小榭聽香 第四爐香·麝香

遊伏柏林下,食柏遂生香。空知噬臍患,豈有周身防。

赤豹以尾死,猛虎以睛喪。儻或益於用,捐軀死其常。

——梅堯臣《麝香》

這一爐香,是麝香混了沉檀,點來讓你一醒精神。

麝是活躍在亞洲山地灌叢和森林的一種高山動物,麝香則是成熟的雄麝肚臍下方香腺囊中形成的一種有香物質,與龍涎香、靈貓香、河狸香並列為四大動物香料。麝又名麝父(《爾雅》)、香獐(《綱目》)、土獐(《本草述》),麝香又名當門子、臍香(《雷公炮炙論》)、麝臍香(《綱目》)、四味臭(《東醫寶鑒》)、臭子、臘子(《中藥誌》)、香臍子(《中藥材手冊》)等等,處方名則叫麝香或麝香仁。中國產的麝香不僅質量居世界之首,產量也占世界的70%以上,作為名貴的中藥材和高級香料,在我國已有2000多年的曆史,漢朝的《神農本草經》、明朝的《本草綱目》均將麝香列為諸香之冠。公元1世紀起,羅馬帝國通過昌都至拉薩至阿裏至西亞一線交換西藏麝香,這就是史稱“麝香之路”的香料之路。

麝香是最好的定香劑之一,來看看客官們有什麽問題吧。

夜澈:麝是什麽動物?

夜子秋:麝香長啥樣?

兩湖鹽運使:麝香是否按照質量分成若幹等級?現在市場上麝香的價格是多少?

暗羽飄飄:麝香除了治療跌打損傷以外還有什麽用咧?它可以焚燒嗎?

lllll4:記得武俠小說裏,煉的丹藥裏都加了什麽麝香,香噴噴滴,聽說還可以避瘟疫,可以打胎等,是嗎?

jerry72532:我記得貌似麝香是可以食用的,是的麽?而且好像是作餡用的……麝香可以怎麽吃呢?

幻魘:麝香具體味道能描述一下嗎?

秦五:姽嫿mm,麝香有木有和印度神油類似滴功效涅?

冷光太陽:我想問剛采集的麝香是臭的嗎?產生香氣的物質又是什麽?

洋芋山:麝香是怎麽製取的呢?我聽說是從麝的肚臍處割下來的,好殘忍哦!

霄栩雙:麝香的品質和麝的年齡有關麽?

有琴彧澤:麝香取來要有什麽樣的加工?

月同孤99:麝鼠也有麝香的吧?和鹿身上的有什麽不同的呢?貌似河北很多地方有養殖麝鼠的。

兩湖鹽運使:有什麽植物可以替代麝香的功能嗎?

暖月:白麝香就是麝香麽?

木杳突突:國家對麝香的采集有什麽規定嗎?國際上又如何呢?世界上出產麝香較多的國家有哪些啊?

今次不想用什麽詩詞來結語。客官們已看見,中國目前每年產麝量極少,市場的需求卻是一到兩噸,即需要30萬頭以上的麝。麝以及其他瀕危野生動物的保護迫在眉睫,誰也不想在若幹年後,麝香隻是一個傳說——不僅為了滿足人類的需要,也為了它們自由生存的權利。嗯,????會考慮以後多開發一些麝香的替代物,隻要紫顏能用就好。

沉檀龍麝,將不同香藥配伍使用,揚長補短,才有了變化多端的各種合香。從先秦兩漢熏燒香藥的原材,到魏晉以來,依據各色香方製作合香來使用香藥,香的形態不斷豐富,香丸、香餅、香篆、線香、簽香、塔香、香粉、香膏、香露、香湯……加上香爐、熏籠、香筒、香插、香盤、香瓶、香囊、火箸、火匙等各式香具,香文化浸潤在古人的優雅生活中,詩句中出現香的地方俯拾皆是。若這四爐香能勾起你對香的興趣,那麽,不枉我將這人間至美呈現給你。

這一爐香已盡,客官,請合上書卷,靜靜回味它的幽香——(本篇內容根據多本香料書籍及網上資料整理編寫,僅供參考,初版發表於《九州幻想》2007.6.,感謝九州幻想論壇網友友情提問)