第六章：創業
宿醉的李雲濟再次醒來已是第二日正午，他拍了拍昏昏沉沉的腦袋，搖搖晃晃地站起身來，聞了聞身上的酒味，眉頭緊皺。
拖著疲憊的步伐走出醉月樓，李雲濟來到西市一處瀕臨倒閉的客棧門前。
留仙閣。
客棧地段好，裝潢好，奈何不遠處的醉月樓實在太過搶眼，將生意全搶了去，再加上老板家中出了點急事，這才不得已將客棧賣掉。
李雲濟昨日便相中了這鋪子，去那醉月樓便是為了打聽上京城達官貴人的飲食喜好，他心裏的如意算盤，就是在上京城做個生意，開一間客棧。
全上京城的人都知道，無論是吃食還是名妓，醉月樓絕對是當之無愧的第一，就連老板都在勸李雲濟另謀出路。
而李雲濟卻淡然地說道：“不礙事兒，我自有打算。”
李雲濟之所以敢與醉月樓抗衡，隻因為他手裏還有個殺手鐧。
隻見他大手一揮，以二十兩銀子的高價拿下留仙閣，老板是走了，但膳夫老謝被李雲濟留了下來。
剛盤下店，李雲濟便迫不及待地拉著膳夫往後廚走去，取下一塊上好的羊肉，切成小塊，串在他帶來竹簽上。
一邊串著一邊對老謝說道：“愣著幹嘛？快動手啊！”
一旁的老謝見此有些不解，於是便問道：“東家這是要作甚？”
“等會兒你就知道了！”李雲濟神秘兮兮地說道。
不明所以的老謝也有樣學樣地動起手來。
一會兒功夫，二人便將整塊羊肉變成數十串小羊肉。
李雲濟拿來舂桶，倒入大小茴香、丁香、桂皮、花椒，再加上一些幹茱萸，用石杵將其搗碎。
再拿來些油和烈酒，與剛才搗碎的香料一齊倒入盛放羊肉的盆中醃製。
做完這一切，李雲濟心滿意足地點了點頭，而一旁的老謝卻傻了眼，看著盆中的羊肉，眉頭緊皺。
在老謝眼裏，李雲濟就是在糟蹋這些上好的羊肉，不過礙於他老板的身份，老謝也不敢多說什麽。
醃製好羊肉，李雲濟又吩咐老謝去買些木炭，再把後院的馬槽清洗幹淨，隨後便獨自上了街。
店鋪有著落了，也該找個落腳的地方了。
在距離留仙閣不遠的安仁街，李雲濟來到有一處正在售賣的宅院。
宅子並不算大，但還算雅致，前主是個秀才，上個月中了進士後便搬去了更大的屋子，這間宅院也便空了下來。
再加上離留仙閣也近，李雲濟沒過多思考便將它買了下來。
簽下房契已是酉時，李雲濟簡單收拾後就回了留仙閣。
老謝早已在此等候多時，仍是不明所以地跟在李雲濟身後。
二人合力將馬槽搬至大門處，李雲濟坐在門前的石階上，將木炭導入其中，將其點燃，隨後將醃製好的羊肉放在馬槽上炙烤。
一會兒功夫，烤肉的香氣便撲鼻而來。
“東家，這，怎會如此香氣逼人？！”老謝聞見香味後，指著李雲濟手中的羊肉串，一臉不可置信地問道。
李雲濟得意地笑了笑說道：“這叫烤串，有了這玩意兒，就不怕那醉月樓了！”
“烤串？”老謝似懂非懂地點了點頭。
“來嚐嚐？”李雲濟說著，將手中的肉串遞予老謝。
老謝早就迫不及待了，道了聲謝便接過李雲濟手中的肉串，狠狠咽了口口水後便大口吃起來。
李雲濟期待地看著老謝，問道：“怎麽樣？”
老謝則是雙眼緊閉，細細品嚐著口中的烤肉，臉上不自覺地流露出幸福的表情，過了好一會兒才緩緩睜開眼，而他的眼角，一滴淚竟順著臉頰滑落下來。
見老謝許久不說話，李雲濟著急地問道：“到底怎麽樣？！”
“好吃！太好吃了！！我謝中昱活了四十餘年，從未吃過這麽好吃的東西！東家，我此生，再無遺憾了…”
李雲濟聽完這話，故作鎮定地說道：“有這麽嚴重嗎？還此生無憾。”
而他的臉上卻浮現出抑製不住的笑意。
烤肉的香氣很快就傳便街頭巷尾，過往的人群無一不為之駐足，不出一刻，留仙閣門前就被圍得水泄不通。
“是何物如此之香？”
“就是啊！怎麽這麽香？”
“掌櫃的，你這一串一串的是什麽東西啊？”
見圍觀的人越來越多，李雲濟拿著烤串起身介紹起來。
“各位各位，聽我說！這個叫烤串！是咱們留仙閣的特色，以秘法醃製，風味極佳，全上京城僅此一家！每串僅售十文錢！走過路過不要錯過啊！”
“給我來一串！”
“我也要！”
“我要五串！”
一會兒功夫，烤串便售完殆盡，待人群散去，李雲濟才心滿意足地坐下。
