第123章 南易離開全聚德

“聽說你要把南易帶到其他地方去做廚師?”全聚德的掌櫃對著郭世軒問道。

“嗯,沒錯。”

“我要給他一個更大的發展空間,更好的發展平台,有利於他日後的發展。”郭世軒點了點頭說道。

“請問您這更大的空間和更大的平台是指什麽?”

“難道我們全聚德這家店還不夠大嗎?”

“您真的想教他的話您也可以加入到我們全聚德來,我們全聚德願意給您和南易提供這樣一個平台。”

“我們一起把全聚德做得更好不好嗎?”全聚德的掌櫃對著郭世軒發出了邀請。

他還真是不認為有什麽平台能比全聚德這個平台更好,更加的吸引人。

畢竟這全聚德可是百年老字號,那可是慈禧老佛爺當年都喜歡吃的,而且在全京都都是數一數二排的上號的。

總不能說自己的全聚德不行吧?

這個年代的全聚德還是有這個自信的,這個地方可不是普普通通的人都能來吃得起的,起碼也是有點身份有點地位的人才能享受得了。

“我沒有說過全聚德這個平台不好,也沒有說過全聚德這個飯店不好,隻是有一點,我覺得我作為師傅,我要給南易找一個更適合他的平台,更有利於他發展的。”

“您認為全聚德的掌櫃也知道,不論是人還是飯店,都需要找到一個適合自己發展的地方,抓住適合自己發展的機會。全聚德也是一樣,無論在無論是和平年代還是戰爭年代,也不管現在是什麽時候,都需要找到一個適合自己飯店發展的方向。”

“如果盲目的發展的話隻能是錯失良機,甚至將飯店誤入歧途。”郭世軒淡淡的說道。

道理是這個道理,但是可能不太具有說服力,這全聚德飯店的情況和南易自身的情況並不大一樣,所以不能將其一概而論。

但是目前郭世軒也想不到什麽更好的說服理由了,隻能用這個理由來說服對方,放手南易。

不然自己接下來的路該怎麽走,接下來的計劃該怎麽去實行呢?

而且自己也沒有唬他,確實是自己以後會為南易找到一條適合他發展的道路。

“對於加入全聚德,我還是算了吧,我本職工作也不是做廚師的,隻是捎帶手的去做一點飯而已,隻是現在遇到了南易,人家願意和我學,所以我就收了。”

“既然拜到我門下了,那就得聽我的安排,雖然不至於是像父親那樣的師傅吧,但是這東西也不分年齡,我會傾囊相授,但是必須聽從我的安排。”

“等到出師之後,我就會天高任鳥飛,海闊憑魚躍,他願意去做什麽工作都可以,但是出師之前,那就得跟著我走。”郭世軒非常傲氣的說道。

這也不是他本身就這麽好奇,隻是自己現在用的大師級的廚藝,如果可以再教出一名大師級的學生,那自然是非常值得他驕傲的。

而且他也對自己的廚藝非常有自信,在對方麵前自己不能在氣勢上落了下風,不然的話南易本身也可能不會跟自己走了。

南易的臉上露出來了一絲向往的神色,說實話他也從心理來講也有些厭煩在這裏的工作和生活了。

在全聚德他是做烤鴨的,就隻能做烤鴨,不能去做別的菜,而他的誌向是能做出滿漢全席那麽多種多樣的菜。

這無疑是在打擊和壓迫他的理想。

他每天就隻能麵對著一堆堆的鴨子,一支一支的送進烤爐,然後再端出來,再送到顧客的麵前,陪著笑臉,給對方片鴨肉。

這樣的生活最開始還有些新鮮感,但是現在完全沒有什麽新鮮感可言了。

每天就是機械化的動作,機械化的作業,這也是為什麽他從最開始烤出的鴨子都有靈性,烤出來的鴨肉也比較細膩,客人都喜歡吃。

而現在卻能被郭世軒挑出問題來,做飯是本身和作畫作詩其實差不多,都需要有靈感,都需要往裏麵傾注不少的感情。

隻是可惜的是,他現在已經逐漸在失去這種感情。

所以郭世軒提出要帶他離開全聚德而去另一個地方發展的時候,他並沒有非常的抗拒。

現在甚至還有一絲絲的向往,隻是郭世軒還沒有告訴他是去軋鋼廠的大食堂做飯,如果告訴了他,不知道他還會不會有這份心情。

但是郭世軒明顯現在不會告訴他,因為可能以他那個境界,根本理解不了自己的用意,當然也存在自己的私心吧,多方麵原因的因素,總之對他是有利而無害。

“你…”全聚德的掌櫃看這人油鹽不進,還想出言勸阻道。

但是郭世軒不帶的和他磨嘰了,自己還要回去準備拜師宴呢,今天注定是一個美好的夜晚,不能因為他這一點小事給破壞了意境。

“好了。掌櫃的,我也理解你愛才的心情,同樣,我也是個愛才之人!”

“大家都一樣,我也知道你特別珍惜南易,等南易學成歸來之時,興許就是你們全聚德廚師長的位置了。”

“我今天把話放在這裏,我隻是帶走去教他廚藝,並不是要把這個人徹底的從這個世界上帶走,所以你大可不必這麽擔心。”

“況且全聚德家大業大的,也不會因為缺了南藝這麽一個人就徹底轉不開了,你說對不對?”

“好了,南易,時間不早了,我們走再過一會兒都買不上菜了。”郭世軒招呼著南易。

“行!”

“那掌櫃的,我就告辭了,感謝您這段時間的照顧,南易永生難忘,您放心,我學成歸來一定會回來找您呢。”南易對著全聚德的掌櫃拱了拱手說道。

“好吧,要走的人留不住,唉!你什麽時候想回來就回來,這裏永遠有你的一席之地。”全聚德的掌櫃知道對方去意已決徹底留不住了,所以他也隻能放對方離開。

“好!”南易就這樣跟著郭世軒離開了全聚德。

開啟了一段自己人生全新的旅途,而這一路上將會有郭世軒相伴。