婦女“功血”食療有方
功能性子官出血,簡稱功血,是一種常見的婦科疾病,是指異常的子宮出血,經診查後未發現有全身及**器質性病變,而是由於神經內分泌係統功能失調所致。表現為月經周期不規律、經量過多、經期延長或不規則出血。根據排卵與否,通常將功血分為無排卵型及排卵型兩大類,前者最為多見,約占80%~90%,主要發生在青春期及更年期,後者多見於生育期婦女。
正常月經周期有賴於中樞神經係統控製,下丘腦一垂體一卵巢性腺軸係統的相互調節及製約。任何內外因素幹擾了性腺軸的正常調節,均可導致功血。
“功血”在中醫的治療中稱為“崩漏”。崩漏是指經血暴下不止或淋漓不盡。中醫治療“功血”有豐富的經驗,而采用飲食療法更具獨到之處,並具有方便、實用、療效確切的特點,值得推廣。但在應用時,要辨證施治,根據各自症狀“對號入座”。
臨**常見的“功血”可分為血熱型、血虛型、淤血型和脾虛型四種。
按照年齡的特點,可分青春期“功血”、生育年齡婦女“功血”和更年期“功血”。一般來說,青春期“功血”多屬血熱型,生育年齡婦女“功血”則瘀血型和血虛型較為多見,而更年期“功血”大多數屬脾虛型。在選擇食療時可以參考。
1.玉米須燉瘦肉
適用於血熱型取玉米須30克,瘦肉120克,精鹽適量,味精少許。將瘦肉切塊,與玉米須一起放入陶罐內,加水500毫升,上蒸籠加蓋清蒸至肉熟,加精鹽、味精、趁熱服用。玉米須有涼血止血的作用,民間常用來治“紅崩”,瘦肉能補血,兩者配合,故治血熱型“功血”療效顯著。
2.烏賊骨燉雞
適用於血虛型。取烏賊骨30克,當歸30克,雞肉100克,精鹽、味精適量。把雞肉切丁,當歸切片,烏賊骨打碎,裝入陶罐內加清水500毫升,精鹽適量,上蒸籠蒸熟,每日一次。一般3—5次可見效。烏賊骨有收斂止血的作用,當歸和雞肉都是補血佳品,所以對血虛型“功血”頗具療效。
3.益母草炒薺菜
適用於瘀血型。取鮮益母草30克,鮮薺菜30克,菜油30克。將鮮益母草、鮮薺菜洗淨切斷。把鐵鍋放在旺火上倒入菜油燒熱,放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。一天兩次,服至血止。益母草有活血、破血、調經的作用。而薺菜含薺菜酸,能縮短出血、凝血時間,從而達到止血的目的。故對瘀血型“功血”特別有效。
4.荔枝幹燉蓮子
適用於脾虛型。取荔枝幹20粒,蓮子60克,將荔枝幹去殼和核,把蓮子去芯,洗淨後放在陶瓷罐內加水500毫升,上蒸籠用中火蒸熟即可服用。荔枝幹營養豐富,民間曆來認為是補品,能補血健脾。而蓮子的作用主要是補健固澀。兩者合用,配伍恰當,因此常用來治療脾虛型“功血”。