飯桌上如何溝通

吃飯固然不宜說話,但有的時候又不能不說話。因為重要一點的飯局,都有主客、主從之分,而且,對於坐在飯桌上的人而言,吃飽肚子並非唯一的目的,甚至出席飯局應酬的意義,遠遠超過吃飽飯的意義。在這樣的情況下,要是大家都一言不發,隻顧著喝酒夾菜、大快朵頤,就失去主人舉辦這場飯局的用意了。

飯桌上不宜多說,但又不能不說,至於應該怎麽說,需要視具體的情況來定。

最重要的是明確自己在飯桌上的身份、地位。如果身為主人,就應該熱情大方,盡顯地主之誼。一般情況下,酒菜上桌,主人不發話,其他人就不好意思動筷子。此時,主人就應該首先致辭,態度越熱情越好。開場白之後,主人應該根據自己請客的目的、意義,對客人特別照顧。要是客人不止一人,應該按客人的身份、地位依次予以照顧。需要注意的是,特別照顧並非一味地勸酒。即便勸酒,也要熱情大方,讓客人樂於接受。

因為是飯桌,並非特別嚴肅的場合,主人除了盡顯熱情大方之外,也需要給其他人留有一定自由發揮的空間。當然,假如意識到場麵冷清,要及時活躍氣氛。最後,在大家酒足飯飽之際,主人還需要做最後的總結性講話,雖然講話的內容都是司空見慣的套話,但還是必須要講的。

如果是客人,就應該充分尊重主人,緊跟主人的步調安排,既不強奪主人對飯局的控製權,也要對主人的熱情大方作出積極回應。

如果既不是主人,也不是主要的客人,而是陪客,則必須牢記:隻能錦上添花,不可喧賓奪主。與其口不擇言、貽笑大方,不如入境隨俗,視情況發言。

另外,自來飯桌上就有“無酒不成局”的慣例,但酒終究隻是一個道具,交流溝通、增進感情才是目的,所以,無論主人、主客還是陪客,勸酒不能讓人難堪,飲酒切忌過量。