九極品毒料理

陳碩和許晨大吃一驚，望著地上那隻幾米長的巨蜥，駭然道：“這怪物……是食材？你們抓它，是為了吃呀？”歐陽玲發出爽朗的大笑：“哈哈哈，非也非也。這家夥皮糙肉厚，它的肉有什麽好吃的？再說了，它可是地球上最罕見的瀕臨滅絕動物之一，比大熊貓還要珍稀百倍。要是把它宰了，真是天大的罪過。夢幻廚神的職責，除了探索飲食的各種可能性，還要保護這些珍稀的食材。”聽她這麽一說，陳碩就有點糊塗了，說道：“那你剛才怎麽說，要用它來做菜呢？”歐陽玲邪魅地一笑，說：“用它來做菜，不等於要殺了它呀。我隻取它身上的一部分罷了。”說著望向了徒弟流風，“不對，不是我來取，應該是你來取才對。我差點忘了，這是你的‘考試內容’。”流風說：“師父，我還以為這道考題就是抓到鬼蜥呢。還要‘取毒’呀？”歐陽玲扇了流風的腦袋一下：罵道：“光抓到它有屁用呀？這玩意兒能吃嗎？抓它的目的，就是為了取它體內的毒素。做完這一步，才算是完成了這道考題！”流風點頭稱是。歐陽玲說：“你把‘工具’拿下來，我指導你怎麽取毒。”“是！”流風脆生生地應了一聲，再次施展輕功，跳到樹屋上去。不一會兒，拿了一根粗大的注射器下來。這東西看上去，就跟大象打針用的針管似的。

流風拿著這針管畢恭畢敬地站在師父麵前。歐陽玲也進入了教學狀態，說道：“‘鬼蜥’的學名，叫古巨蜥，又叫巨齒蜥，是一種瀕臨滅絕的巨型蜥蜴。全世界的總量不會超過十隻。在中國，隻有神龍架和黑竹溝兩個地方，還生存著這種神秘的遠古生物。它的攻擊性很強，皮糙肉厚，一般的子彈，很難射穿它的厚皮。黑竹溝曾經發生的多起人畜失蹤事件，很大程度就是鬼蜥造成的。

“但這家夥有個弱點，就是懼怕聲音，特別是分貝高的噪音。所以它隻棲息在寂靜的深山老林裏，不會下山傷人。除非人類進入它的領地，那就另當別論了。然而，鬼蜥就算要襲擊人，也隻會選擇安靜的夜裏。”陳碩和許晨頻頻點頭，大長見識。他們這才明白，為什麽兩次襲擊事件，都發生在深夜。

歐陽玲繼續道：“這家夥的別名之所以叫‘鬼蜥’，是因為它神出鬼沒，沒有固定的棲息地。並且，它跟變色龍類似，會改變身體的顏色，呈現擬態，跟周圍環境融為一體。所以極難被人類發現和抓獲。”說到這裏，她望向流風：“這次我給你出這道考題，原意是想讓你在原始森林中找到鬼蜥，並將其抓獲。沒想到你小子運氣好，接連兩次有人在那空地紮營，幫你把鬼蜥引了出來。讓你守株待兔就完成了任務。如果讓我給你打分的話，這次的成績最多六十分！”流風告饒地說道：“師父，你就別為難我了，我這不是抓到鬼蜥了嗎？您當初又沒說要用什麽方法抓……”歐陽玲哼了一聲，繼續道：“鬼蜥是雜食動物，除了喜歡肉食之外，尤愛食菌，也就是山上的野蘑菇。而且它最愛吃的，是全世界毒性最強的毒蘑菇——火焰茸。這種毒蘑菇，在黑竹溝的深山裏十分常見。如果人類或其他動物誤食了這種毒蘑菇，必死無疑。但鬼蜥長期食用火焰茸，卻從來不會中毒，你們知道為什麽嗎？”陳碩見歐陽玲望著自己，便猜測道：“鬼蜥的身體構造，跟其他動物不一樣？”“不，”歐陽玲搖頭道，“正確答案是——以毒攻毒！”陳碩想起了歐陽玲之前說要從鬼蜥體內“取毒”的事，一下悟到了：“鬼蜥體內的毒素，恰好能夠中和火焰茸的毒素？”“對。這兩種毒都是世間罕有的劇毒，卻互為解藥。”歐陽玲得意地說道，“這件事情，除了夢幻廚神中的曆代‘西毒’知道，再無他人知曉！”陳碩聽明白了：“也就是說，這道‘毒料理’的主材，並非鬼蜥，而是劇毒蘑菇‘火焰茸’。”“嗯，你的悟性還不錯麽。”歐陽玲讚賞地說道，“火焰茸的滋味，世上很少有人知道。因為它的外形和顏色都具有警戒性，一般人觀其外形，就能猜到必然有毒，所以不會故意摘取食用。縱然有人誤食了，恐怕也沒法形容它的滋味。因為這種蘑菇，僅僅3克就能致命！但我的祖師，卻研究出了這種特殊的吃法。讓人能食用這種美味而劇毒的蘑菇，又不會喪命。好了，話不多說，現在就開始製作這道絕世菜肴——‘龍鳳火焰茸湯’！”陳碩和許晨都激動起來。他們冒著生命危險到這深山裏來，不就是為了見識這些奇詭之事嗎？目前的收獲，簡直超出預想幾十倍！

