二十七丟失的廚神菜譜
帝寰宇和歐陽玲聞言,大吃一驚。一瞬間,之前的所有疑惑都解開了。
廚神菜譜是五大夢幻廚神最寶貴的東西,從某種角度來說,比生命還要重要。因為其中記載著從古至今凝聚著曆代廚神心血的各種極品菜式。每一代廚神把菜譜傳給下一代繼承人的時候,都會千叮嚀萬囑咐,讓新一代的廚神務必保管好菜譜。若是遺失或毀壞,簡直罪不可恕。此人將立即喪失廚神資格。
歐陽玲正色道:“武元昊,你居然把廚神菜譜弄丟了?難怪你躲躲藏藏,不願意讓我們知道這件事!”帝寰宇也明白了:“我說這道‘秘製烤肉’怎麽如此不同凡響,原來出自你的菜譜!那你當時跟我們說,不知道這是什麽肉做的?”“我當然知道。但我想考一下你們能不能吃出這是什麽肉……”武元昊尷尬地笑了一下,“至於丟失菜譜的事,我肯定不希望被你們發覺。心想我要是把菜譜給找了回來,就不算遺失……”說到這裏,他望向那尤老板:“聽到我說的話了嗎?菜譜在哪兒,交出來!”尤老板哆哆嗦嗦地說道:“我……我沒有什麽菜譜……”“嘿!你這人不見棺材不掉淚是吧?”武元昊舉起拳頭,“吃硬不吃軟是不是?”尤老板嚇得連連求饒,說道:“大哥,我真沒偷你的什麽菜譜。我對天發誓,在今天之前,我都沒見過你,怎麽有機會偷你的東西?”“那你怎麽會做這道‘秘製烤肉’?別說是你自己琢磨出來的!”武元昊厲聲逼問,尤老板卻始終不肯回答。武元昊也沒法真的揍他一頓,一時陷入僵局,讓人又急又惱。
另一邊,陳碩和許晨倆人離店之後,其實並未走遠。他們就在街對麵的茶坊二樓,透過玻璃窗觀察燒烤城的情況。讓他倆感到驚訝的事情一波接一波:首先是武元昊進入了這家;不久後歐陽玲和帝寰宇也尾隨而至;再過了一會兒,整個燒烤城的員工、客人全都出來了,店長還在門口掛上了“暫停營業”的牌子。顯然裏麵發生了某些突發事件,肯定跟三位廚神有關。
陳碩倆人在對麵遠觀,猶如隔靴搔癢,心中好不焦急。許晨說:“燒烤城真的出事了!”“我看出來了,”陳碩說,“感覺像是幾位廚神進去鬧事。”“難不成他們有所發現?但我們沒提供什麽有用的情報給他們呀。”陳碩思索著說:“早上我跟廚神通電話的時候,武元昊說了句‘你提供的情報,已經非常有用了’。當時我沒怎麽明白,現在想起來,武元昊會不會醉翁之意不在酒?”許晨:“什麽意思?”陳碩:“他的目的,也許並不是要弄清楚‘秘製烤肉’的秘密,而是要知道誰在烤這道菜!隻有這樣理解,我提供給他的情報才是有用的。所以,他今天晚上就找上門來了。”許晨:“但他為什麽要把咱倆支開呢?”陳碩:“估計是他想單獨解決這件事。如果我沒猜錯的話,他連另外兩位廚神都沒說。不然的話,他們不會先後趕到。”許晨認為陳碩說的有道理。他們倆都非常迫切地想知道裏麵到底發生了什麽事。雖然武元昊叫他們離開,但沒說過不準再回去呀。倆人一合計,決定不管三七二十一,進去一探究竟。
於是便離開了茶坊,朝對麵的燒烤城走去。其實員工們也沒散,都聚集在門口。看到陳碩倆人來了,不明就裏的員工們說道:“你們去哪兒了?裏麵出事了,知道嗎?”“出什麽事了?”陳碩問。
一個服務員把事情經過講了一遍。陳碩倆人得知廚神居然跟店員們打起來了,暗暗吃驚,看來此事非同小可。他倆更按捺不住了,想要進去,被其他店員阻止了:“老板不讓任何人進去!”陳碩懶得跟他解釋,說道:“沒事,我去看看。”跟許晨一起推門入內。
