二十四秘製烤肉之謎

武元昊的話引起了眾人的好奇心。歐陽玲問道：“這家燒烤店為什麽生意這麽好？他家的味道，真的如此驚為天人？”武元昊從頭說起：“這家店是一個月前才開業的。位於江北的郊區，它不是一家普通的燒烤店，而是一座燒烤城。一共三層樓，每層樓的麵積有上千平米，可容納幾百個客人同時進餐。如此規模的燒烤城，在全國都絕無僅有。

“這座燒烤城在修建之初，遭受了多方質疑。很多人都認為老板瘋了，宜賓人是喜歡吃燒烤，但宜賓市內的燒烤店和燒烤攤，加起來有幾百家，幾乎遍布全城，並且味道都不錯。這座燒烤城的老板，憑什麽認為人們一定會蜂擁而至，關顧他家呢？

“但燒烤城開業之後，結果卻讓人大跌眼鏡。這家店幾乎在一夜之間搶走了所有燒烤店的生意。而且這種狀況從開業一直持續到現在，每天晚上，燒烤城都生意爆滿。很多人不惜排隊幾個小時，也非吃不可，簡直不可思議。”帝寰宇問道：“那你去吃過嗎？”武元昊點頭：“吃過。”帝寰宇：“味道怎麽樣？”武元昊：“說實話，它的其他菜品，都很普通，是任何一家燒烤店都能達到的水準。唯有一道‘秘製烤肉’，有著一種難以形容的特殊味道，吃過之後令人難忘。正是這道菜吸引了全城的食客們，讓他的生意火爆至今。”歐陽玲說道：“什麽‘秘製烤肉’？弄得這麽神秘兮兮的，到底是什麽肉呀？”武元昊沉吟片刻，說道：“這個……我不知道。”歐陽玲和帝寰宇同時一愣。帝寰宇壓低聲音說道：“不會吧，你是五大廚神之一，而燒烤這類小吃夜宵正是你的領域，你會吃不出來這是什麽肉？”“這肉的味道怪得很，”武元昊眼珠一轉，有幾分挑釁地說道，“我都吃不出來的話，你們也未必吃得出來。”歐陽玲嗤之以鼻地一笑，說道：“元昊大哥，不是我自誇。我們西毒這一派，從陸地上的箭毒蛙、大班蛇，到海裏的藍環章魚、方水母，什麽稀奇古怪的東西沒吃過？這家燒烤城的所謂‘秘製烤肉’，總不可能比這些東西還要稀奇吧？你真覺得我會吃不出來？”武元昊眨巴著眼睛，說道：“那要不要試試？”歐陽玲說：“你一開始就該帶我們去吃呀，幹嘛到這兒來？”武元昊說：“那家燒烤城生意太好，要排號；另外，我先讓你們嚐嚐普通燒烤中最好吃的味道，再吃這家，就能有所比較了。”陳碩的好奇心已經被激發到極致了，說道：“排隊沒關係，咱們這就去嚐嚐那傳說中的‘秘製烤肉’吧。”“行，寰宇，結賬！”武元昊頗為自然地說道。

帝寰宇有些哭笑不得：“敢情是你請客，我買單呀？”武元昊嘿嘿一笑，說道：“我這樣子像是有錢人嗎？跟你南帝在一起，還不混幾頓好吃的？”帝寰宇苦笑著結了賬，幾個人分別打了兩輛車，前往江北的那座燒烤城。宜賓這座城市總體不算大，十多分鍾後，就到達目的地了。

眼前是一片燈火輝煌，三層樓高的燒烤城，每一層都生意爆滿，招牌下方寫著“營業到淩晨三點”，儼然一座不夜城。

一行人進入燒烤城的大廳，發現這裏設置了很多沙發和座椅，投影儀放著最近的電影，飲料水果自助。一兩百個人坐在沙發或椅子上，有些看著電影，有些玩著手機，每個人手裏都拿著一張小票，在排號等候。而候餐區的旁邊，是幾十張餐桌，每張桌子麵前都坐滿了正在吃燒烤的客人。這場麵著實壯觀，一線城市最火爆的餐廳，也有所不及。

“謔，看這架勢，咱們等多久才能吃上？”帝寰宇說道。

“隻能看運氣了。”武元昊說，“不過還好他這兒有三層樓，幾百張桌子，輪得也快。”說著便到前台去排了個號，小票上寫著“1873號”。這數字簡直令人咂舌，說明他們是今天晚上光顧的第1873撥客人了。

等候區的沙發和椅子上已經坐滿了人，看樣子一時半會兒也輪不到他們。於是武元昊給前台留了電話，快到他們的時候，服務員會電話通知。一行人走到街對麵的一家茶坊，點了幾杯清茶，一邊聊天一邊等候。

一個多小時候，終於輪到他們了。六個人在二樓的一張桌子前坐下之後，武元昊開始點菜：“你們家的‘秘製烤肉’，給我們先來一百串！”服務生答道：“不好意思，從上周開始，咱們店出了新規定：每桌按客人人數計算，一位客人，最多隻能點五串秘製烤肉。”“什麽？一個人五串？那我們六個人，隻能點三十串？！”“是的，不過這僅僅是對秘製烤肉而言，其他菜品，是不限量的。咱們家的生牛肉和包漿豆腐，也是一絕……”武元昊不耐煩地打斷道：“別跟我整這沒用的。吃這些普通的菜，上你這兒來幹嘛？告訴你，今天來的都是貴客，不是一般人，給我多上一些，好歹來個八十串！”服務員不軟不硬地說道：“對不起，我們這兒一視同仁。昨天還有大明星來了呢，也是一樣。幾位要是不願意的話，可以到別家去吃。”“嘿！你這什麽態度……”帝寰宇勸道：“算了算了，三十串就三十串吧。本來就是嚐嚐味道。”武元昊隻好壓住火氣，說道：“行吧，那快點！順便再把其他招牌菜給我們烤點過來。”服務生離開了。幾分鍾之後，另一個女性服務員便端來了蒜蓉烤大茄、包漿豆腐、烤豬鼻筋、烤鴨舌等普通燒烤。之前在武廟街吃過烤鼻筋了，這回再品嚐這家的，兩位味覺靈敏的廚神一起搖頭，說道：“就這道菜而言，比不上剛才那家。”“是吧？我不就跟你們說嗎，這家的其他菜都很一般。主要就是那道秘製烤肉。”武元昊說。