歐陽玲和流風走到鬼蜥麵前。歐陽玲檢查了一下鬼蜥的狀態，滿意道：“嗯，你這點穴的功夫，倒是學到家了。這家夥一時半會兒是醒不來的，你放心操作吧。”“是，師父。”流風蹲下身子，掀起鬼蜥的腦袋，露出它的下顎，“師父，我沒記錯的話。您以前跟我說過，鬼蜥的毒腺，是在它的顎部吧？”“對，”歐陽玲走過去，指著鬼蜥下顎一塊相對柔軟的皮膚說道，“就是這兒。”流風把注射器對準那個地方，說：“那我開始抽取毒液了。”“注意手法，一定要輕，不要刺得太深太重。否則不但抽不出毒液，還會令這家夥醒過來。”聽說鬼蜥隨時可能醒來，陳碩和許晨不由自主地後退了幾步。

流風第一次取鬼蜥的毒，看得出來也有些緊張。他將針頭小心翼翼地插進鬼蜥下顎的皮膚，剛剛進去一兩厘米，師父在一旁說道：“好了，就是這裏。不然抽出來的就不是毒液，而是血液了。”流風謹慎地操作著，將注射器的芯杆緩緩往回抽，一些淡青色的濃稠**慢慢進入針筒之中。鬼蜥似有所感覺，輕微抽搐了一下，好在還是沒有醒來。陳碩倆人在一旁看得心驚膽戰，捏了一把汗。

歐陽玲盯著針筒，說道：“夠了。”流風將針頭小心地拔出，把鬼蜥的頭放到地上，長籲了一口氣，擦了下額頭上的汗，說道：“總算完成了。”歐陽玲對徒弟十分嚴苛，但表現好時，也不吝讚美之詞，說道：“取毒這個環節，幹得漂亮。這次測試的總成績，我給你打八十分，過關了！”“耶，謝謝師父！”流風歡呼雀躍。

歐陽玲說：“測試完成了，鬼蜥就別留在我們身邊了。你把它扛到遠處，放歸山林吧。”“是！”得到表揚的流風幹勁十足，他再次扛起鬼蜥的尾巴，拖著它朝森林深處走去。

歐陽玲在他身後說道：“一會兒把食材帶回來，你知道是哪幾樣吧？”“知道，那幾樣就是小菜一碟了！”恐怖的鬼蜥終於被弄走了，陳碩倆人也鬆了口氣。此時天已經亮了，陳碩看了一眼手表，是清晨六點過。這一夜發生了好多事情，一個通宵過去了，卻並未覺得有多漫長。