整個大廳內空無一人,隻剩下客人們吃剩的宵夜烤串,杯盤狼藉。陳碩聽到廚房傳來說話的聲音,跟許晨一起走了過去。剛到門口,便聽到武元昊在質問老板廚神菜譜的事。倆人吃了一驚,立刻猜到事情的原委了。
歐陽玲看見了陳碩倆人,她並不知道武元昊把他們支走的事,問道:“你們剛才去哪兒了?事到如今,也不用再假裝傳菜員了。”武元昊瞄了陳碩他們一眼,並未多言。他主要的目的,是想審出廚神菜譜的下落,不料這尤老板死鴨子嘴硬,非說自己沒見過廚神菜譜。至於為何會烤製這道秘製烤肉,隻說是別人教他的。這個“別人”是誰,他卻死活不肯說了。
武元昊氣得吹胡子瞪眼。帝寰宇覺得這樣下去不是辦法,說道:“元昊大哥,你之前有沒有見過這個尤老板?”武元昊沒好氣地回答:“沒見過!”“那偷走你這菜譜的,興許還真不是他,而是另有其人。你再想想,你這菜譜究竟是怎麽遺失的?”武元昊似乎不太願意回答這個問題,但為了找回菜譜,也隻能勉強作答:“兩年前,我到宜賓來見幾個朋友,大家興致高漲,就多喝了幾杯。我醉倒了,第二天醒來之後,便發現揣在身上的廚神菜譜不見了。”歐陽玲詫異道:“廚神菜譜,你居然隨身攜帶?”武元昊說:“我走南闖北,居無定所,覺得隨身攜帶是最安全的,沒想到……唉,喝酒誤事呀。”帝寰宇靠近武元昊,小聲問道:“你那幾個朋友,知道你的廚神身份嗎?”武元昊搖頭:“不知道,我沒跟他們任何人說過。”“那你覺得,會不會是他們當中的某一個……”“不可能!”武元昊斷然否決,仿佛侮辱他的朋友就是侮辱他本人一般。“我這幾個朋友都是胸懷坦**的真君子,絕對不會做這種偷雞摸狗的事。況且,他們也不是做餐飲這一行的,不可能知道廚神菜譜的價值。”帝寰宇提醒道:“別忘了,這位尤老板,也不是做餐飲這一行的。”武元昊一跺腳,走到尤老板麵前,揪住他的衣領說道:“今天你要是不說出菜譜的下落,或者誰教你做的這道菜,我就折斷你的雙手,讓你變成殘廢,永遠做不成生意!”說著便雙手抓住尤老板的胳膊,隻要使勁一扭,便能將他的手骨硬生生折斷。兩位廚神心想這可使不得,趕緊上前勸阻。沒想到的是,這位尤老板看起來瘦瘦小小,一副慫樣,到了關鍵時刻卻是個硬漢子,他望著武元昊說道:“你折斷我的雙手,就可以放過我嗎?”武元昊一怔,沒想到這人居然是個硬骨頭。他愣了半晌,說道:“你瘋了?寧肯變成殘廢,也不把菜譜交出來?”尤老板說:“我跟你說過,我從沒見過什麽菜譜。但這道秘製烤肉,確實是某個人教我的。這個人是誰,就算你打死我,我也不會告訴你。”武元昊氣得青筋暴露,喝到:“為什麽?!”尤老板說:“因為我答應過他,死也不會透露這烤肉的秘密。我把五金店開垮後,欠下一屁股的債。是他幫了我,讓我有了今天。所以,我絕對不會出賣他。”武元昊說:“好,夠義氣!我敬你是條漢子!那我現在折斷你的雙臂,你是不是真的毫無怨言?”尤老板心一橫:“來吧,絕無怨言!”武元昊雙眼瞪得像一對銅鈴般,一張臉漲得通紅,看起來不是嚇唬人的,是真要下手了。歐陽玲和帝寰宇從沒見過武元昊這幅模樣,一時也有些不知所措,不敢上前阻攔。
就在這時,大門被人推開,一個人徑直走向廚房。眾人還沒看清他的臉,這人已經跪在了武元昊的麵前,雙手遞上一本泛黃的古菜譜,說道:“昊哥,我錯了,菜譜是我拿了,這就歸還給你!”武元昊驚喜交加,看清此人之後,他的神情凝固了,難以置信地說道:“老何?怎麽會……是你!”陳碩等人定睛一看,也呆住了。此人不是別人,正是他們第一天到宜賓後,武元昊帶他們去的那家燒烤店的店主!
