創作《吃土豆的人》

梵高一時之間想不到其他可以容身的地方。布拉班特是他的家鄉啊，他希望永遠住在這裏。他渴望描繪織工和農民，渴望置身於冬季的深雪、秋季厚厚的黃色落葉、夏季成熟的麥田和春季碧綠的草茵中，渴望同那些刈割者和農家姑娘在一起，夏日頭頂蒼穹，冬日坐在爐旁。

他崇拜米勒的《晚鍾》，認為那反映淳樸的真實感人的勞動者的作品才是偉大不朽的。他決定搬到外麵去住，他找到天主教堂的看守人約翰，請約翰租房子給他。約翰的妻子安德莉娜是個好心腸的女人，她出租給梵高兩間房子。梵高就睡在她家樓梯上麵屋頂的閣樓裏。在這裏，梵高可以將全身心放在繪畫上了。

這時，悲痛的事情發生了。

西奧多盧牧師去看望一名生病的教民，回來時在住宅後麵的台階上跌了一跤，去世了，家人把他葬在舊教堂附近的花園裏，提奧回家參加了葬禮。

從提奧那裏，梵高第一次聽到了“印象派”這個詞語。“印象派”是1874年由法國的漫畫家、攝影家和出版家舉辦的一次畫展後流傳開來的一個詞。畫展中有一幅克洛德·莫奈的題為《印象·日出》的油畫。評論家路易斯·勒魯瓦評論這次畫展為印象派畫展。

印象派的成員有愛德華·馬奈、德加、雷諾阿、克洛德·莫奈、西斯萊、庫爾貝、高更、塞尚、修拉等。

梵高對他們的作品有很大的興趣，尤其是當他得知他們和他一樣窮困潦倒，靠著與繪畫無關的事情謀生時，心中的情感進一步加深了。

提奧邀請梵高一起到巴黎去，但是他還想在這裏再待一段時間。

葬禮過後，梵高的妹妹伊麗莎白明確表示他已完全不受歡迎。因為這個家庭確實需要名譽，梵高已經給家庭帶來不好的名聲了，所以安娜沒有否定女兒的決定，梵高在紐恩南就徹底被孤立了。

不久後，梵高與名叫德·格羅特的農民一家交上朋友。那一家有母親、父親、兒子和兩個女兒，全在田裏幹活。他們皮膚黝黑，有高高弓起的鼻梁、張得大大的鼻孔、寬大的嘴巴。他們以土豆為食物，喝一杯黑咖啡，也許一星期有一次吃上一片火腿。種土豆、挖土豆就是他們的生活。

斯蒂思·德·格羅特是一個17歲左右可愛的討人喜歡的女孩子。梵高每天都到她家來，畫她們一家子在地裏挖土豆、在屋裏忙活、吃煮土豆。斯蒂思也常到他的畫室裏做模特，他們無話不談。她很頑皮，總是把畫室弄得一團糟。冬天又來臨了，大雪使梵高不得不留在畫室裏工作。

梵高想畫一幅格羅特一家晚上在飯桌上吃土豆和喝咖啡的油畫。為了把他們畫好，他認為首先要把附近的每個農民都畫下來。

不知不覺又過了幾個月，梵高對農民的生活，該畫的已經都畫過了，該了解的也已經都了解到了。梵高深知再在紐恩南待下去沒有任何意義，是該離去的時候了。

梵高在畫室裏端詳著自己的作品，整整兩年的時間，他也創作出了上百件的作品。其中有織工和他們的妻子，有織機，有田間的農民，有牧師住宅花園裏修整過的樹木和那古老教堂的尖頂，有炎炎烈日下的樹籬，有大雪覆蓋的田野。每一幅都是他努力辛苦的成果，但似乎仍是沒有自己理想中的畫作。

《吃土豆的人》

想到這裏，他收拾好畫架、顏料、畫布還有油畫筆，又到了格羅特的小屋，等他們一家人從地裏回來。在他們圍在一起吃晚餐的時候，他就開始作畫。但是每次完成後，他又很不滿意，隻好第二天又去重複前一天的工作。這些天他沒日沒夜地畫，時常連飯也不吃，靠精神的力量維持著生命。他失敗的次數愈多，就愈興奮。

格羅特一家對梵高很友好，他們晚飯後坐在桌旁，談論些農事，為梵高做模特。梵高終於畫出了他心中的畫： 畫上麵有肮髒的亞麻桌布和熏黑的牆，那盞吊燈掛在粗陋的梁上，斯蒂思給父親端來煮土豆，母親在倒黑咖啡，哥哥把杯子端在嘴邊。

梵高激動地感到已經把握住自己想要的感覺了，就是這種樸實、自然的風格。在他的筆下，布拉班特的農民從此獲得了不朽的生命。

這幅畫就是著名的《吃土豆的人》。

畫完後，梵高把畫交給安娜保管，自己則踏上了前往巴黎的路程。