§五

古井坊老號在陸安州城南君院街。

鬆岡帶著宮臨濟等人登門造訪古井坊的時候，夏侯舒城正在二樓的堂屋裏麵壁而坐。

樓是磚牆木板樓。天井一側有一棵高於房頂的銀杏樹，枝葉繁茂，上午的陽光從樹葉的縫隙裏落下，濕潤清爽。天井下麵東西兩邊各有一個花池，一邊種著桂花，一邊是梔子花。滿院香味。

江淮人家的堂屋，既是家族的會客廳，又是商號或作坊的議事堂。堂屋居二樓正中，大門朝南，內廊回旋，連接東西耳房和正南的一層門樓。因為事先沒有打招呼，門房見到身著便裝的鬆岡等人，有點詫異，正要詢問什麽，宮臨濟馬上說，這是鬆岡大佐太君，趕緊通報你家老爺。門房頓時臉色煞白，駭然不知所措。

鬆岡微笑著說，怎麽，沒見過日本人？

說話間，夏侯舒城出現在二樓陽台上，往下一看，也麵露意外神色，沒有說話，快步走下樓來，迎著鬆岡說，歡迎來鄙號視察。

鬆岡微微笑道，談不上視察，登門拜訪夏侯先生。

夏侯舒城伸手一讓說，裏麵請。

一行人上了二樓，夏侯舒城吩咐傭人準備茶點。鬆岡坐下後，仰起腦袋轉著屁股四下打量，隻見正中頭頂上高懸一副匾額，上麵黑底白跡三個大字：古井坊。正南牆壁上，隔窗掛著古井坊的“勤業訓詞”、“拓業準則”、“開業十戒”等行業條規。正北無窗的牆壁上，有一條長屏，上麵有兩行正楷大字——

粗茶淡飯些許酒，這個福老父享了；

齊家治國平天下，此等事小兒辦去。

鬆岡笑道，有意思，有意思。寥寥數語，既有超然於廟堂的淡泊之心，也有憂國憂民的高遠境界，難能可貴。

夏侯舒城順著鬆岡的視線看過去，知道他講的是那個長屏，嗬嗬一笑說，這是林則徐之父寫給林大人的，家父借來一用，無非借勢於一個“酒”字。小本實業，慘淡經營啊。

夏侯舒城的解釋好像有點出乎鬆岡的意料，鬆岡哦了一聲，移動目光，繼續掃描室內，一副興致盎然和好奇的樣子。後來鬆岡的目光就落在了對麵西牆下的一個硬木矮腳杌上。那是夏侯家族祖傳的一個特殊用具，主要用於當家理事者“每日三省吾身”而用。鬆岡的目光在硬木杌上流連了很長時間，他在想象，夏侯舒城這樣的人，盤腿在這樣一個硬木杌上麵壁而坐是個什麽樣子，麵壁人的心裏是真空還是半空，抑或是不空。鬆岡注意地看了一下西方的那麵牆壁，那裏空空如也，光線很暗，隻有歲月留下的斑駁痕跡。

茶點端上來了，夏侯舒城彬彬有禮地招呼說，鬆岡先生微服私宅，屬於遠道客人，請品茶。然後向宮臨濟點頭致意說，宮先生請。

這時候出現了一個意外。傭人忙著布置茶點的時候，宮臨濟一直目不轉睛地觀察傭人的一舉一動和夏侯舒城的眼神，待各自麵前的茶點放好，夏侯舒城又向鬆岡做了個邀請的動作時，宮臨濟突然說，且慢。夏侯舒城愣住了，鬆岡也愣住了。隻見宮臨濟站起身來，彎下腰去，背著一隻手，像一隻豎起來的大蝦，兩隻眼睛俯在茶幾的上空，對三道茶點進行輪番睃巡。夏侯舒城明白了宮臨濟的意思，冷笑一聲，掐上了雪茄，擦燃洋火，撚著洋火棍子，覷了宮臨濟一眼說，怎麽，怕下毒？

宮臨濟頭也沒抬，還在觀察那幾隻小碗小碟，看了一會兒直起腰杆對夏侯舒城說，貴號果然是富豪，茶具都是這樣精美。說完，向鬆岡堆起一臉皺褶，鬆岡會意一笑，並點了點頭。鬆岡說，是啊，宮師長說的不錯，中國人說，好馬要好鞍，好茶也得要好茶碗。

受到鬆岡的默許，宮臨濟的感覺進入了最佳狀態。在鬆岡說話的時候，宮臨濟彎腰端起了景瓷茶碗，舉在眼前，煞有介事地觀賞一番，然後把它放回，再重新舉起一個，再放回。幾個回合下來，變戲法似的，把三個人麵前的茶碗調了個個兒。

