第1章 健康身體源自科學養生

人的身體如同一台機器，需要做好保養工作才能健康長久地運轉。這種對身體的養護與保養，稱為養生。

養生又稱攝生，道生。有關養生問題，祖國醫學早在2000多年前就有許多論述。約在戰國時期成書的《黃帝內經》涉及的養生方法，即包括順應自然、精神調攝、起居作息、飲食調理、藥物補養、運動鍛煉等。此後曆代醫學家在此基礎上，又有充實和發展。

對於養生的意義，唐代《外台秘要》就有“夫人生壽夭，雖有定分，中間枉橫豈能全免，若能調撮合理，或可致長生”。這說明調理有方，可以延年益壽。

現代養生則是從身體、心理（精神）、社會和環境等多因素綜合考慮，在研究生、老、病、死的原因與表現等基礎上，從受精卵開始，把養生貫穿於人的一生（胎兒、兒童、青少年、中年、老年）采取相應的措施和方法，以保障健康，延年益壽，提高生命質量。