第23章 美食爭辯

“等等,給我留一個。”

看食客門滿臉幸福,好像吃了什麽絕世美味,玉傾詩忍不住湊上前小聲和李冬說。

李冬笑而不語。

這一局他已穩穩的贏了下來,本來他對自己的手藝沒有那麽自信。

“大師,你有沒有興趣開一個店呀,這種美味,我隻在今日吃過,要是能天天吃到就好了。”

一個百姓特別高興的說。

他手上的蟹黃蟹肉已經被吃的幹淨,甚至連蟹殼裏麵留存下來的油水都一滴不剩。

“大師,不知您的名號,我姓於名廣,字恒,幾日後家父生誕,希望能邀請您參加,家父酷愛美食,對這鮮香絕對會讚不絕口。”

“這是於家的二公子,竟然連二公子都對螃蟹如此喜愛。”

“這不是廢話嗎?你也不是沒吃過這東西有多好吃。”

於家?

李冬現在的勢力範圍還隻限於李家村,對於這縣城裏的世家還了解的不算清楚,但聯想到林縣林家是最大的世家,於家也不會差到哪裏。

“原來是於家的二公子啊,原諒奴婢眼力不好,沒有一眼認出你,我們李大師繁忙,今日也是碰巧來到妖仙樓和我商討新的菜品。”

玉傾詩立刻湊上來和於廣交談,正巧李冬也忙不開手去招呼其他人。

“你這嘴上沒長毛的小子,不過是取的旁門左道!”

在一片歡聲笑語當中,突然一個不和諧的聲音插了進來,幾人順著聲音的方向看去,王宇一臉氣憤的拿著菜刀,重重的披在了砧板上。

“我這紅燜肉乃是費盡周折,試了足足十三種香料,才找出最佳的配方,肉挑的是上好的豚肉,水乃是清泉之水,加上我多年來苦練刀工——哼!你那不過是稀罕物品,走不遠的。”

李冬愣了一下,他沒想到王宇竟然會氣急敗壞,直接對他進行語言攻擊,周圍的百姓也有不少覺得王宇的話頗有道理。

“王宇大師此言差矣,你怎知我這食物不是費盡周折才得來的?”

李冬一邊說,一邊直接拿起一隻大閘蟹。

“這螃蟹鉗子鋒利,處理時稍不留神便會鮮血四濺,更何況,螃蟹體內有不少不能使用的器官。”

李冬義正言辭的說,氣勢上絲毫不落下風。

“古有神農嚐百草,你又怎知我為了帶來安全的食物食用了多少有毒的器官,身體受了怎樣的折磨。”

聽了這話,玉傾詩忍不住側目敬重的看了李冬一眼。

每一個領域的先行者都是值得敬佩的,這是玉傾詩一直以來的想法。

“再者說蘸料配比,沒錯,我隻放了很少的幾樣,跟李大師您的心血相比完全不足掛齒。”

李冬一邊說一邊舉起一隻烤好的螃蟹。

蟹殼裏的油不斷四濺,幾塊辣椒靜靜的躺在蟹肉上。

“蘸料的目的是讓食物更美味,一味的追求蘸料複雜豈不是本末倒置?失了食物原本的味道?”

李冬擲地有聲的說,旁邊的群眾連連叫好,那邊王宇臉上的表情陰晴不定,死死地咬著牙,好像氣的要不行了。

“你這臉上沒毛的小兒,就是這樣和你前輩說話的?你又可否懂得尊師重道?”

王宇這個帽子扣的可不輕,於廣聽了臉色都不太好,周圍起哄的群眾一個個全都安靜了下來。

怎料李冬哈哈大笑。

“尊師重道?好一個尊師重道啊!不知王宇大師是比我更清楚這海鮮的各種做法,還是比我更早接觸海鮮?”

“你知道蝦殼不能吃嗎?知道鮮蝦背部有一條黑線是蝦的腸子嗎?知道螃蟹的處理方法嗎?”

一連三個問題,王宇一個都回答不上來,氣的顫抖著身子。

“這些你都不清楚,又怎麽敢稱當我的老師?”

“還是說這就是大師您的風範?仗著自己年邁,想要拿年齡打壓我!”

“聞道有先後,術業有專攻,我敬你為大師,但在這個領域,我比你強!”

李冬一口氣把話說完,感覺心裏敞亮了不少,之前做飯的時候,那位大師可沒少冷嘲熱諷他,這下可算是把之前的找補回來了。

隨後感受到了空氣一片死寂,李冬這才反應過來,自己剛才的表現有點太過張揚。

糟了,這下子事情不好收場了。

而在這時,一個蒼勁有力的聲音從街道的一角傳來,是一個拄著拐杖的老人。

“聞道有先後,術業有專攻,說的好,說得好啊!”

於廣看見老人,臉上巨變,連忙上去行禮。

“弟子於廣,拜見夫子。”

“莫要扶我,老夫行事幾十年,從未想過從庖丁對弈中能聽見如此哲理,今日之比拚到此為止吧。”

這老人家氣場強大,看上去還是個很有地位的人,周圍原本亂哄哄的百姓聽了這話立刻散去,青蓮樓的人也灰頭土臉的收拾東西散場。

老頭拄著拐杖,慢悠悠的走到李冬麵前。

“你是誰家的小子,叫什麽。”

李冬還真反應不過來。

他雖然也是趕考的學生,但找老師這樣稀罕的事情,在李家村那樣貧窮的村子裏是想都不敢想的,這讓李冬一時間不知該作何反應。

“我、弟子姓李名冬,年至一九,不曾有字,家在偏遠的無名村落,不足掛齒。”

“嗯。”

老人家沒多說什麽,在門前找了個椅子便坐下了。

“給老夫做些海鮮吧。”

李冬不敢怠慢,立刻開始準備食物。

變化發生的太突然,李冬還沒有反應過來,他現在特別希望站在旁邊低頭不語的於廣來給他解釋一下這老人家到底是什麽身份。

“您小心燙。”

一殼螃蟹做好,李冬穩穩當當的給老人家端上去。

一抬頭就看見了老人家的眼睛,不住的打量著他,滿眼的可惜之情。

“不錯,當得起百姓的誇讚。”

老人家淺淺的嚐了一口,稱讚的點了點頭。

“我若是再早些年遇見你就好了。”

食畢,老人家擦了擦嘴。

“於廣,扶我回去吧。”

“遵命。”

老人家來的快,去的也快,隻留下李冬一個人在原地淩亂。