第8章 天價烤鴨
第二天，宋昱早早的來到聞香居，將荷葉餅的做法告訴劉四娘。
宋昱將一隻鴨子放在烤爐中烤好，取出後，將鴨肉用刀割下。
“這一隻鴨子要割出一百零八片肉，還要有皮有肉，薄而不碎，一個荷葉餅放四片鴨肉，蔥絲和黃瓜絲蘸醬，卷起來吃，剩下的鴨架拿去熬湯。”
宋昱將鴨子片好後，又卷好遞給每一個廚子和夥計。
周掌櫃將一卷鴨肉塞進口中，細細咀嚼後，瞬間瞪大了雙眼。
這烤鴨肉質細膩，沾上醬，味道醇厚香味細膩地綿延在嘴裏，加上黃瓜爽口，餅皮筋道，令人欲罷不能。
“少東家，這烤鴨味道真是絕了，我從未吃過這等美味！”
周掌櫃激動地說。
周圍人也都紛紛點頭表示讚同。
宋昱又向眾人展示鴨架湯的做法。
油熱下入鴨架翻炒，加料酒和蔥段薑片炒香，加開水加鹽大火烹煮，至湯濃白。
一碗色香味俱全的鴨架湯就做好了。
宋昱給每人都盛了一碗。
眾人喝完無不讚歎這湯味道鮮美。
“有這烤鴨在，我們一定能打敗靖水樓。少東家，這烤鴨我們賣多少錢一隻合適？”
周掌櫃問道。
宋昱沉思片刻說：“一兩銀子一隻!"
此言一出，酒樓裏一片寂靜，針落可聞。
“少東家，您說多少錢一隻烤鴨？”
周掌櫃懷疑自己聽錯了。
要知道一兩銀子就是一千文，而一隻鴨子才三十文錢。
“不要懷疑你的耳朵，這烤鴨一兩銀子一隻！”
宋昱的聲音無比洪亮，確保在場的每一個人都可以聽到。
“少東家這太貴了吧！”
“周掌櫃，就按我說的價格賣。然後現在我宣布聞香居夥計工錢每月一兩，廚子工錢每月五兩。”
宋昱說完，聞香居的三名廚子和六個夥計無不歡呼。
“好，準備一下，掛出牌子：特色烤鴨，一兩銀子一隻。我們聞香居重新開店！”
不一會兒，大街上熱鬧起來。
“快看啊，聞香居重新開業了，還立了塊招牌，上麵寫的什麽字啊？”
“這聞香居瘋了，一兩銀子一隻烤鴨，這鴨子是金子做的吧，傻子才買呢！”
周掌櫃此時從裏麵出來，還沒說話，就有人問他。
“周掌櫃，你這價錢標錯了吧，什麽烤鴨能一兩銀子一隻啊？”
卻見周掌櫃拱手道：“各位街坊鄰居，我們聞香居的烤鴨就是一兩銀子一隻，你們沒有看錯，至於為什麽這麽貴，各位隻有嚐過才知道了。”
徐鈞在自家樓上哈哈大笑。
這宋昱是腦袋被驢踢了吧，竟然賣一兩銀子一隻烤鴨。
聞香居一兩銀子一隻烤鴨的事，很快傳遍大街小巷。
沈家，沈千淩正在書房看書。
突然，一個女子風風火火的闖進書房。沈千淩看見來人扶了扶額頭，歎了口氣。
“哥，你知道我剛剛得知一個什麽有意思的事嗎？”
來人正是沈千淩的妹妹沈千禧，芳齡十四，已經出落的亭亭玉立。
一張清麗的臉龐，眉眼精致，膚光如玉，好似一抹清靈透徹的冰雪。
“妹妹啊，你就不能穩重一些嗎，再過兩年就要給你找婆家了，你這個樣子哪個男人肯要你？”
沈千淩嘴上這樣說，眼裏對這個妹妹卻滿是寵溺。
“我這麽漂亮，有的是男人想娶我！”
沈千淩俏皮的眨了眨眼睛。
“對了，哥，你知道我剛剛從仆人那裏聽到什麽消息嗎？”
“什麽消息，該不會又是什麽李四的狗和王五的貓打架吧？”
“哥，這回既不是狗也不是貓，而是鴨子，你知道前些天宋家的聞香居被挖走廚子，歇業了，今天重新開張了，還賣一兩銀子一隻的烤鴨，一兩銀子一隻烤鴨，你說是不是好笑？”
聽到聞香居的烤鴨的價錢，沈千淩也是有些小小的驚訝。
這宋昱也不是愚蠢之輩，怎會如此定價，實在令人費解啊！
“妹妹，我去聞香居看看，什麽烤鴨這麽貴？”
“哥，那你別忘了給我帶回來點，我也想知道這一兩銀子一隻的烤鴨是什麽味道。”
沈千淩立即趕往了聞香居。
“老爺，你聽說了嗎？昱兒將聞香居的烤鴨定價為一兩銀子一隻。”
宋母得知這個消息，就過來找正在釣魚的宋父。
宋父一邊將魚餌掛在鉤子上一邊笑著說：“現在整個相州城都傳遍了，說我宋以鴻的兒子想錢想瘋了，一隻烤鴨賣一兩銀子，這事沒人不知道！”
“那你還有心情釣魚，現在可怎麽辦啊，要不要讓昱兒降價啊？”
宋父拋竿入水後說：“夫人啊，昱兒做什麽自有分寸，我們靜觀其變就好了，再說了，我也想知道這麽貴的烤鴨有什麽特別，晚上我們也嚐嚐！”
聞香居已經坐滿了人。
“這菜不對啊，怎麽這麽好吃？”
“我嚐嚐！”
“咦，這聞香居關了幾天門，飯菜的味道和之前相比簡直雲泥之別啊！”
聞香居的炒菜用了宋昱提煉的細鹽，味道提升了好幾個檔次。
“你們說這普通的飯菜都這麽好吃，這一兩銀子一隻的烤鴨得是什麽味啊？”
“要是有人點一隻烤鴨就好了，我們也能見識見識。”
正說著，門外進來一個魁梧的中年人。
宋昱看見這中年人不敢怠慢，立馬迎了上去，笑著說：“趙伯父，真是好久不見啊，伯母的病怎麽樣了？”
來人正是趙善誠。
本來趙善誠就與宋父是好友，又加上宋昱之前送的神仙果治好了趙夫人的病，趙善誠就更喜歡宋昱這小子了。
後來當趙善誠知道宋昱送的果子價值十兩銀子一個，整個相州城想買的人多如牛毛，甚至最後有人願意花百兩買一個。
這時，趙善誠才知道這果子多麽珍貴。
雖然趙家不缺錢，宋昱的行為著實贏得了趙善誠和趙夫人的好感。
聽說聞香居重新開業，趙善誠特地來捧場。
“賢侄，你伯母的病多虧了你的神仙果，現在已經是滿麵紅光。本來今天聞香居重新開業，要和我一起來的，但婦道人家出門不方便，就準備了一份薄禮，讓我送來。”
趙善誠將禮物拿出來，是一塊質地上乘的玉佩。
宋昱讓趙羽將禮物收下，又安排趙善誠入座。
“趙伯父，今天你可一定要嚐嚐我家的這特色烤鴨啊！”
“哈哈哈，早在路上就聽說你這天價烤鴨了，今天我必須要嚐嚐。”
趙善誠爽朗地說。
宋昱趕緊安排，不多時，一整隻烤鴨就端上了桌。
烤鴨出爐的一瞬間，香味立馬彌漫開來，將整個聞香居淹沒。