老謝親眼目睹這一盛況，連聲稱讚道：“東家！您可真是個神人，竟能做出如此好吃的菜肴，我剛開始還為那些羊肉抱不平呢！現在看來，是我多慮了…”
“行了行了，老謝，你就別拍我馬屁了！回頭我把這配方交給你，以後就你來做。”
聽完這話，老謝不敢相信自己的耳朵，身為膳夫，他深知配方的重要性。
光是有一道能拿出手的菜就能在上京城立足，所以膳夫對自己獨特手藝的配方都是極為看重的，決不可能輕易透露。
而李雲濟卻要把配方傳授給他，這不是瘋了嗎？
“東家，配方可不能隨便透露啊！這可是您的鎮店之寶啊！”
李雲濟不屑地笑了笑說道：“就這？還鎮店之寶？老謝，我會的菜品可多著呢，以後再慢慢教你。”
話畢，李雲濟拂袖而去。
而老謝則是一臉崇拜地看著李雲濟，低聲道：“真是神人啊。”
自從李雲濟教會老謝烤串的配方後，留仙閣的生意便好了起來，不少人聞訊而來，李雲濟為老謝招了幾個下手，自己便當起了甩手掌櫃，很少再去店裏。
這日，蘇靈正準備去覃府找覃夕兒，恰好路過留仙閣，見其生意如此火爆，蘇靈也想嚐嚐鮮，於是便吩咐小葵去買了幾串。
蘇靈拿著烤串來到覃府，迫不及待地與覃夕兒分享起來。
“果然不錯！”覃夕兒吃了一口後誇讚道。
“雖然這烤串看起來不怎麽樣，但吃起來卻十分美味！”蘇靈附聲道。
“想不到上京城還有這等美味，我以前怎麽沒聽說過呢！”
“夕兒別說你了，我都吃遍上京城了，卻不知家門口還有這等珍饈。”
覃夕兒笑了笑問道：“那公主殿下可知，這烤串究竟是何人所創？”
“聽小葵說，是一個四五十歲的膳夫。”
覃夕兒將信將疑地點了點頭，因為她總覺得，這烤串的竹簽在哪裏見過…
“對了夕兒，你近幾日還見過李雲濟那個二愣子嗎？”
覃夕兒搖了搖頭說道：“一說到他我就來氣。”
隨後便把那日在醉月樓發生的事悉數轉告蘇靈。
蘇靈聽後，一拍桌子大聲喝道：“這個混蛋！我派人殺了他！”
嚇一跳的覃夕兒忙拉住蘇靈，安慰道：“公主殿下，您別動怒！我當時比你還想殺他，隻不過要是真殺了他，我父親定會逼我嫁給趙立。”
蘇靈聽後冷靜了下來，一臉心疼地說道：“趙立？還不如李雲濟那個傻子呢…”
聽完這話，覃夕兒有些落寞，沒想到自己當初的應急之舉如今竟給自己帶來這麽大的麻煩，真是天意弄人。
蘇靈見覃夕兒情緒有些低落，著急地說道：“夕兒，這樣下去也不是辦法！你若是真有心上人了那還好辦，我去向父皇說情，給你賜個婚也好。”
“可你現在別說心上人了，連個看上眼的都沒有。”
說到這，蘇靈看到覃夕兒的表情有些變化，到底是閨蜜，蘇靈立馬察覺到其中必有蹊蹺，於是便問道：“你不會，有心上人了吧？”
麵對蘇靈的追問，覃夕兒一臉無奈地說道：“想什麽呢公主殿下。”
“別人不了解你，我還不了解你嗎？你該不會連我都要瞞著吧？”
見蘇靈窮追不舍，覃夕兒才若有所思地說道：“我就是有些好奇他到底是什麽樣的人。”
蘇靈聽覃夕兒這麽說，一臉吃驚地問道：“到底是誰家公子啊？能讓我家夕兒好奇？”
“我隻知道他叫姑公子。”
“姑公子？上京城的富家子弟中也沒有姓姑的啊，你是怎麽知道他的？”
覃夕兒看了一眼蘇靈說道：“上次那個何府滅門案，其實就是姑公子破的！據薑奎所說，姑公子是他以前的同僚，我隻知道這些了。”
“怪不得連你都能記住他，此人不簡單啊。”
“查！立馬給我查！我倒要看看這個姑公子到底是何方神聖，竟能讓堂堂大理寺少卿都掛在嘴邊？！”
“公主殿下，您就別取笑我了！我都說了，我隻是好奇他是怎麽破那個懸案的！”
蘇靈聽後有些失望，本以為覃夕兒終於找到心動的人，沒想到還是為了案子。
不過轉念一想對正常，畢竟在覃夕兒眼裏，兒女情長隻會成為她探案路上的絆腳石。
於是蘇靈便收起了笑臉，轉而稍顯嚴肅地說道：“說說正事，你跟那個二愣子都這樣了，要不就一紙休書把他給休了？”
“我說公主殿下，哪有那麽容易，我嫁給李雲濟已經讓我爹抬不起頭了，如今我還把他給休了，這不是又讓別人看笑話嗎？”
“況且我爹年事已高，我可不想再讓他動氣。”
“喲！鐵娘子終究還是軟心腸啊，我看你是舍不得李雲濟那個傻子吧？畢竟他人雖傻，但是生得還算俊俏。”
“公主殿下！”