹著矽質硬殼，殼作星形或雪花形，生命體便自殼中細線般伸出。像有孔蟲一樣，骨殼在它們死後沉入海底，大量沉積在海洋底層。
[128]僧帽水母：很多人都看過它漂亮的藍色浮囊，漂浮在海麵，尤其是在熱帶海域或墨西哥灣流上。這浮囊的作用相當於帆或汽船。它又有可伸長至四五十英尺的觸手，可以當錨用。僧帽水母可能是水母當中最危險的一種，被它碰觸會引起嚴重不適甚至死亡。