老何把廚神菜譜交給武元昊後,使勁扇了自己倆嘴巴,哭著說道:“昊哥,我不是東西!”武元昊一把將他拉了起來:“起來說話!這到底是怎麽回事,我的菜譜怎麽會在你的手裏?”老何說:“你忘了,兩年前的那條晚上,你不就是在我的燒烤店跟朋友聚會的嗎。當時你們喝到淩晨兩點過,客人都走光了,隻剩你們一桌,你就叫我過來陪你們一起喝。結果你們都喝大了。特別是你,醉得不省人事……“我扶你去上廁所,你寬衣解帶的時候,一本書掉到地上。我當時沒在意,幫你拾起來後,放在櫃台上。等你們走了之後,我翻看這本書,才發現原來是一本古菜譜。
“別的菜我看不懂,有些食材甚至聽都沒聽說過。但我發現其中介紹了一道叫做‘霸王烤肉’的菜,據說是燒烤之王。我賣的就是燒烤,自然對這道菜產生了濃厚的興趣,想嚐試一下。結果,被這驚為天人的美味震撼到了。利欲熏心,便打算將這本菜譜據為己有……”武元昊指著他的鼻子罵道:“老何,枉我把你當做朋友,沒想到是你拿了我的菜譜!你不敢在自己的店裏烤這道菜,怕被我發現,所以就教他(尤老板)烤,你跟他是什麽關係?”老何望了一眼尤老板,說:“他是我的表弟。兩年前十分落魄,我便教他烤製‘霸王烤肉’,並投資開了這家燒烤城……”歐陽玲明白了:“原來,你才是這家燒烤城的幕後老板。你還真有心計呀。一方麵投資開這麽大一家燒烤城,一方麵卻守著原來的店麵,假裝一副生意冷清的樣子。難怪武元昊怎麽都沒懷疑到你那兒去。”帝寰宇說:“可你還是失算了。我猜,你沒想到這道‘霸王烤肉’,會搶走全城所有燒烤店的生意,從而引起武元昊的注意吧。他到這家店一品嚐,自然知道所謂的‘秘製烤肉’,就是出自廚神菜譜!”老何羞愧難當,說道:“是的……我知道這種烤肉會受食客歡迎,但我沒想到,生意會好到這種程度。不瞞你們說,燒烤城的生意越好,我心中越不安,甚至懷念起自己多年前擺個小燒烤攤的日子。雖然錢賺得不多,但心裏是踏實的,不用像現在這樣,天天擔驚受怕……”歐陽玲感歎道:“這就是所謂的做賊心虛吧,占有了不屬於你的東西,自然一輩子都不會安心。”武元昊冷哼一聲,說道:“他說的‘擔驚受怕’,還不止是這個。”歐陽玲問:“什麽意思?”武元昊望著老何說:“你既然看了菜譜,當然心裏清楚。這道‘霸王烤肉’,其實是一道‘禁菜’!”“什麽,禁菜?”在場的人都愣住了。
“對,廚神菜譜中的禁菜,你們知道是什麽意思吧?”武元昊望向歐陽玲和帝寰宇。
二位廚神當然知道。事實上,每位廚神的菜譜上,都記載著幾道“禁菜”。禁菜並非完全禁止食用的意思,否則也不會記錄到廚神菜譜上。禁菜的含義是:這道菜因食材或烹飪方式的問題,會產生一定的有害物質。偶爾吃一兩次無妨,若是長期食用,必然危害健康。按理說這樣的菜式不該寫進廚神菜譜,但創立這道菜的廚神又覺得不記載實在可惜,便還是收錄其中,隻是注明此菜是禁菜。簡單地說,嚐嚐味道可以,但絕不能經常食用,跟別說用於經營了。
武元昊說:“你明知這道菜是禁菜,卻昧著良心把它當招牌菜推出。老何,沒想到你是這種人,我真看走眼了!”尤老板望著表哥,問道:“哥,真是這樣嗎?”看來對於此事,他並不知情。
何老板無地自容,又狠狠扇了自己幾耳光,嘴角都打出血了。他說:“我規定每位客人,每次隻能吃最多五串秘製……不,霸王烤肉,就是不希望他們攝入太多有害物質……”說到這裏,眾人不免好奇,陳碩問道:“這‘霸王烤肉’,到底是用什麽肉來做的?為什麽會含有害物質呢?”武元昊說:“霸王烤肉,其實不是一種肉。而是野山羊、水牛、黑豬、雉雞、仔鵝五種動物的肉按一定比例混合而成。把這五種肉切成碎塊,鑲在黑豬的豬皮內,進行壓製,成為整體。之後切成塊,用調料醃製,再用晾幹的罌粟殼進行熏烤,便會產生異香,生成一種特殊的味道,其美味遠勝任何一種普通肉類。但罌粟殼燃燒後產生的香味中含有害成分,會附著到烤肉上,並且讓人上癮。所以這是一道禁菜!”陳碩恍然大悟:“難怪這家燒烤城的生意如此之好,原來是這樣。”帝寰宇說:“元昊大哥,現在真相大白,廚神食譜也找回來了,接下來怎麽辦呢?”武元昊說:“所幸這家燒烤城才開業一個多月,沒有造成太嚴重的後果。你們倆聽好,燒烤城可以繼續開下去,但隻能賣普通菜品。我會定期通過宜賓的朋友了解情況,如果發現你們再敢經驗‘秘製烤肉’,別怪我下次拆了你們的店!”老何和表弟尤老板感激涕零,當著眾人的麵發了毒誓,表示絕對不會再提供秘製烤肉了。廚神菜譜上見過的其他菜式,也絕不觸碰。
武元昊解決了心中的一樁大事,廚神菜譜也失而複得,心情十分舒暢。一行人離開燒烤城之後,武元昊拍著陳碩和許晨的肩膀說:“這次的事情,多虧了你們倆!說,要我怎麽感謝你們?我可以親自做美食給你們吃!”陳碩眼珠一轉,意識到這是一個絕佳的機會,說道:“元昊大哥,美食就不必了,您能答應我一個請求嗎?”