第二十九章 牽著鼻子走
“掌櫃的,真能免費試吃嗎?”
“加量不加價是什麽意思!”
“從你擺攤我就吃了!”
“對麵賣四十五文一碗,你賣多少錢!”
李慶柱的話音剛落下,聚集在攤子前麵的食客便亂糟糟的詢問起來。
“安靜!”李慶業擺了擺手,朗聲說道:“首先,免費試吃是真的,加量不加價也是真的。還有,本店的冰粉進行了改良升級,味道更勝從前。至於價格嘛,依舊是五十文一碗。各位如果嫌貴,可以等試吃以後再決定去留。”
話音落下,李慶業拿起一個不大不小的酒盅,掀開了繽紛桶。
今天的冰粉並不是以往的焦糖色,而是變成了紅色。
李慶業在搓洗冰粉的時候特意加入了西瓜汁,營造視覺差異,也增加了噱頭。往常使用的紅糖水也改成了白糖水,還在熬製的時候加入了陳皮。
冰粉上的點綴除了原本的山楂碎,瓜子仁,葡萄幹之外,還加入了核桃碎。
在眾人錯愕的目光中,孔達已經將盛好的第一份試吃產品遞給到了公子哥的麵前,笑道:“這位公子,恭喜你成為本店的第一位試吃人員。希望你試吃之後,能給大家一個中肯的評價。”
嘩啦……
公子哥收起折扇,端過酒盅盛了一勺,仔細咀嚼了一番,又三兩口將杯子裏的冰粉都倒進了嘴裏,囫圇著咽下去之後,才說道:“酸甜可口,清爽宜人,味道更勝從前。”說話之間,又從腰間的錦囊裏拿出一串銅錢,催促道:“給我盛一碗。”
“好咧!”李慶業接過銅錢便開始盛冰粉,還不忘扯著嗓子喊道:“五十文錢,你買不了吃虧,買不了上當,買到的是健康快樂,心情愉悅。俗話說的好,人比人該死,貨比貨該扔,小店的東西的確比別家貴了一點點,可小店的獨到之處大家品嚐之後自見分曉。”
今天來吃冰粉的有不少都是老顧客。
大家越聽越覺得李慶業說的有道理。
更何況,冰粉的確改良升級了,這是大家有目共睹的。
雖然香滿園的便宜五文錢,可四十五文錢都花了,還在乎那五文錢嗎?如果吃了那邊的冰粉,豈不是和沒吃一個道理?
眾人仔細權衡利弊一番,還是選擇了慶哥兒冰粉。
原本的劣勢頃刻間得以扭轉,香滿園門前購買冰粉的食客又跑回來不少。
李慶業不緊不慢的盛著冰粉,還不忘宣傳道:“慶哥冰粉,專注好冰粉。本店的冰粉用料豐富,材料稀有,大家安心食用。”
改良升級的冰粉味道更佳,吃過的人都讚不絕口。
冰粉桶裏的冰粉也在以肉眼可見的速度減少。
人都有從眾心理。
醉霄樓門前的顧客多,圍觀的人也就多。
香滿樓門前的人少,大家即便是好奇也不過是多看幾眼罷了。
李慶業當初給冰粉定價的時候,考慮的就是中高端顧客群體。這些人不差那三五文錢,吃的就是稀罕。故而,在得知丁建東研製出冰粉之後,他就沒考慮過打價格戰。
即便是要打,也不會現在打。
除非,丁建東自爆。
不過那也是個見錢眼開的家夥,不到萬不得已絕對不會舍棄這個賺錢的買賣。
丁建東看著人滿為患的醉霄樓,差點氣背過去。原本他還想給李慶業一點教訓,誰曾想最後卻變成了笑柄。
阿財看他臉色難堪,小聲道:“掌櫃的,咱們怎麽辦呀?”
“接著吆喝,動靜大點!”丁建東陰沉著臉。
阿財忙不迭的應了一聲,扯著嗓子便大聲吆喝起來:“丁叔冰粉,好吃的冰粉咯,四十五文錢一碗,歡迎品嚐。”
李慶柱覺得這是挑釁,也大聲吆喝起來。他嗓門響亮,中氣十足,瞬間便將阿財的聲音壓了下去。
不過畢竟是人,再加上天氣炎熱,吆喝了半響之後,李慶柱的嗓子就啞了。
“慶柱,別吆喝了。”忙裏偷閑的李慶業遞給他杯水,笑道:“讓那傻小子喊去吧,咱們隻要把這兩桶冰粉賣完了就行了。”
李慶柱甕聲甕氣的說道:“堂兄,他搶咱們的生意。”
“一時半會還搶不走。”李慶業咧嘴一笑,忽的看到了迎麵走來的丁建東,樂嗬嗬的問道:“丁掌櫃,有何貴幹呀?”
“李掌櫃,給我來碗冰粉。”丁建東說著往桌子上扔了半兩碎銀子。他現在是顧客,就想著用這種辦法折辱李慶業,看他到底拿不拿這份錢。
“不賣!”李慶業笑道。
丁建東皺眉道:“李掌櫃,你這是什麽意思?看不起我丁某人嗎?”
“丁掌櫃,你不懂的尊重別人,又有什麽理由要求別人尊重你呢?”李慶業眉毛一挑,好整以暇的說道:“想買冰粉也可以,不過你要先學會怎麽掏錢。”
丁建東譏諷道:“沒想到李掌櫃也是自視清高的人呀!不過你別忘了,咱們都是商人,可不是秀才老爺呀!”
“你買我賣,這錢我賺的幹幹淨淨,何必低人一等呢。”李慶業說著將盛好的冰粉遞給了一位排隊的顧客,笑道:“請慢用,歡迎下次光顧。”
丁建東被李慶業擠兌的啞口無言。
他也是商人,如果再挖苦李慶業就把自己也算進去了。當即,冷哼一聲,拿起桌子上的銀子,放在了吳玉瑩手裏的托盤裏。
“給。”李慶業將盛好的冰粉遞了過去。
丁建東仔細觀察了一番,才盛了一勺。當品嚐過後,又忍不住問道:“你往冰粉裏麵加入了西瓜汁嗎?”
“對!”李慶業並沒否認。
丁建東又仔細品嚐了幾口,才說道:“這湯水裏麵加的白糖和陳皮嗎?”
“聰明!”李慶業讚了一聲。
吳玉瑩急忙道:“夫君,你……”
“玉瑩,別著急。”李慶業咧嘴一笑。
“李掌櫃還真是大方呀!”丁建東滿臉冷笑。
李慶業笑道:“丁掌櫃是不是又學到了一條生財之道?”
“李掌櫃多慮了!生財之道可不是學的,而是用腦子想的。”丁建東將冰粉碗遞給了小三,大搖大擺的走了。
吳玉瑩看他走遠,才低聲道:“夫君,他沒安好心,明天肯定也會製作這種冰粉的。”
“我要的就是這種效果!”李慶業怪笑了幾聲,又繼續忙活起來。吳玉瑩看他一點擔憂的意思都沒有,心中的緊張也慢慢退去。