又等了一會兒，這道千呼萬喚始出來的神秘菜式，終於被服務員端上桌了。果然隻有三十串，一串的量也不算多。從賣相上看，跟一般的烤肉串沒什麽區別，無非就是辣椒麵、孜然、芝麻、香菜末等傳統佐料。歐陽玲麵露不屑，覺得武元昊言過其實了。

“來，品嚐一下吧！”武元昊指著這些肉串說道。

幾個人各自拿起一串烤肉，咬了一口，在口中慢慢咀嚼、細細品嚐。

這……這是！？

美味在口中炸裂，一種獨特的香味充溢整個口腔。這肉充滿層次感，肉皮外麵焦香，裏麵充滿膠原蛋白，混合著肥肉烤出的油脂，又香又彈，口感奇妙。陳碩從未吃過如此美味的烤肉，大呼過癮。

再看歐陽玲和帝寰宇兩位廚神，竟然眉頭深鎖，若有所思。他倆吃完一串之後，武元昊問道：“味道怎麽樣？”帝寰宇用紙巾擦了擦嘴，說道：“好吃，的確是非同尋常的美味！”武元昊笑道：“我看你剛才的表情，還以為你覺得不好吃呢。”帝寰宇說：“我是在想，這是用什麽肉烤製的。”“你也沒吃出來？”“嗯……”帝寰宇點頭承認了。

武元昊又望向歐陽玲，眼神中充滿挑釁的意味。歐陽玲沒有說話，又拿起一串烤肉，先觀察片刻，再咬下一口。這一次，她嚼得更加仔細了，似乎想調動所有味蕾，判斷這是何種肉食。

這一串吃完，武元昊問道：“歐陽妹子，吃出這是什麽肉了嗎？”歐陽玲遲疑道：“像豬肉……但是，肯定不是豬肉。”“也就是說，你也無法準確判斷，這究竟是一種什麽肉，對吧？”歐陽玲緘口不語。剛才當著徒弟和眾人的麵誇下海口，現在一時有點下不來台。武元昊給她遞了一個台階：“沒關係，我和帝寰宇也吃不出來。說明這肉的來曆，肯定不是這麽簡單的。”歐陽玲說：“那這事真是奇怪了，我們三位身為廚神繼承人，也分別代表了三個流派，之前什麽稀奇古怪的食材沒有吃過？這肉既然可以提供給每晚上千個客人食用，說明也不會珍貴到哪兒去。對了，這種秘製烤肉，賣多少錢一串？”武元昊說：“比一般的烤牛羊肉要貴些，一串6元，但也不至於消費不起，對吧？燒烤嘛，畢竟是接地氣的美食，價格不可能貴到哪兒去。”三位廚神說話的時候，陳碩、許晨和流風已經接連不停地吃下好幾串了。歐陽玲忍不住說道：“給我們留點兒！”“是，是。”流風抹著嘴說，“師父，這烤肉真是太好吃了，簡直讓人欲罷不能呀。”武元昊哈哈大笑起來：“歐陽妹子，別客氣，快吃吧，涼了就沒那麽好吃了！”吃完烤串之後，帝寰宇買了單，眾人離開了燒烤城。現在已經是晚上十一點半了，但三位廚神卻睡意全無，對剛才吃過的“秘製烤肉”，感到耿耿於懷。

歐陽玲回身望了一眼直到現在還門庭若市的燒烤城，蹙眉道：“我覺得，這事有點不對勁。”武元昊說：“我就是覺得不對勁，所以才想調查清楚這件事的真相呀。”陳碩好奇地問道：“二位廚神，具體是覺得哪兒不對勁？”歐陽玲說道：“我擔心這肉的來源有問題。首先我們三位廚神都吃不出來是什麽肉，就十分古怪了。再加上這好得不正常的生意，其中必有蹊蹺！”武元昊說：“對，我也是這樣想的。我們既然是廚神繼承人，對食物方麵的可疑事件，就絕不能放任不管。這事一定得調查清楚才行。”帝寰宇問：“你不是已經在調查了嗎？有什麽眉目嗎？”武元昊搖頭道：“他們的保密工作做得非常好。不管是采購食材還是烤製過程，都進行得十分隱蔽，外人很難一探究竟。”帝寰宇說：“那這事就難辦了，咱們也不能硬闖別人的廚房吧。”武元昊說：“今天很晚了，你們先回酒店休息。咱們明早再商量，不急。”歐陽玲問：“元昊大哥，你住哪兒？”武元昊說：“我住在老城區的一家小旅館裏。”“幹嘛住小旅館？跟我們一起住酒都飯店吧，房費我來付。”帝寰宇大方地說。

“算了，我才不稀罕住大酒店呢。你們不知道，小旅館呀，有小旅館的妙處，嘿嘿……”武元昊一邊說，一邊搓著雙手，臉上露出猥瑣的表情。

歐陽玲大概猜到他說的“妙處”是什麽意思了，翻了個白眼，說道：“行，那咱們明早聯係。”於是一行人分道揚鑣，各自打車回住所。坐在車上，許晨暗自思忖，突然想到一個主意。