第一百零三章 水平不行

“兩位老板,剛才是我小李有眼不識泰山,還望見諒。”李飛昂翻臉比翻書都快,連忙賠笑站起身來。

“你不是有眼不識泰山,你是眼長在了下麵。”葉南天剛才看了一眼手機,冷笑了一聲。

噗嗤。

聽完葉南天的話,後廚有人忍不住笑出了聲。

井雅雪和林詩音一時之間還沒反應過來葉南天說得是什麽意思。

這一次,李飛昂是聽懂了。

“小子,別給臉不要臉。這一次和弗蘭克比試廚藝,沒有我,你們根本沒機會獲勝。”李飛昂算是看明白了,來軟的不行,那就隻能強硬一些。

“問題是,有你在,也是輸。反正都是輸,要你何用?”葉南天無所謂的說道。

“輸一分和輸一百分,那可是完全不一樣。”李飛昂繼續威脅到。

“這麽說,你對你的廚藝很有信心唄?”葉南天突然改變了主意。

葉南天還沒見識過其他大廚的手藝,在和弗蘭克比試之前,拿這個胖子練練手,貌似也是一個不錯的選擇。

“我在龍湖海鮮城這麽多年,你去打聽打聽,多少人是因為我的廚藝,慕名而來。”這是李飛昂傲氣的資本。

“水平不是吹出來的,有本事就弄兩個菜,咱們比比。”葉南天繼續挑釁。

“就你?和我比比?你配嗎?”李飛昂笑了起來。

這麽一個毛頭小子,就算從小開始磨煉廚藝,那能有多高的水準?

現在李飛昂是看明白了。

那個女孩是老板,整個臭小子是新請來的廚師,這是要合夥把李飛昂給擠走。

要不怎麽要開全後廚的會議呢?

要不怎麽上來就那李飛昂開刀呢?

要不怎麽自己一反駁,就給自己開除呢?

李飛昂感覺一切都明白了。

“李飛昂,給你一個機會,如果你能用廚藝打敗葉少,那你可以繼續留在龍湖海鮮城,如果你輸了,就聽候發落。”秋雲婷突然強勢了起來。

在老板麵前,讓一個後廚給威脅,這讓秋雲婷很沒麵子。

李飛昂心道,這樣也好,本來就打算和弗蘭克比試之後就離開龍湖海鮮城,以前還發愁怎麽找借口,現在都不用找借口了。

“好,外來是客,你說比什麽吧。”李飛昂這個時候,還在宣揚自己的主場優勢。

“這樣吧,我也不欺負你,就比你的主廚菜。”葉南天就要在對方最強的領域,擊敗對方。

既然你不仁,就不要怪我不義。

“你是不是知道肯定輸,所以才選擇最體麵的死法?”李飛昂聽完葉南天的話,就自動帶入了自己的想法。

李飛昂和弗蘭克的比試,李飛昂知道必輸無疑,所以就打算比弗蘭克最擅長的菜品,如此一來,輸了也不算輸得太難看。

北極貝刺身、鮑魚海參煲、一品龍蝦。

這是李飛昂最得意的三道菜。

“這個小哥怎麽選了這三道菜啊!”

“是呢,這三道菜可是李主廚的得意之作啊。從選材到上桌,中間任何一個環節都不讓咱們碰。生怕影響了菜品質量。這比賽,沒懸念了啊。”

“曾經有一次,李主廚不知道怎麽了,特別開心,給我們做了一次北極貝刺身,那味道,那感覺,真是沒得說。”

“是啊,李主廚雖然人不怎麽樣,廚藝真是沒得說。”

“噓!小點聲,要是讓李主廚聽到了,回頭就給你穿小鞋。”

看到選擇的三道菜,後廚的人們,全麵看衰葉南天。

在李飛昂的主場,和李飛昂比試李飛昂的拿手菜,除非是弗蘭克那樣的國際知名大廚,否則一般人,根本不是對手。

龍湖海鮮城的後廚長期準備著這三道菜的食材。

“你先還是我先?”李飛昂用鼻孔瞅著葉南天。

“你是不是業餘的廚子?什麽叫比試?當然得同時進行。”葉南天毫不留情的毒舌道。

“既然你找死,那就別怪我不客氣了。”李飛昂氣壞了。

“你倒是不客氣一個給我看看。”葉南天不甘示弱。

兩人鬥嘴的功夫,兩邊的擺好了廚具,又擺好了食材。

天蓬元帥是什麽人?那可是統領天庭水軍的元帥。海鮮那是最拿手的了。

葉南天的初級廚藝中,最多的就是海鮮的烹飪方法。

雖說天庭的東西和凡間的東西,名字上有很大的差異,但是葉南天可以根據描述,來找出來最適合的烹飪手法。

李飛昂做這三個菜,可謂是輕車熟路,拿到食材,直接就上手,開始動作起來。

葉南天簡單看了看,李飛昂的廚藝應該是不錯,至少刀工和處理食材的手法,都很精細。

收回目光,葉南天開始研究自己這邊的食材。

烹飪之前,首先要了解自己所用的食材。同樣品種,不同的個體,也會有些許的差別。

在天蓬元帥這種追求極致的廚師麵前,任何一丁點影響菜品品質的因素,都不可饒恕。

天蓬元帥的這種思想,與葉南天不謀而合。

在條件允許的情況下,葉南天當然是要追求極致。

葉南天在這裏研究食材,在別人眼裏,那就是另外一個意思了。

“這個小哥,不會是從來沒使用過如此高級的食材吧?”

龍湖海鮮城使用的都是最高檔最好的食材,有的食材,整個鳳城都隻有龍湖海鮮城擁有。

“這些食材的處理方法,可跟一般的食材完全不同,他可千萬別糟蹋了這些食材。”

龍湖海鮮城的二廚,也使用過這些食材,隻不過做得是其他菜品。

“我覺得,這個小哥應該也是有些實力吧。要不然也不會當著老板的麵,挑戰李主廚。”

“我覺得就是年輕氣盛,可能剛學完的廚藝,就以為天下無敵。”

“是啊,我年輕的時候,也以為廚藝已經相當了解,結果到現在,才混到三廚的位置。”

葉南天研究食材,在龍湖海鮮城的後廚眼裏,那就是沒見過世麵,現在傻眼了。

“我說,他能不能注意一點形象?摸摸這兒,看看那兒的。好像沒見過世麵似的。”童菲也是看不過去了。

“以後我給他家裏弄點養著。”林詩音點點頭,也是認同童菲的觀點。