第81章 少爺,山楂要到秋天才能成熟
李盛安沒等多久,劉鐵錘便帶著陳豐年村長回到了超市。
“少爺,我聽鐵錘說,您又打算帶著村民們製作新的美食了嗎?”
剛一走進超市,陳豐年便有些迫不及待地看向李盛安問道。
“沒錯,”
李盛安點了點頭,
“我們都覺得,現在安河仙味隻銷售茶葉蛋這一種產品,實在是太過單一了,所以我就想帶著大家在製作一種新的美食。
這樣既能豐富安河仙味銷售的產品,進一步打響品牌的知名度,擴大影響力,又能讓更多的村民掙到更多的錢,而且還可以推動咱們安河村的食品產業更好,更快的發展,完全就是一舉多得。
隻不過我們在開發一種新產品的話,大家最近可能都會更辛苦一些了。”
“少爺,您放心,我們根本不怕辛苦。”
聽到李盛安的話,陳豐年村長連忙說道,
“而且實際上,大家現在的生活可比以前好多了!
自從您讓我們安河村發展食品產業,開始帶著大家一起製作茶葉蛋之後,現在不僅是村民們的收入比之前高得多,而且大多數人幹的活其實也比之前要輕鬆很多。
現在村民們都在說跟著少爺您幹,掙的錢多,但是活還更輕鬆。”
“嗯,隻要你們不嫌辛苦就行。”
李盛安點了點頭,
“那我下麵就說一下,這一次要帶著大家做的新產品。”
他端起麵前雪兒剛剛泡好的茶水,抿了一小口,然後便開始講了起來。
“這一次我要帶大家做的是一種飲品,名叫酸梅湯,主要的原料是梅子,山楂和冰糖,還有一些輔料,比如桑葚,檸檬,陳皮,還有桂花。
酸梅湯製作的步驟倒是不怎麽麻煩,既然是湯嘛,那麽製作方法簡單來說,就是把這些原材料放在一起,然後煮一下就可以,所以我們現在主要需要考慮的就是原材料的問題。
首先,三種主料裏的冰糖在其他地方是買不到的,這個我可以提供。
當然,特殊情況下,冰糖也可以用現在比較常見的飴糖來代替。
至於剩下的兩種主料,梅子和山楂,咱們大唐王朝的境內都能找得到,而且還比較常見。
但是如果咱們從其他地方來購買這些主料的話,原材料的成本可能就有些高了。
所以我就想著和你打聽一下,長安城的附近,有沒有哪兒有大片的梅子林,或者山楂林。
如果這兩種原材料,是咱們安河村的村民們自己采摘的,那麽既可以降低一些原料的成本,也能讓村民們再多一份收入。”
“哈哈,這不是巧了嗎!”
聽到李盛安的問題,陳豐年村長拍了一下手,然後笑了起來,
“不用說長安城周邊了,距離咱們安河村不到三十裏遠的地方,就有一座名叫百果山的小山。
那座山上基本全都是果樹,比如梅子樹,山裏紅樹,嗯,應該就是您剛才說的山楂,還有李子樹,梨樹,枇杷樹,桃樹等等。
那座百果山在我們這片區域是非常有名的,周圍村莊甚至很多長安城裏的百姓,想吃水果的時候都經常跑到那座山裏去采摘。”
“好,那接下來的問題就好辦了。”
李盛安微笑著點了點頭,
“老陳,你這兩天組織一些村民,就去那個百果山采摘一些梅子和山楂來,村民們采摘回來的那些果實,我們安河仙味可以按照一文錢一斤的價格來收購,等原料充足之後,咱們就可以開始準備製作酸梅湯了。”
“好的少爺,我等下就去安排。”
陳豐年村長點了點頭,
“不過采摘梅子倒是沒什麽問題,現在大多數的梅子應該也都差不多成熟了,但是……,”
他稍微停頓了一下,然後才繼續說了下去,
“山裏紅要等到秋天,或者冬天才能成熟啊,我們現在根本找不到能采摘的山裏紅。”
“啊,哈哈,對呀,山楂要等到秋天才能成熟!”
聽到陳豐年村長的話,李盛安有些尷尬地笑了笑,他之前在現代世界的時候,還真的沒有怎麽注意過,山楂是什麽時候成熟的。
“這樣吧,你先組織村民們去采摘梅子,至於山楂的話,就隻能去藥鋪,或者其他地方購買幹山楂了。
哦,對了,還有,等下屎蛋兒從長安城回來之後,你叫他再來我這兒一趟,用來生產酸梅湯的工坊,也得趕快建起來了。”
“好的少爺,等屎蛋兒回來之後,我讓他第一時間就來您這兒。”
陳豐年村長點了點頭。
接下來,兩人又簡單聊了一些原材料收購的問題,以及那幾種配料哪些需要李盛安提供。
而哪些在大唐王朝,就能比較容易地找到。
在把所有關於原材料的問題,都商量好之後,陳豐年村長便興奮地離開了超市,準備組織安河村的村民,去百果山上大量采摘青梅。
陳豐年村長離開後沒過多長時間,屎蛋兒就又跑進了超市。
“少爺,村長叫我再來您這兒一趟,說您有事情要吩咐。”
他擦了一把額頭上流下的汗,然後一邊喘著氣,一邊看向李盛安問道。
“嗯,你這一次去長安城裏買母雞,怎麽這麽快就回來了,你剛才從我這兒離開到現在,好像也隻過去了不到兩個時辰吧。”
李盛安並沒有急著先說,建造酸梅湯工坊的事情,而是有些好奇的看向屎蛋兒問道。
“哈哈,主要是咱去長安城裏買過那麽多次母雞,現在和那賣母雞的老板都已經混熟了,我到那兒隻要給他打聲招呼就行,他等下會派專人把咱們要的母雞送過來的。”
屎蛋兒笑著回答道。