第2章：牛高馬大
王氏燒烤店的外麵有人行道，可以擺三五張桌子。
王德貴立馬懂了，苦笑著說：“老弟，外麵擺桌子可不行，我已經試過了，效果有是有，就是城管不讓擺。”
“這城管也管？”王小川不信：“城管不下班嗎？”
“唉。”王德貴輕歎一聲：“你是不知道，我們這裏的群眾不好糊弄了，占道經營，晚上拍照舉報我，第二天城管找我還是得罰款，我被舉報三次就不擺了現在。”
主要這人行道確實也不寬，隻有三五米的樣子，剛好夠一輛車通行，並排擺兩張桌子就差不多隻剩下走路的空間。
附近也有居民經常在這裏散步，尤其是養狗人士覺得麻煩。
王小川摸著下巴想了想，隨即道：“沒事，竟然不許擺，讓他們蹲在路邊吃一樣的。”
“啥？”王德貴眨巴眼睛，愣了愣神，隨即哈哈大笑道：“老弟，你就別開玩笑了，我請他們坐著來吃都不行，還讓他們蹲在門口吃，這怎麽可能？”
“有什麽不可能？”王小川卻覺得理所當然：“我們不就願意蹲在門口吃嗎？”
“這、”王德貴怔住了。
話也沒錯，有些路邊的街邊攤都是站著排隊，蹲著就吃。
隻是那得搞得好吃，味道很有特色，而且還得擺很長時間，具有品牌效應，占據消費者的內心。
因為顧客都有暗示心理，同樣的產品，不一樣的心理認知，得出的結論就不一樣。
有人曾經就做過一個著名的實驗，將兩杯酒放在一起，一杯是A款名酒，一杯是B款普通酒。
總共找了十個人，五個人一組，分別品鑒這兩款酒。
第一輪的時候，主持人讓十個人同時喝，也不告訴這兩杯酒是什麽酒，問他們哪款好喝。
結果AB兩款酒基本五五分，有的人覺得A款更好喝，更純，是名酒；有的人則覺得B款更好喝，是名酒。
主持人沒有公布答案，重新倒了兩杯酒，並且告訴他們，A款是名酒，B款是普通酒。
十個人喝完，得出的結論卻一致認為A款名酒更好喝，更香甜，更醇厚。
其實A款名酒就是B款普通酒，真正的名酒反而被忽略了。
從這個實驗可以得出結論，心理暗示很重要，當他覺得這是一個好東西的時候就會去發現優點；當他認為不是好東西的時候就會去發現缺點。
一個是往好的方向走，一個是往壞的方向走，結果可想而知。
王小川就是想在這上麵下功夫，培養消費者認知。
“太難了，這太難了。”王德貴連忙搖頭。
造就一個品牌哪裏那麽容易？
即便燒烤的味道都相差無幾，但是真要去做，也得做很多宣傳，在口碑上下足功夫，光是基本客源就是第一道難關。
畢竟無論是什麽品牌，都需要一批種子用戶去進行分享傳播，至少得三五千鐵粉。
王氏燒烤哪裏有這麽多顧客？
就是南街的周邊居民總數合計也不會超過一萬人，其中還包括小孩、老人、婦女。
楊有財估計也隻有三五百老顧客罷了。
王小川卻信心滿滿：“這個不難，我有辦法幫你找很多人來，幫你口口相傳。”
“真的？”王德貴不太相信，凝聚的眼神裏飄動著算計的光芒：“那你要什麽好處？你有什麽辦法？”
要說免費幫忙，除了舉手之勞，這種複雜的事情估計很難存在。
王小川也沒拐彎抹角：“我每次介紹人過來吃飯，幫我抽一點提成就行了。”
“這個、”王德貴眯著眼睛，兩道眉毛湊在一起：“我也不知道你用什麽辦法，燒烤的利潤可不高啊，你要抽點，隻怕不能讓你滿意。”
“沒事。”誰知王小川很大方地揮揮手，笑著說：“抽點隨你給，你看著給，辦法你也不用管，我就隻有一個要求。”
“什麽要求？”
“讓楊有財，楊氏燒烤早點倒閉。”王小川帶著一絲憤恨，眼神也淩厲起來。
“哈哈！”王德貴大笑：“這是肯定的，這你放一萬個心！不用你說，我就準備這麽幹呢。”
“好。”王小川也笑得掠起嘴角，拍了拍旁邊的李虎：“還有，讓我這兄弟吃一頓飽飯，給他加兩個雞腿吧？”
聽得雲裏霧裏的李虎，立馬配合著咧嘴傻笑，隻是心虛得比哭還要難看。
王德貴這才想起，兩個人連吃飯的錢都沒有了，擱這裏說得好聽，怕不就是為了混頓飯吃？
兩個雞腿也要十塊錢呢！
看這李虎長得牛高馬大，讓他吃一頓飽飯，那還不得再炒一碗炒飯？就是韭菜烤腸估計也得加兩串才行。
王德貴猶豫起來。
李虎也埋著腦袋，做賊心虛般偷瞄兩眼。
“王老哥，你不會這麽小氣吧？”王小川咯噔一下，笑得比較勉強。
他拍了下李虎：“你這是什麽表情？”
怎麽像夾著尾巴的狗呢？
李虎堆起笑來，咧著嘴又是要點頭又是搖頭：“俺、俺不餓了，不是，俺再吃三個雞腿就不餓了。”
王小川踢了他一腳，對王德貴解釋：“老哥，我這兄弟有時候就是有點犯傻。”
“哈哈，不礙事，三個就三個嘛。”王德貴也是騎虎難下，狠心道：“你們等著，我再去整兩個菜來，我們吃一頓好的，隻要真跟你講的一樣，別說兩個三個雞腿，就是十七八個也整你們來吃。”
隨即他就去烤了四個雞腿，又去炒了花甲，還拍了一根黃瓜，整個三瓶啤酒放在桌上。
三個人又吃又喝。
這家店確實冷清，兩三個小時才幾個客人。
王小川和李虎吃飽喝足，拍著圓鼓鼓的肚子轉身回去。
看著兩人越走越遠，王德貴輕歎一聲，搖搖頭，眼神裏藏著一絲憐憫，拿著抹布開始收拾。
旁邊的一個顧客好心提醒：“王老板，剛才他們好像沒給你錢呢。”
“哦，他們說給我介紹三五千人來吃燒烤，就免單了。”王德貴隨口回答。
“這你信啊？那我也給你介紹三五千人來，是不是給我也免單算了？”
“嘿~”王德貴擺了擺手：“我哪那麽好騙？就是看他們年輕，也不容易，來我們這裏打工，吃飯的錢都沒有了，都不容易，那個小夥子的口才也不錯，又姓王，跟我同姓，說得我前麵都差點信了，所以我就給他們免費吃了，當行善積德嘛，你就別開玩笑了！”
“王老板真是菩薩心腸呢！什麽時候也給我發發善心啊？”