歐陽玲對陳碩倆人說：“你們在這等會兒，我上去拿東西。”說完飛身一躍，跳到樹屋上去了。

現在隻剩他們兩個人。許晨低聲道：“陳碩，你小子太不仗義了。夢幻廚神的事，既然你早就知道，怎麽不告訴我？”陳碩說：“我告訴你，你能信嗎？如果不是見著了廚神本人，我跟你說東邪西毒他們五個人是廚神，你會相信？老實說，要不是今天有緣見到本尊，我都以為這故事是我爺爺瞎編的。”許晨說：“這事太神奇了。這次的收獲，真是遠遠超出想象。夢幻廚神的事，這世上沒有幾個人知道吧？如果我以此為題材，寫成小說發表，絕對大火！”陳碩有些遲疑地說道：“這樣做……合適嗎？人家是出於信任，才沒對我們有所隱瞞。如果我們用這事炒作出名，是不是有點不道德？”“怎麽會不道德呢？首先我又不會用真名，隻會用化名。再說了，我寫的是小說，誰會以為這是真的？”“不管怎麽說，夢幻廚神向來行事低調，如果我們把這事曝光，應該會為他們帶來困擾吧……”許晨提醒道：“陳碩，咱們冒著危險到這山上來，為的是什麽？現在這麽好的機會擺在眼前，你要白白放過嗎？”陳碩緘口不語，陷入沉思。許晨湊近他的耳朵，壓低聲音道：“我跟你說，我們現在既然已經證實了夢幻廚神是確有其事，還幸運地結交了廚神之一。接下來就順藤摸瓜，借由她認識另外幾位廚神。我看這姑娘大大咧咧的，也不像是太有心計的樣子。要辦到這一點，應該不難。陳碩，這件事情太有意思了。我把這番經曆寫成小說，發在你的自媒體上，我們倆絕對會成為全國最有名的作家和媒體人！另外我再提醒你一句，咱倆已經辭職了，沒有後路可以退了。這是我們唯一的機會。”陳碩暗自思忖的時候，歐陽玲拿著一個土陶的瓦罐翩然而至，看來這就是一會兒煲湯的器皿了。片刻後，流風也回來了，手裏拿著三樣東西：一隻野雞、一條蛇和一簇火紅色的、鹿角狀的蘑菇。

陳碩問道：“這紅色的蘑菇，就是火焰茸？”“對，”歐陽玲說，“顏色越鮮豔的蘑菇，毒性越強，味道也越鮮美。隻不過大多數人都沒吃過毒蘑菇，所以不知其味罷了。”許晨說：“我小時候，爸媽在一個農民手裏買了所謂的‘山塔菌’，回家煮了一鍋湯喝。之後便出現頭暈、嘔吐等症狀，這才知道誤食了毒蘑菇。還好趕緊到醫院洗胃，才沒出現什麽嚴重後果。我當時在學校，躲過一劫。後來聽我爸媽說，那蘑菇雖然有毒，卻是他們這輩子吃過的最鮮美的蘑菇。”歐陽玲說：“你說的應該是黃斑蘑菇，跟山塔菌容易混淆。這種蘑菇毒性很小，跟一會兒我們要吃的‘火焰茸’比起來，簡直是小巫見大巫。”陳碩和許晨盯著像紅色手指般的“火焰茸”看，心裏不免有些發毛。這東西看起來就很恐怖。一般人估計碰都不敢碰，更遑論把它當做食材。

除了火焰茸之外，流風手裏拽著的那條花斑毒蛇，也讓人背皮發麻。這蛇是活的，被掐住了七寸，身體還在左右晃動。陳碩問道：“做這道菜，還要用到蛇和野雞？”歐陽玲說：“是呀，不然怎麽叫‘龍鳳火焰茸湯’？龍和風指的就是蛇和雞。這兩樣可是‘地鮮’中的王和後。再鮮的蘑菇，都必須用肉湯，才能將其美味引發到極致。蛇和雞是最適合的兩樣，合燉就更完美了。特別是，這山裏的野雞，自然比家養的雞味道鮮美；再加上這條劇毒的五步蛇和‘火焰茸’——燉在一起，那滋味……一會兒你就知道了。”陳碩和許晨關心的倒不是美味，而是這麽多有毒的東西混在一起，真的能吃嗎？“火焰茸”的毒可以用鬼蜥的毒來抵消。那這五步蛇的毒呢？

流風看出了陳碩兩人的擔憂，說道：“放心吧，五步蛇的毒腺在牙根處，隻要把它的毒牙拔掉，或者把頭切掉，就沒事了。蛇肉本身是沒有毒的。”陳碩倆人點頭表示明白了。歐陽玲對徒弟說：“好了，你去把雞和蛇料理幹淨，切成小塊備用；火焰茸切片，記住戴手套，這蘑菇是有腐蝕性的。”流風應了一聲，提著野雞、蛇和火焰茸離開了。陳碩這才想起一個問題：那司機說黑竹溝的深山裏缺水，那他們清洗食材、熬煮鮮湯的水，是從何而來呢？