第30章

王子輝是西安人，從事飲食文化研究，他的書出版的較多，以前並沒有太多的關注，現在手頭有他的三本書，都是山東畫報出版社出版的，《素食養生譚》、《八方食尚》、《品味談吃》，最後一本是上周在萬邦書城購買的。人專注於購買有關吃的方麵的書籍，說明思想可能有某些方麵的退化，當然飲食文化研究方麵的專家除外，還要加上有情趣於飲食文化方麵的有趣人士。

有關食文化方麵的書籍，這幾年是很多了，而且也很暢銷，不過太專業的書籍還是不太討人喜歡，有些知識，有些趣味，能給人帶來愉悅的本本就確實行情不錯，如知堂老人、汪曽祺等人談吃的文字。人是在生活有了富足感之後才能有食的講究的，窮講究的文化是滄桑的文化，能敗人的胃口，雖為文化，但並不能於食有益。曾看過現代作家王任叔的小說《河豚子》，心如刀絞，他是以食文化的常識來揭露舊社會缺吃少穿的“食文化”的。富足之後的食文化，於人的生活是有益的，能培養人的高尚的情操，李漁《閑情偶寄》或者《紅樓夢》中的食文化，都是在說講究的生活，講究的食文化，至於把食文化推向了講究的文化的極端，那隻能是過猶不及，是墮落的表現。

最近在看舒蕪的書，他好像也在說“食文化”，準確地說是“食人文化”。他所研究和關注的問題，都是現當代文化的敏感地帶，五四精神，婦女問題，周作人現象，他研究了大半輩子，出了幾本專著，然後就走了，他把問題留給了後人。那些問題是不能想的，如果認真地想下去，則人於人生，都是消極的，活著的人都是有罪的人。

我是不怕想這些問題的，但我在想透這些問題之後，卻有著大膽的自私情懷，知道個體的力量於人類的曆史，終究是不自量力，因而就想把思想的方向放在別處，讓自己不覺得累，去買幾本有關飲食，或者其它的娛樂的文化讀本，閑時翻翻，於個人的快樂中打發日子，好像舒蕪的問題，從此就於我無關了，我也顯得高雅，則人類的文明的進步，從此也就與我無關了。

“鳶飛戾天者，望峰息心；經綸世務者，窺穀忘反。””還是徐菜園子高深，他在我文章後的留言，引用了南朝梁吳均《與朱元思書》中的話，這話距今已有了千餘年的光景，就足以讓我有了更深的生活的思考，人總是難做的。

國慶假期閑適無事，可記者有二，購書三冊，廣西師大出版社《齊白石詩集》，上海書店出版張惠菁《一千年夜宴》，文匯出版社張子靜、季季著《我的姊姊張愛玲》；收手機短信數條，大多為親友問候，另有兩條特別，是催款的，附有賬號，催款者張軍、李映皎，都不認識，看他們的語氣，都很急，等著要錢花，我隻是輕蔑的笑了，恐要辜負了他們的期望。

2009、10、8