第17章 四合院的規矩
當時賈東旭一怒,馬上把這兩小夥往自己身上甩開,“你們這兩小子居然趁我病了,如此戲耍我賈東旭?你們等著吧,等我賈東旭那天好了,你們就知道錯!”
這兩人一看是賈東旭,馬上躬身道歉,“賈大哥實在是對不住了!”
然後趕緊四處逃竄。
畢竟,何雨柱還沒成長起來的那會兒。
這四合院的戰神可是他賈東旭!
除了一些年紀稍長的長輩和三個管事大爺,還有誰敢來招惹他啊!
但戰神歸戰神,聽到他媽也如此說他。
賈東旭當時心裏是委屈極了。
他傷心的那叫一個抱頭痛哭啊。
隻是,一邊哭著,一邊還咽著口水,“到底是哪家在做好吃的,也不知道孝敬我這四合院的大哥!都不把我賈東旭放在眼裏是吧?等著吧,等我賈東旭傷好完全了,挨個挨個收拾你們這群臭小子!”
秦朗沒有偷聽四合院群禽心聲的邪乎本領。
他繼續做著他那臘肉炒南瓜。
他用鍋鏟翻動菜肴,讓每一片南瓜都沐浴在油光中,臘肉的香氣與南瓜的甜味交織在一起,形成了一種令人垂涎的獨特風味。
秦朗不停地翻動,讓南瓜和臘肉在鍋中旋轉,炒出誘人的色澤。
“好了好了!”
何雨柱在地上激動地叫著,然後又十分惋惜道,“秦兄弟啊,你現在這廚藝可是真不在我之下啊,去軋鋼廠當鉗工學徒真是可惜了!”
“嗐!做什麽不是為我們這新國家做貢獻嘛!”
秦朗笑著將剛炒好的臘肉炒南瓜裝盤。
他倒是沒想著跟何雨柱炫耀自己這一天在廠裏如何出彩贏得車間主任和他師傅秦奮的讚賞的。
相反,他秦朗更加關注現在要做的事情。
最後一道菜是肉沫茄子,他先是將茄子洗淨,削去皮,然後細心地將它們切成均勻的小段。
刀在手中跳躍,刀影如同舞蹈,茄子被熟練地剁成細小的碎塊。
每一刀都精確而迅速,既不浪費一滴食材,也不產生一絲亂屑。
在旁屏息凝神的盯著的何雨柱看著都傻眼了,“秦兄弟這刀功,每個十年八年的功夫練不成吧?”
他再看看自己還在傻樂的妹妹,頓時感覺人與人的差距咋就這麽大呢!
接著,秦朗將切好的茄子放入一個大碗中,打入兩個雞蛋,輕輕地攪拌,讓每一塊茄子都裹上一層薄薄的蛋液。
他的動作熟練而輕巧,仿佛在演奏一首無聲的樂章。
熱鍋涼油,秦朗將手伸向爐火,準確地把握住油溫。
那些裹著蛋液的茄子碎塊,被他一粒一粒地放入鍋中,發出滋滋的聲音。
他不斷翻炒,讓每一塊茄子都均勻受熱,油花在茄子的表麵跳躍,像是夜空中的繁星。
炒至茄子變軟,他開始加入肉沫,用鍋鏟翻飛,讓肉沫與茄子交織在一起,仿佛一幅畫卷在他手中展開。
他手腕靈活,每一次翻動都恰到好處,肉沫的香與茄子的嫩在鍋中融為一體。
秦朗的眼神閃爍著興奮,他開始調味,適量的鹽、少量的糖、一點點的醬油,他就像一位精確的鍾表師,準確地把握著每一個細節。
他撒入一把蒜末,瞬間,廚房中充滿了蒜香與肉香的混合氣息。
最後,他倒入一些切碎的青椒,為這道菜添加了一抹亮麗的色彩。
他用鍋鏟將肉沫茄子盛入盤中,金黃的茄子鑲嵌在濃鬱的肉沫中,青椒的翠綠像是春天的使者,為整道菜帶來了生機。
秦朗將這道肉沫茄子放在餐桌上,那瞬間,整個房間都彌漫著誘人的香氣。
聞到這陣香氣的二大媽頓時感覺手裏的白麵饅頭不香了。
而劉光天正想一口咬下手裏的饅頭,但聞到這香味,停了下來,“這是哪家在做菜?這麽香呢!”
“傻柱啊,還有誰?”
二大媽十分不屑地把自己手裏的饅頭扔回了盤裏,“這傻柱真的是,就知道孝敬一大爺和老祖宗,簡直不把你爸這二大爺放在眼裏!”
“不對啊媽!”
劉光天馬上反駁道,“這傻柱不是摔著了現在到處給人當牲口馱著嗎?他怎麽可能還能做菜?”
年齡還小的劉光福馬上吵著鬧著道,“不是傻柱,是新來的那秦家!媽!哥!我要吃菜,我不要吃饅頭!”
這劉光福見他們也沒心思吃飯,馬上在地上撒潑打滾道,“媽!哥!趕緊去秦家要點吃的來,不然這頓飯我不吃了!”
二大媽一臉為難地看著劉光天,“光天啊,你就去趟秦家,就說二大爺想吃他那口了,我就不信這新來的秦家會跟傻柱一樣,不給你爸爸這個四合院二大爺的麵子!”
劉光天雖說不知道這新來的秦家什麽底細,但是有了他爹劉海中的名義,他倒是有了底氣。
他一出去,就看著何雨柱馱著她妹妹何雨水。
本來想著就覺得挺樂,結果看到更是笑得合不攏嘴,“傻柱啊,你這傷到底是怎麽傷的?怎麽到現在還沒好利索呢?”
“就不小心自己磕到的。”
何雨柱沒想著繼續理睬劉光天,馬上說道,“我這要給咱老祖宗送吃的,你忙你的去吧。”
劉光天看著何雨柱越爬越遠,心裏倒是不忿地說道,“擺明了就是惹了賈大哥不高興被他打傷了!”
他這麽一想,又好像覺得哪裏不太對勁,“這賈大哥好像也被他傷得沒法走路了?難不成這傻柱打架的手段已經跟賈大哥不相上下了?”
他無奈地歎了口氣,“看來這傻柱,以後還少招惹為好。”
砰~砰~砰~
正在吃飯的秦朗聽到敲門聲後十分無奈地走了過來,“誰啊,敲門也不知道自報姓名?”
秦朗開了門,看到是一個十分陌生的小夥子,好奇問道,“小兄弟,你有什麽事嗎?”
劉光天看著秦朗,馬上一臉不屑地說道,“你就是新搬來的住戶吧?在家做好菜也不知道孝敬四合院二大爺?你小子懂不懂這四合院的規矩?”
秦朗看著眼前小夥似乎來者不善,馬上苦笑道:“我秦朗這是在四合院?不知道的還以為我跟土匪惡霸做了鄰居呢!”
“你……”
劉光天拳頭握得死死的,“你這畜生看來要被打一頓才知道這四合院的規矩!”