第22章 美食製作
古代的個人名聲在此時就顯露出來。
從玉傾詩親自出麵回應之時，她便已經落了下乘。
如果不應戰，王宇拿著妖仙樓不敢應戰隨便貶低幾句，便足夠形成壞的風潮直接碾壓過去。
如果應戰，暴露蠔油，玉傾詩沒法解釋這東西來曆，大庭廣眾之下，必然要點出他的製作方法。
不暴露蠔油，妖仙樓這邊沒有一個廚師是王宇的對手。
所以想要度過這次危機，不但要在廚藝上打贏王宇，還要碾壓，直接給在場的所有時刻留下最深的印象。
玉傾詩現在就是被火烤著，進退兩難。
林縣林家真是好手段啊。
“掌櫃的在和大師聊什麽？不會是怕了吧？”
明顯感覺到玉傾詩麵露難色，胖子在那邊冷不丁的嘲諷道。
“哼，不過是嘴上沒毛的小孩子，你摸過幾次菜刀。”
青蓮樓這一老一小一唱一和，便把李冬和玉傾詩都貶低了一遍。
周遭的民眾還有呼喊起哄的。
“一定叫我出來，現在沒法收場了吧？”
“我怎麽知道王宇這家夥會出來，他可是參加過國宴的人，林家這次真是下了血本。”
玉傾詩的語氣很不好，原本那些偽裝自己的禮儀稱呼都顧不上了。
“走一步看一步吧。”
李冬說道。
“螃蟹和蝦真的能吃嗎？你不會直接在這裏服毒自殺吧？”
玉傾詩問道，這也是在場很多人的疑問。
李冬沒有回答，說實話，他心裏也沒有底，海鮮燒烤確實是個稀罕玩意，美味也足夠美味，但是王宇到底什麽水平，他也隻是聽聞，不曾真正見過。
“掌櫃，都準備好了。”
店小二準備的很快，可惜不能很快造出合適的燒烤架，李冬隻能硬著頭皮自己現場組裝。
而青蓮樓那邊，爐灶食材早早就準備好了，一看就是有備而來。
好在從鐵板到鐵架各種大小的都有，準備起來也不算困難。
“不用爐灶？你不會指著用這些鐵架子煮熟食物吧，如果實在不行就認輸吧，別輸的這麽難看呀。”
玉傾詩一臉無奈的說，她現在是真的後悔了。
原本還指望著李冬是個什麽真正的大師，但現在看他這手藝，外行人看了都搖頭。
“安靜等著。”
李冬說。
“這鐵架子也能當爐具？”
“不知道，這大師確實獨特呀。”
“你看王宇大師在那邊止不住的搖頭，這局勝負我看已經有分曉了。”
忙活了半天，李冬終於把燒烤架搭好，檢查了海鮮和竹簽，示意青蓮樓的人可以開始了。
李冬揮舞著小刀，施展和之前在李家村給小怡她們做燒烤時相同的技巧。
直到看到這熟練的技巧後，玉傾詩才算是心中有了點把握。
但是李冬的操作實在是太過簡單了。
隻是處理食材，簡單放了點油和調味品，甚至連蠔油都沒放，就直接放在鐵架子上，被火灼燒。
玉傾詩還指望著李冬拿出些新的調味品來扭轉戰局，現在希望落空了。
而王宇那邊，刀起刀落，豬肉整齊的被切成小正方體，隻是聽著刀與砧板碰撞的節奏，便讓人覺得心情舒暢，起鍋，倒入各種醬料，最後放入肉，白乎乎的熱氣很快裹挾著香味從鍋裏奔湧出來。
這味道太過濃鬱，遠處在那邊認真處理海鮮李冬都忍不住咽了下口水。
“王宇大師的手藝真是一絕！隔著這麽老遠就能聞見肉香！今天真是有口福了！”
人群裏的人又開始嚷嚷，李冬聽的心煩，切海鮮的刀險些沒落在手上。
不一會，一串串大蝦，螃蟹就都被送上了鐵架。
相比那邊炫技般的操作，李冬這裏隻是不斷地扇著扇子，不像做飯，像是個熬藥的弟子。
今天風不太給力，這火扇了半天也著不起來。
“感謝各位客人的捧場啊！今天在場的每一個人都有機會吃到咱們王宇大師親手做出了紅燜肉！”
過了好一會兒，青蓮樓那邊的紅燜肉已經出鍋，已經有不少的客人趕著肉香湊到青蓮樓去了。
而李冬這邊冷清的好像在兩個世界。
玉傾詩已經不知道該怎麽表達現在自己複雜的心情了，這一次的落敗，說不定要被青蓮樓搶走多少客人。
“太香了，這肉肥而不膩，肉皮彈牙，很有嚼勁，細細品味能嚐出冰糖在其中，更有八角等輔料，王宇大師有心了。”
青蓮樓那邊一位書生讚不絕口。
此時書生的地位是很高的，周遭的路人也跟著附和。
“不錯不錯，這肉越嚐越有味道，甚至有妖仙樓這個段時間以來的鮮香。”
書生閉上眼睛，沉浸在香味中，很快感覺事情不對，睜開眼睛，王宇大師的臉色變得很差，原本圍在自己身邊的人也都一股腦的跑到了妖仙樓那邊。
“這鮮香不是肉來的？”
書生看了一眼筷子上的肉，又看了眼那邊聚集的人群，猶豫了一會兒，還是禮貌的把肉吃掉，才放下筷子跟著人群擁擠去了。
王宇的臉色難看極了。
但他又沒法否認這份鮮香的獨特性。
“大家不要搶，不要搶啊！”
美食講究色香味俱全，至少海鮮燒烤後所散發出來的香味，在這個時代是獨一無二的美味，沒有人能拒絕這種鮮美。
“這也太香了，剛才我就想說，這感覺不就和這段時間妖仙樓那菜多出的鮮美味道相似嗎？”
“本來以為大師隻是徒有虛表，失敬了。”
周圍的人讚不絕口，這下子變成青蓮樓那邊的人尷尬了。
原本他們覺得自己勝券在握，準備了一大鍋的紅燜肉，現在全都剩在鍋裏。
“大師大師，這螃蟹還能這麽吃嗎？”
“大師啊，這蝦怎麽吃啊？這外殼口感也太差了。”
“你笨呐，大師不給你演示過了嗎？這東西得剝殼來，我給你演示一下。”
小小的燒烤架被圍了一圈，玉傾詩在那邊都看呆了。
“這口感！這味道！大師，你到底放了什麽調味料啊？”
燒烤需要等待的時間很多，李冬這邊隻有他一個人在繁忙，燒烤架上的東西很快就被吃個精光。