第24章 提純粗鹽
今天薑正禮剛送走了幾個鹽商，眉頭一直難以舒展。
捋了捋自己的眉心，薑正禮走向薑素所在的院子，卻發現晴兒和二虎都在院外。
“二虎，你怎麽在這裏？徐公子呢？”
“回老爺的話，徐公子現在正在大小姐房內談話，似乎是有關鹽的。”
薑正禮剛才捋下去的眉頭一下有皺起來了。
“你是說那徐公子在大小姐閨房內，還隻有他們兩個人？”
“是……”
二虎心想，怎麽就不問晴兒，幹嘛問我啊……這下老爺生氣了，糟了。
“唉！”
薑正禮重重歎了一口氣，略顯氣急，袖子一甩，快步逼近薑素的閨房。
“素兒，素兒，開門！”
“徐公子，你等一下。”
正在認真聽徐玉講述如何製作提純精鹽所需工具以及步驟的薑素，聽到薑正禮的呼喊，立馬先過去將門打開。
“爹，您怎麽來了？我有一事……”
“我要是不來，怎麽知道你們孤男寡女的共處一室，而且還是在你的閨房內！素兒，我知曉徐公子是你的救命恩人，但是這要是傳了出去，讓人如何看你？”
“……”
原本想打招呼的徐玉愣了一下，之前直接過來，也沒想那麽多就進來了。不過看薑正禮那生氣的模樣，想來這裏的人對這方麵還是很重視的。
“爹，徐公子是來告訴我如此將粗鹽中的苦味雜質去除的，您怎麽不分青紅皂白就動怒呢？我們談的是正事，又不是兒女私情……”
雖然薑素也意識到在這種場合談事情不好，但還是出言維護了一下，以免徐玉難堪。
“去除鹽裏麵的苦味雜質？”
薑正禮詫異了一下，眉頭皺得更深了：“就算如此，談事情有談事情的地方，怎可到你的閨房來呢？”
他的目光看向徐玉，又說道：“徐公子患有離魂之症，或是忘記了禮數，但是你卻犯了這種錯誤，實屬不該！”
徐玉如何不知道薑正禮似乎是不責怪他，實則就是在說他不懂禮數，亂進女子閨房。
“咳！薑老爺，此事怪我。是我一時想著將提純鹽的方法告訴薑素，才忘記禮數闖了她的閨房。”
“爹，人家徐公子好心來告訴我去除食鹽中苦味雜質的秘方，您就不要動怒了。而且您再把動靜鬧大，全薑府的人就都知道這件事了，那就等於安陽城的人知道這件事了。”
薑正禮斜了薑素一眼：“怎麽？難道還是爹的錯不成？”
“爹，女兒不是那個意思……”
薑素見薑正禮的氣似乎有消下來一些，轉移話題說道：“爹，難道你不想知道徐公子說的給鹽提純的方法嗎？”
當然想知道！
“嗯哼！”
薑正禮看向眼神一動，喊道：“二虎，徐公子患有離魂之症，以前許多東西都記不得了，若是日後再出今日這種事情，我唯你是問，家法伺候！”
“知道了老爺，我下次一定提醒徐公子！”
二虎心裏苦啊，怎麽又有他的事。
“好了，下去吧。晴兒你也下去。”
二虎和晴兒再度退下。
徐玉看這熟悉的一幕，總感覺有點莫名的喜感。
“咳！”
薑正禮看向徐玉，嚴肅問道：“徐公子，方才小女說說的去除食鹽苦味的秘方，是否當真？”
徐玉點頭道：“當然是真的，方法步驟我都已經告訴薑素了，你們大可驗證一下。”
見徐玉說得信誓旦旦，薑正禮心中一喜。
若是能成功將鹽裏的苦味去除，薑家鹽場出的食鹽，可就高人一等。
到時候就算薑家陌郡的鹽場做不下去，他也可以從別家收購粗鹽再進行提純獲得沒有苦味的食鹽，供給那些王公貴族，何愁沒有生意做？
不過前提是徐玉說的方法真的可以去除鹽巴裏的苦味。
薑正禮眼神一動，說道：“徐公子，你口述再讓下人執行起來可能會有偏差，不知道你能否親自做出一些沒有苦味的食鹽，讓我們看看成品？”
“那當然可以。薑老爺你提供個地方，然後將我所需的材料找來，我親自給你們示範一遍。”
“好說。徐公子你需要什麽材料盡管說來，我立馬去置辦。”
“嗯……我需要……”
徐玉將容器、過濾用材等所需物品告訴了薑正禮。
薑正禮聽完，立馬就去置辦了。
午飯後，所需材料全部置辦齊全。
沒花費太多時間，徐玉弄好了所需工具，不過並沒有像他以前做實驗那時候那麽標準就是了。
條件有限，隻能如此。
提純就是溶解、過濾、蒸發再結晶的過程。
一段時間後，徐玉便將去除了大多數雜質的提純鹽搞出來了。
此時經過工序提純後的鹽巴，看起來比之前的那些粗鹽要幹淨許多，雪白雪白的。
徐玉刮了一點點嚐了一下，很鹹，已經沒有明顯的苦味。
“二虎，倒一杯開水來。”
“好的徐公子。”
徐玉再將提純過後的鹽巴泡入開水中攪拌溶解，喝了一口，已經嚐不出明顯苦味。
“薑老爺，你喝一口鹽水看看，其中絕大部分的苦味都已經去除了。”
薑正禮斷續喝了幾小口，臉上露出喜悅笑容：“真的沒有苦味了！來，你們都喝看看，是不是沒有苦味了？”
在場的所有人都喝了鹽水。
“老爺，這鹽水的確是沒苦味了，但是鹽巴比之前少了很多。”
提純獲得的鹽的確少了一些。
徐玉說道：“粗鹽裏麵不僅含有發苦的雜誌，還有其他雜質，所以經過提純後，能獲得的鹽隻有原本的五成到八成。
如果產量低於五成可能是操作工序出了問題，高於八成，就證明有不少雜質還沒有去除。”
江家采的是礦鹽，而且屬於雜質較多的那種。
徐玉知道古代沒機器，所以一般就算從鹽礦采集，也隻能采集表麵部分，所以雜質較多。
原本經過“鹵水”工序就是第一道提純工序。隻不過因為他們不懂化學反應的原因，無法利用化學物質的溶解點來去除其他雜質，所以隻能得到暗灰色的鹽晶，碾碎了就是粗鹽。
“徐公子，你當真是我薑家的貴人！”
薑正禮滿心歡喜。
雖然提純後的鹽分量會少上一些，但是去除了口味，比其他家造的食鹽已經完全不是一個級別的了。
薑家完全可能靠這一個秘方成為真正的鹽商巨頭！甚至成為禦用貢商！