罐頭的發明

小朋友們，你們喜歡吃罐頭食品嗎?是不是覺得罐頭食品又新鮮又好吃?我們現在講述一個有罐裝食品的罐頭故事。

在18世紀末期，法國的國王拿破侖在行軍打仗的時候總有一個非常難辦的事——打仗士兵所食用的水果和蔬菜不到一兩天就變質了。

於是拿破侖出了高價——1.2萬法郎，懸賞一個能夠解決蔬菜水果不易變質的方法。

就這樣，多年從事蜜餞食品加工業的普通商人阿貝爾，便躍躍欲試。但可惜的是無論阿貝爾怎麽做實驗，都沒有任何的收獲。

1840年夏天，阿貝爾煮沸了許多水果果汁，準備做甜點用。可巧的是做甜點的麵粉用光了，於是他把沸騰的果汁倒入玻璃瓶裏，然後用木塞將玻璃瓶塞緊。最後他就去做別的事情去了。

過了一個多月，做甜點的麵粉到貨了，阿貝爾突然想起玻璃瓶裏的果汁還放著。於是他嚐試著用刀子撬開軟木塞。令人不可思議的是：木塞一撬掉，一股很濃的果汁香味撲鼻而來，沒有一點餿味。這時阿貝爾大吃一驚，他想：“我也可以按照這個方法來保存其他食品。”他邊想邊試著做實驗。阿貝爾急匆匆地找來一些肉，把它蒸了兩個小時，然後把肉裝進玻璃瓶裏，再用軟木塞把玻璃瓶塞緊，最後阿貝爾還在瓶口處塗了一層密封用的蠟。就這樣，過了3個月，阿貝爾打開玻璃瓶，發覺玻璃瓶裏的肉還是非常新鮮的。

阿貝爾如願地得到了那筆獎金。而拿破侖的那些士兵們也吃到了非常新鮮的食物。

後來科學家們以阿貝爾發明的食物保鮮法為雛形進行了改進，又發明了鋁製的和鐵皮的罐頭——就是我們現在吃的罐頭。

思維小故事

曝光的膠卷

探長尼羅·沃爾夫接了一個案子，他仔細研究案情後，便根據委托人的敘述，委派助手古德溫去拍攝案發現場的照片，以作為物證。可是都到吃晚飯的時間了，還不見古德溫回來，沃爾夫等得有些不耐煩，不知不覺已經喝了許多啤酒，好不容易才把古德溫等回來。

“你到哪兒去了，這麽晚才回來?是不是去偷懶啦?”探長有點生氣地說。

“我怎麽會偷懶呢。在回來的路上，我突然牙痛，就去看了牙科大夫。還做了X射線檢查，說是牙齦化膿了。”古德溫回答道。

探長說：“你的牙如何我管不著，我關心的是你拍的照片怎麽樣了?你知道在不久就要開庭了。”"您就放心吧，我已拍下了一些有決定性作用的照片。有了這些照片，到開庭時，我們的委托人一定能勝訴的。”

古德溫非常自信地說道，同時，小心翼翼地從上衣口袋裏拿出那架像打火機一樣大小的超小型照相機。

"很好，馬上就去衝洗，記得動作要快，因為一小時後委托人就要來取這些照片了。”沃爾夫催促道。古德溫立即到暗室去衝膠卷，但令人不解的是，膠卷已經全部曝了光，底片上什麽也沒有。

“渾蛋!起‘決定性作用的照片'在哪兒?怎麽向委托人交代呢?”沃爾夫怒不可遏。

古德溫瞠目結舌，困惑不解，好一會，才咕噥著：“這……真怪了……”“要你這樣的蠢材當助手，我這名偵探的牌子早晚有一天得砸了。”沃爾夫奚落了古德溫幾句，然後道出了膠卷曝光的真相。曝光的原因是什麽呢?你能猜出問題出在哪兒嗎?

參考答案

除了鉛外，X射線能穿過任何較薄的金屬物質。古德溫去牙醫那裏做X線檢查時，沒有將相機取出來。所以裝在相機裏的膠卷，在X射線照射下全部曝光了。