夏侯舒城抽著雪茄，冷眼相觀，微微一笑。

鬆岡解嘲似的說，夏侯先生，你見過日本的茶道嗎？工序是非常繁瑣的。喝茶的含義已經遠遠不在茶的本身了，而往往就在那些工序裏。

夏侯舒城笑笑說，鬆岡先生的意思是，讓宮師長給我們表演一場宮式日本茶道？哈哈，有趣！

鬆岡也跟著傻笑，說，夏侯先生不要介意，這是……啊，宮先生，你的表演可以停止了，我們喝茶吧。

夏侯舒城說，沒關係，可以理解。鬆岡先生是不是在陸安州感到很不安全？

鬆岡表情一僵說，夏侯先生何出此言？

夏侯舒城說，風聲鶴唳，草木皆兵，這些成語都是出自陸安州和陸安州附近。淝水之戰的遺址就在陸安州境內。

說完，向傭人一揮手，要來一隻空碗。

鬆岡說，夏侯先生誤解了，誤解了。宮師長，我們還是喝茶吧。

夏侯舒城說，宮師長你那是雕蟲小技了，難免百密一疏。中國宮廷和要員家庭，每逢江山板**多事之秋，為了防止對手下毒，往往實行嚐試製度。說著，拿起小勺，從幾個茶碗裏舀出一些茶水，把碗交給傭人說，當著他們的麵，把它喝下去！

鬆岡立即製止，夏侯先生，何必如此，這不是讓我們難堪嗎？

夏侯先生說，宮師長提醒了我，這樣做非常有必要。

鬆岡困惑地看著夏侯舒城，宮臨濟也稀裏糊塗地看著夏侯舒城。

夏侯舒城說，這樣做真的很有必要，日本軍隊到陸安州來，可不是馱著禮物來做客的，那是用槍炮開路打進來的。我不能擔保沒有人對鬆岡大佐恨之入骨，我甚至不能擔保古井坊裏就沒有仇視鬆岡先生的人。萬一出個差錯，敝人擔待不起啊！

鬆岡和宮臨濟麵麵相覷。鬆岡說，夏侯先生是開玩笑了，開玩笑！我們……我們不開這個玩笑了。請用茶吧。

夏侯舒城說，請鬆岡先生稍等一下，對於你個人的安危，請你不要相信任何中國人，包括本人，甚至包括宮臨濟先生。

說完，向傭人一揚下巴，臉色一沉，喝道，喝下去！

傭人在眾目睽睽之下把茶喝了，還向鬆岡和宮臨濟亮了亮碗底。

鬆岡突然哈哈大笑說，你們兩個中國人都很幽默，我很開心。

宮臨濟說，太君開心，那就好。

夏侯舒城說，請吧，現在我們都可以放心了。

鬆岡說，夏侯先生太客氣了。端起茶碗，呷了一口，嚅動舌尖，臉上出現愕然神色說，好香的茶，似乎有酒味兒呢。

宮臨濟端起小小的茶碗，喝了一口，也咂了咂嘴說，夏侯先生，這茶好像米酒啊。

夏侯舒城說，這是敝號特產，名曰桂花酒茶。

鬆岡又呷了一口，咂動唇舌，品嚐許久，然後眯縫著小眼睛，饒有興趣地看著夏侯舒城，讚歎道，曾經聽人說過以茶代酒，今天卻嚐到了以酒代茶，真是美妙絕倫。

夏侯舒城臉上略有得意之色，悠悠地說，實不相瞞，這種酒茶是敝人受西洋雞尾酒會的啟發，請上海一位調酒師和本號酒博士共同研製而成。用天茱山上好茶葉鐵桂蘭，八月的桂花，兌以敝號古井原漿發酵炮製，有滋容養顏健身之功效。曾在法國、俄羅斯等國駐上海領事館風靡。

鬆岡說，清香沁脾，餘味綿長，齒間留香，確實是人間上品。但工序如此複雜，用料如此精湛，一定是很昂貴的了。

夏侯舒城說，尋常百姓是無緣消受的，每年所產不過百餘甑，敝號自用，接待貴客。生意蕭條歲月，僅此一項產品，也可勉強支撐。

鬆岡說，貴號有此絕品，定然立於不敗之地。

夏侯舒城說，謝謝鬆岡先生美言。經營之道，貴在出精，勝在出新，此為家訓。

在鬆岡同夏侯舒城談茶論酒的時候，宮臨濟坐立不安。他可沒有鬆岡的閑情雅致，把碗裏的茶一飲而盡，然後就東張西望。

鬆岡對宮臨濟說，你可以先走一步了，我想同夏侯先生單獨談談，談談酒。

宮臨濟當然不敢先走一步，但是鬆岡既然驅逐了，他也不敢賴在議事堂裏不走，隻好起身告辭，說到院子裏走一走。坐在外屋的雕花紅木椅子上，宮臨濟就在心裏罵鬆岡，這狗日的老鬼子真是遠香近臭的主，夏侯家的幾杯貓尿就讓他笑逐顏開，老子跟前跟後，何嚐見到過這樣的好臉？宮臨濟心想，夏侯舒城你可別得意，要不是老鬼子在這兒假裝斯文，我能把你的酒坊一把火燒了你信不信？鬼子要是走了，你還得老老實實地把好酒給我送到兵營去。

