第65章 菊花：秋天的美好

每年深秋紅葉最盛之時，嶽麓山會舉辦紅葉節。而這是也是**最盛之季，因此這時嶽麓山會同時舉辦**展。爬山之時，見到愛晚亭的璀璨紅楓，麓山寺的燦然銀杏，以及各種**展，會讓人覺得，秋天，真是美好啊。

宋代詩人錢時賞菊，也要寫到紅葉：“昨夜清霜冷絮裯，紛紛紅葉滿階頭。園林盡掃西風去，惟有黃花不負秋。”可見古人也喜歡一起賞紅楓和黃菊。在舉辦紅葉節、**展的同時，嶽麓山上還會舉辦萬人相親會。紅葉下，黃花畔，浮動著浪漫的氣氛，大約也能成就不少好姻緣。

菊科植物都是有舌狀花和管狀花組成。那些外麵舒展的花瓣是舌狀花，又叫“邊花”，中心位置則是管狀花，又叫“心花”。舌狀花有紅、黃、白、墨、紫、綠、橙、粉、棕、雪青、淡綠等。正是舌狀花的形態各異，構成了**的千姿百態。**展現場展出各種栽培形式的造型菊，如大立菊、小立菊、懸崖菊、高接菊、獨本菊、多頭菊等類型，令人眼花繚亂，隻好一一攝入鏡頭，回去之後再細細品味和欣賞。很可惜有的**並不認識，比如說一株舌狀花細長如絲，整個花朵仿佛花火一般的大紫菊。

每次去看都覺得，真是看不夠啊。難怪唐代司空圖“黃昏寒立更披襟”，隻因為“露浥清香悅道心”。

明代高鬆《菊譜》裏也記載了多種**，其中有“蜜西施”蜜色**：“不伴群芳著繡裳，隻將素淡試新妝”；有“醉西施”淡紅**：“侍宴歡愉酒已闌，粉輕脂淡晚妝殘”；“太真紅”嬌紅**：“華清浴罷錦衣鮮，舞袖酡顏色共妍”。他們那個時代的**展，說不定比現在還熱鬧。

菊科是個龐大的家族，品種具有極大多樣性。我見過的菊科植物除了這些**展裏展出的風姿卓絕、顏值不在牡丹芍藥之下的富麗**品種，當然還有藥植園裏的百日菊、千裏光、翅果菊、黃金菊、馬蘭、雛菊等小草花。隨處可見的一年蓬也是菊科植物。

古人以花入饌，愛花成癡。**甘芬，自然是做花饌的佳品。漢朝《神農本草經》記載：“**久服能輕身延年”。當時古人已經有了喝**酒的習慣，帝宮後妃都把**酒稱之為“長壽酒”。這種習俗一直流行到三國時代。“蜀人多種菊，以苗可入萊，花可入藥，園圃悉植之，郊野火采野菊供藥肆”。宋代詩人蘇轍讚**可讓人長壽：“南陽白菊有奇功，潭上居人多老翁”。明代《群芳譜》中也記載：“凡杞菊諸品，為蔬、為粥、為脯、為粉，皆可充用……”到了現在，很多人也喜歡泡**茶，喝**酒。辦公室有個同事，喜歡泡一種**枸杞茶，鮮紅枸杞，金黃**，在茶水中沉浮著，很是好看。

因**淡雅秀麗，又兼淩霜風姿，所以古代歌詠它的人很多。**最為人稱道的自然是它的風骨，“寧可枝頭抱香死，何曾吹落北風中”，瑟瑟秋風中，百花或枯萎或凋零，**卻依舊明豔照人。但**卻無意於爭芳鬥豔，開得寧靜淡然，因此很得東晉著名詩人陶淵明的青睞，吟出“采菊東籬下，悠然見南山”的千古名句。**也從此成為了隱逸的象征。“耐寒唯有東籬菊，金粟初開曉更清”。

陶淵明除了愛菊也愛酒，傳說有一年重陽節這天他無酒可喝，於是便在家門口的**叢中摘了一把**，坐在旁邊惆悵良久。就在這時，他看見一個白衣人向他走來，一問才知此人是江州刺史王弘派來送酒的。陶淵明大喜，便以掌中**下酒，大醉方休。後來這個故事還誕生了一個溫暖的成語：“白衣送酒”。

喝**酒怡然自得，就著**香下酒也很是怡然吧，宋代李清照詞中所說：“東籬把酒黃昏後，有暗香盈袖。”黃昏中把酒東籬，**清香也浸潤到酒中之來了，這惆悵而清雅的醇香啊。

**是一種有風骨的植物，關於**的古詩詞數不勝數。祝允明曾有“菊詩萬首從君選”之句。曆代的《菊譜》也是不少。關於**的詞句之中，極喜歡“人淡如菊”這四個字，仿佛能看到一個清瘦的素衣少女，佇立在秋風之中，身畔是數枝黃菊，神色淡淡，卻是秀雅難言。“人淡如菊”語出司空圖的《二十四詩品》中的《典雅》：“玉壺買春，賞雨茅屋，坐中佳士，左右修竹，白雲初晴，幽鳥相逐，眠琴綠蔭，上有飛瀑。落花無言，人淡如菊，書之歲華，其曰可讀。”司空圖是唐代創作詠菊詩數量最多、成就最為顯著的詩人之一，他對**欣賞有加，推崇備至。

李漁在《閑情偶寄》中便記過一個“人淡如菊”的女子：“記曩時春遊遇雨，避一亭中，見無數女子，妍媸不一，皆踉蹌而至。中一縞衣貧婦，年三十許，人皆趨入亭中，彼獨徘徊簷下，以中無隙地故也。人皆抖擻衣衫，慮其太濕，彼獨聽其自然，以簷下雨侵，抖之無益，彼現醜態故也。及雨將止而告行，彼獨遲疑稍後，去不數武而雨複作，乃趨入亭。彼則先立亭中，以逆料必轉，先踞勝地故也。然臆雖偶中，絕無驕人之色，見後入者反立簷下，衣衫之濕，數倍於前，而此婦代為振衣，姿態百出，竟若天集眾醜，以形一人之媚者。”

人淡如菊，內心堅定，不浮華於世，不隨波逐流，是一種成熟立世的姿態。