第一百三十章 古今廚藝
“李飛昂的師兄，得知李飛昂被你全麵擊潰，特意前來挑戰你。”
範明傑緊張得說道。
“他很厲害嗎？”葉南天並沒有感到害怕，反而有些期待。
“厲害是肯定厲害，畢竟是李飛昂的師兄。關鍵是這個人有問題。”範明傑發現葉南天沒有預想之中的害怕，很是鬱悶。
範明傑本來是想利用自己的語氣，給葉南天營造一個緊張的氣氛，讓葉南天感覺到害怕，然後求範明傑幫忙。
現在看來，葉南天不但沒有害怕，反而還躍躍欲試。
幸好範明傑還準備了B計劃。
“他有什麽問題？”葉南天這回終於有了一些好奇。
“我們都是努力的磨練廚藝，這個小子卻是努力和媒體打好交道。他的廚藝還算不錯的，但是在媒體那邊，他的廚藝，都被捧上天了。”範明傑想到那個人，感覺就是有些無語。
“本身沒實力，那有什麽用？”葉南天有些不明白範明傑什麽意思。
“額，其實他還是很厲害的。”範明傑不好意思得說到。
“有多厲害？”葉南天又提起了興趣。
“怎麽說呢。打個比方吧，如果他和李飛昂比試，最後的結果，和那天你和李飛昂比試結果應該差不多。”
“那你還說他不磨練廚藝？”葉南天有些無語。
“他是屬於天賦驚人那種，就算是不磨練廚藝，廚藝各種技巧也是非常厲害，還很有創意，所以，整體實力很強。隻不過，他廚藝達到一定層次之後，就開始和媒體打交道，不專心廚藝，而在把心思用在了別的地方。”範明傑是一副恨鐵不成鋼的樣子。
“那就讓他來唄。”葉南天對於這種高手，很期待。
葉南天戰勝李飛昂，勝得實在太輕鬆了。
以至於葉南天根本就無法了解，自己的廚藝，在現代的廚師界，究竟是什麽水平。
這回來一個實力相當，還有很多媒體追捧的人，大概就能得出自己真正的實力。
這樣的話，葉南天也就能夠由此推斷，自己的實力和弗蘭克究竟有大多的差別。
是否有必要下載中級廚藝的四分之一來提升自己。
“這個李飛昂的師兄，每次比試之前，都會利用輿論大肆渲染。一個目的是為了提升自己，第二個目的是為了將對手擊潰，讓對手再無翻身之日。”範明傑內心還是比較支持葉南天的。
雖說葉南天一直沒怎麽給範明傑好臉色，也是因為範明傑當時太過於衝動。
總得來說，葉南天比李飛昂的師兄，更值得培養。
“他叫什麽？”葉南天對於這種套路，很是熟悉。
當初宋楠不就是利用這種套路來對付自己嗎？不會這個哥們也姓宋吧？
“他叫宋笑寅，也是從咱們鳳城走出去的。”
“不會是來自宋家的吧？”葉南天沒想到真得姓宋。
“那倒不是省城那個宋家，是鳳城的宋家，往上算的話，大概算是省城宋家的旁支吧。”範明傑當然知道葉南天口中的宋家是省城的宋家。
葉南天露出了一個原來如此的表情，果然是宋家人。
真是不是一家人，不進一家門啊。
都是這麽一個德行。
“我們還是聊聊廚藝的事情，不去想這個宋笑寅了。”宋笑寅的挑戰，葉南天肯定是躲不開了，葉南天也不想躲開。
今天主要來的目的，還是和範明傑交流一下廚藝。
“不知道小兄弟師承哪位名廚？”範明傑認為，葉南天肯定是學自某位名廚，隻不過當時時間太短，範明傑沒看出來究竟屬於哪個流派。
“我說我是自學的，你信嗎？”葉南天心想，我就是自學的，隻不過那一本初級廚藝，一點就全學會罷了。
沒錯，就是一點我就會，連書都不用翻。
“你這天聊得，把我思路都打斷了。”範明傑憋了半天，終於憋出來這麽一句話。
“咱們還是聊聊廚藝吧，您剛才提到古今廚藝，這是什麽意思呢？”葉南天連忙轉移話題。
“咱們有幾千年的傳承，廚藝也是有幾千年的傳承。隨著時代的變遷，廚藝也是不斷在發展，在進步。不隻是廚藝，先進廚具的誕生，也是衍生出更多的新的烹飪方法和烹飪技巧。雖說現在誕生了很多先進的烹飪方法和烹飪技巧，但是一些老的烹飪方法和烹飪技巧，仍然有著獨到之處。”
範明傑簡單的給葉南天解釋了起來。
“您的意思就是，古今廚藝，有相同的地方，也有不同的地方，但是都是有相通的地方？”葉南天按照自己的理解說了一遍。
“沒錯。看來你果然很有悟性。”範明傑開心的回到。
額，葉南天感覺這個話也沒法接，這不是語文閱讀理解方麵的事情嗎？
“那天看你處理龍蝦的方法，明顯就古法。”範明傑直接點破了那天的發現。
“這個，我也不太懂，就是憑感覺弄。究竟古法和今法，都是如何區別的呢？還有古法都有哪些？今法都有哪些呢？”葉南天絕對不能承認自己用了古法，不過還是很好奇現在都有什麽烹飪技巧。
正所謂是知己知彼，百戰不殆。
天蓬元帥這麽多年的研究，肯定和凡間這邊有很大的差別，還是要了解一些現在的烹飪技巧，才好應對宋笑寅和弗蘭克。
“那我就給你講講其中的差別吧。”範明傑顯然是早就有所準備，直接就開始給葉南天講了起來。
葉南天聽得也是非常認真。
不聽不知道，聽完了，葉南天才知道，原來範明傑的烹飪知識如此紮實豐厚。
範明傑在傳授葉南天知識的時候，也是相當的吃驚。
很多方麵，葉南天都是一問三不知。但是還有很多方麵，葉南天的掌握程度，甚至比範明傑還要厲害，這就相當不得了了。
不隻是如此，葉南天那虛心學習的態度，才是讓範明傑感覺更舒心的地方。
“光說不練假把式，走，跟我去後廚，咱們演練一番。”範明傑今天是相當痛苦，直接就拉著葉南天走向了後廚。