第106章 深城形勢

說到這裏,就要翻開筆記本給大家講一講這個商人的含金量了。

十八世紀至十九世紀期間,因西進運動的原因,地球對麵爆發了一場淘金熱,無數人為了傳說中的金礦趨之若附,衝向河床,隻為了一塊可能有可能沒有的金子。

有些人發現了金礦,成為了大富豪。

但大多數人都是铩羽而歸,甚至永遠死在幹涸的西部。

而真正發了大財,並成為後世巨頭的,卻幾乎都不是淘金者。

而是給淘金者賣水的!

對於淘金者而言,武器可以自備,食物也可以在野外打。唯獨飲水不行。必須要有幹淨、安全的飲水。

因此當時真正有頭腦的人不去淘金,而是為淘金者賣水!

何雨柱現在就是要幹這件事情。

他不在深城賺錢,但他要為在深城賺錢的人賣飯!

如今深城還沒有什麽大型旅館、酒店,招待所倒是多的一批。

他們此行,正是住在某大型招待所內。

何雨柱隨手敲了敲眼前的小黑板。

“……總之,大體情況就是這樣的了。未來實體產業主要分三個部分,第一,走高端路線,為談生意,甚至是訪華的國外領導等大人物提供的高端商務酒店。這部分不多說。”

“第二,則是中端路線,也即是平民路線,能讓絕大多數平民百姓都能吃得起飯,吃得好飯!”

“第三,才是重中之重。我要在這第三部分當中涵蓋各類小吃、廉價餐飲、速食等,覆蓋各個場地!”

何雨柱他擲地有聲,說出了這三步。

說白了,就是賺三部分人的錢!

高端部分不為賺錢,為關係。中間部分為賺錢。而最低端的,既是為了錢,也是為了口碑!

何雨柱深知,現代社會,人們沒有那麽多時間去下館子吃好喝好。

大部分情況下都是門口整個煎餅果子,買倆包子對付一下就去上班了。最多午休的時候吃點麵條子,水餃子之類的東西。

談什麽高端餐飲?談什麽炒菜?人家沒功夫吃。

整個盒飯,還得帶點葷菜!

正因為清楚這一點,所以何雨柱將第三點看作重中之重。

“援朝,你性格活泛,跳脫,不夠沉穩。高端路線你是走不了的。所以我給你兩個選擇。中端,或者低端。無論哪一個,都是隻有你才能夠負擔得起的重任!”

何雨柱掰著手指頭,講解道:“現下深城這邊主事的,當年被我救過一命。我們關係十分密切,這點小事不是問題。隻要不涉及到原則性問題,他都會答應的。”

王援朝吞了吞口水,驚呼了一聲臥槽。

想不到師父這麽牛批!

他沒怎麽猶豫就選了第三項。

“我打算走低端路線,就是說啥呢,我在市井裏也過慣了,跟他們接觸可能還要容易些!”

“好……”何雨柱便隨手將一封信塞給了王援朝。

“你這幾天帶著這封信,去拜訪深城的那幾位。以後你主要經營的就是小吃部分,有什麽問題都可以來找我,找你師祖。記住,你的小吃售價絕不可以太高,維持成本的情況下,售價能有多低壓多低。好吃都是次要的,重點是量大管飽油水足!服務態度可以不要太好,但餐飲價格一定要打下來!”

王援朝狠狠點了點頭,收下了那封信。

何雨柱去求的是金字批文,而對於他而言,這玩應也不亞於金字批文了!

看著王援朝,何雨柱卻又補充了一句。

“現下還很亂……我們一路走過來沒遇到什麽大問題總歸還好。你在外麵如果遇到不懷好意的,敲詐勒索的,記住,不要留情。幹他就完了!打死打殘不要緊,隻要你是正當防衛,打電話給我。我有辦法。”

王援朝再度臥槽。

三十歲的人了,聽到何雨柱這話,居然都讓他有些熱血沸騰!

王大海在一旁微眯著眼睛,卻狠狠點頭,老眼昏花當中竟然也殺意十足。

“勤行從來不是太平地界,過去真能起了高樓的,哪一個不是廚子拎著菜刀砍出來的!援朝,如果遇到敵人,你萬不能手下留情!”

安頓好王援朝,何雨柱又看王大海。

‘師父,恐怕又要借你名頭一用了。禦廚之名,好用的太多。若要走高端路線,沒有你的名字我是萬萬做不到的!’

王大海隨意擺了擺手:“不妨事。我這把老骨頭你隻管拿去用!”

“那就好。師父,這次也帶了不少人,上級領導也在這邊安排了一些可用之人。明天這件事情還要我親自走一趟。”

他隨手指著如今的深城地圖:“就在這裏,建一座高樓!打出禦廚的旗號!”

王大海微微點頭:“菜色的事情,我早有主意。我不說伺候滿漢全席,但些許帶名堂的菜色總歸還搞得出來!”

何雨柱稍微鬆了口氣:“那最後的這一部分,我自己負責。走平民百姓的路線,以好吃和出色服務作為賣點。盡可能保持低價!”

明天,就去見一見深城當地的一些人!

……

……

眼巴前這位,姓趙。名字是作者隨便編的,反正不是現實中有的人,如有雷同純屬巧合,對此概不負責。

他如今,正是負責深城餐飲方麵的官員。

今朝雖然也是四十來歲,但在何雨柱麵前還是有些弟中弟的感覺。

他的父親當年被何雨柱接濟過,算起來,何雨柱是他們全家的恩人。

“何雨柱同誌。”他打著官腔,卻言簡意賅:“上級領導經過批示,已經同意了你的舉措。另外我個人還有一些建議!”

“深城是現今上級首長批示,要大力發展的試點城市。在這裏經營的人有很多!其中有幾家,是深城很久以前就存在的國營企業,還有一些則是深城新興的商賈。”

“聯非飯店!最早是我國支援第三世界非洲友人的隊伍,留在粵東後的產物。”他微微向上指了指:“上頭也是有人的。”

“東紅飯店,是粵東本地的產物。看名字就知道了,是八九年前才有的飯店,最近才搬遷到深城!雖然不是地頭蛇,但也算是半個本地人,聽說我頭頂上有一位,跟他們關係密切。”

“除此以外,還有一家大東華飯店!名字雖然霸氣,但卻隻是這幾年的後起之秀。”

他微皺眉頭,表情格外的嚴肅:“是曾經一個民兵隊長退伍以後,拉著幾個兄弟夥建立的飯店。也是最不講規矩的一家。你一定要小心這個大東華!聽說他們存在過持械傷人的情況!”

何雨柱深深點了點頭。

大東華……這個名字,他記住了!