宮臨濟出門後，夏侯舒城一反初次見麵的清高，一一向鬆岡介紹古井坊祖傳工藝品種米酒、黃酒、紅酒、白酒的釀製原理和食用藥用功效，並且讓人一道一道地端出精釀樣品，請鬆岡品嚐鑒賞。

坐在古井坊老號的議事堂裏，鬆岡也似乎變成了另一個人，甚至很像個中國人了，舉手投足都像一個中國的土財主。鬆岡捏著杯子對夏侯舒城說，用你們中國人的標準，本人是貪杯之徒，平生所願，唯美酒、美食、美女足矣，戰爭是不得已的事情。貴號既是老號，必有存酒，我軍可以出資購買若幹，於本人是解決軍需，於夏侯先生是發展經營。

夏侯舒城說，實話不瞞鬆岡先生，敝號目前隻有少量私人用酒，存酒已於陸安州戰事之前，多數運往江南。餘量不多，也於戰事之後被“皇協軍”盡數洗劫。倘若不是鬆岡先生倡導民眾恢複生產發展經營，敝號何時開張還是個未知數。

鬆岡的臉色陰沉了很長時間，說，你們中國的事情往往就壞在中國人的手裏。“皇軍”的懷柔親善政策，總是被這些支那豬所歪曲。

夏侯舒城沒有回答，臉上也沒有表情。

鬆岡注意到了夏侯舒城的反應，說了一聲對不起，說當然，並不是所有的中國人都是渣滓，像夏侯先生這樣敢於在戰火未平之際振興家業，當屬有膽有識之士。

夏侯舒城說，鬆岡先生過獎了，我是生意人，隻要有錢賺，冒點風險也是應該的，往往是冒險越大，賺錢越多。

鬆岡點點頭說，言之有理。

這個上午，鬆岡在古井坊逗留了很長時間，津津有味地咀嚼韌性十足的鹹魚幹，品著晶瑩的酒茶，誨人不倦地闡述他對於酒的理解。

鬆岡說，酒這種東西很奇特，似水非水，非藥似藥，有形無形，無火起火；有時候像神，有時候如仙。酒逢知己千杯少，說的是它；借酒澆愁愁更愁，也是它。

夏侯舒城的臉上露出敬佩的神色，說鬆岡先生的確不愧為漢學家，對於中國酒文化，理解至精至髓。我等雖然操此行業，卻並沒有從文化意義上理解，隻知道酒有禦寒取暖、壯膽助興、活血化瘀之功效。聽鬆岡先生一席話，勝讀十年釀造經。也隻有鬆岡先生這樣深諳酒中三昧的人，才真正不負瓊漿玉液。

鬆岡甚為得意，說，酒是泉水之濃縮而不是泉水，酒是糧食之精華而不是糧食。所以酒的功效不是生理上的，而是心理上的。其實，酒的妙處，更在於一個“情”字。孔子說，有朋自遠方來，不亦樂乎？喝酒的重要前提是，人必須是好人，酒必須是好酒。如果是好天氣，天時地利人和酒美，那就是天上人間之飲了。酒不醉人人自醉，即便醉了，也是身心放鬆，大智若愚。沒有政治，沒有戰爭，沒有仇恨，沒有流血死亡。什麽都沒有，隻有一個醉字，何其美妙啊！

鬆岡這天造訪南君院街，本意是想摸摸夏侯舒城的底，看看能不能由他出麵組織成立“親善商會”，甚至有沒有可能由他出麵組織成立“親善政府”。鬆岡建議夏侯舒城把自己的產品改名為“親善甘露”，夏侯舒城客氣地說，品名乃祖上定的，而且是在國民政府注冊交稅的，雖然陸安州的國民政府現在不知身在何處，但是擅自改動品名是非法的。

鬆岡有些不高興，他很想嚴肅地告訴夏侯舒城，“皇軍”的認可就是最大的合法，但是就在此話即將出口的時候，鬆岡又改了主意。在夏侯舒城的麵前，他已經樹立了一個溫文爾雅的君子形象，他不想破壞這種形象。