打響一場皮膚抗旱的持久戰

冬季裏雨水稀缺，加上低溫導致的水分蒸發緩慢，因此空氣濕度很低。空氣濕度過低帶給人們許多生活上的煩惱，例如在我國的長江以北的很多地區，人與人之間見麵在冬季裏都不流行握手，因為幹燥的手上聚集了大量的靜電，握手擦出的火花讓人難受。此外，冬天裏肆虐寒風更加殷勤地掠走了人們皮膚裏的水分，令人的皮膚變得幹枯粗糙、暗淡無光，惱人的敏感、蛻皮、起皺紋等問題不斷湧現。不少女士趕緊塗抹保濕滋潤霜，企圖來補充流失的水分。美容與營養學家表示：外靠保濕滋潤霜保水，外靠吃補水，才是真正的內外兼顧的護膚良策。

事實上，我們皮膚的幹旱，在秋季就偷偷地埋下了伏筆：汗腺的分泌量減少，血液循環和新陳代謝趨於遲緩，維持肌膚水分及弱酸性等作用的皮脂膜不易形成。一到冬季，幹旱就更嚴重了。水分不斷被蒸發，然而機體分泌水分的功能減弱，造成嚴重的“旱災”——這真讓人苦惱！

女人在冬季到底如何吃出水潤肌膚，遠離皮膚遭受旱災的苦惱呢？

1．讓皮膚多喝水

不要等口渴了再喝水，一旦你的中樞神經發出了口渴的信號，其實已經表明你體內缺水情況已經相當嚴重了。專家建議冬季裏每天要至少喝5杯水（每天上午喝2杯，下午喝2杯，晚上至少喝1杯）。這樣不僅能有效地改善機體的新陳代謝和血液循環，促進體內代謝產物的排泄，而且可調節皮膚的PH值，維持皮脂膜的穩定。不過喝水也要講科學，體質寒涼的人在早晨不適合飲用低於體溫的水，像鮮榨果汁更加不適合早晨空腹時飲用。

2．增強儲水能力

大禹治水，講究的是疏和堵雙管齊下。我們的皮膚抗旱，也要雙管齊下，才能取得良好的效果。有些人雖然飲了足夠的水，但皮膚旱情仍舊十分嚴重，甚至龜裂。對此，專家認為，主要原因就是機體的儲水功能較弱。所以補水除了多飲水，還應想辦法把水留住。人體的儲水功能，主要依賴於由無機鹽所構成的晶體滲透壓和蛋白質所構成的膠體滲透壓，注意配置合理的飲食營養結構，多補充含骨膠原、粘多糖、卵磷脂、維生素、礦物質豐富的食品，以改善皮膚的營養。

3．滋潤皮膚

皮膚除了要“喝水”，還要吃“營養大餐”。中醫理論認為，“營養大餐”應以健脾潤肺為主。在此，我們推薦沙參玉竹雪耳煲豬肺，該湯有滋潤皮膚、恢複身體機能，增強抵抗力的作用。

按一個人的分量，沙參15~ 20克、玉竹15~20克、雪耳30克、豬肺60克、靈芝10克，把各種材料洗淨，火候建議先武後文，由3碗水煲到1碗水即可。煲湯時間不宜過長，盡量控製在半個小時左右。