第80章 酸梅湯
“少爺,既然生產冰塊的問題,可以用硝石來解決,那咱們要做點什麽樣的冷飲啊?”
等劉鐵棍離開之後,王雪兒有些好奇的問道。
“對呀,如果少爺你想要做一些,我們這個時代沒有的飲品,那就隻能教安河村的村民們,製作一些我們這家超市裏有的飲料了。”
坐在一旁的王雨兒也說道:
“但是我看過咱們這裏那些飲料的配料表,好像都很複雜呀,幾乎每一種配料的名字,我之前都沒有聽說過。”
“額……咱們超市裏的這些飲料,都是大規模流水線上的產物。
為了節省成本,那裏麵加的很多都是添加劑,以大唐王朝目前的工業水平,是肯定製作不出來那些飲料的。
不過說不定咱們可以從那些飲料裏找到一些靈感。”
李盛安一邊說,一邊從餐桌旁站起身,走向了不遠處那兩排,擺滿了各式飲料的貨架。
“果粒橙,嗯,這個肯定不行!
還有其他各種各樣的果汁,以目前大唐王朝的技術,就算做出來了,也沒辦法長時間保存。
還有可樂,雪碧,芬達這些碳酸飲料,更是想都不用想。”
李盛安一邊仔細看著貨架上的每一種飲料,一邊小聲的自言自語著。
“嗯,奶茶倒是還不錯,但是有點缺乏特色,而且現在超市裏的奶粉和茶葉存貨也不多,不過倒是可以把奶茶列入備選名單。”
說著,他直接從貨架上隨手拿起兩瓶奶茶,丟進了手上提著的筐子裏。
這時,李盛安眼角的餘光,突然瞥見了旁邊貨架上放著的一排酸梅湯。
“啊,怎麽把酸梅湯給忘了!”
他拍了一下自己的大腿,然後連忙從貨架上拿了幾瓶酸梅湯放進了籃子中。
以安河村目前的條件來看,酸梅湯應該就是短時間內能生產出的,最美味的飲品了。
又在兩排貨架間轉了一圈,沒有發現比酸梅湯更合適的飲料之後,李盛安便提著裝了幾瓶酸梅湯和奶茶的購物籃走回了餐桌旁。
“你們之前有沒有嚐過這兩種飲料?”
他一邊說一邊把籃子中的酸梅湯和奶茶,放在了王雪兒他們幾人的麵前。
“我之前嚐過這種奶茶,味道真的非常不錯,特別好喝,但是酸梅湯還從來沒有喝過。”
王雪兒拿起兩種飲料看了一下,然後說道。
“我也是喝過奶茶,但是沒有喝過酸梅湯。”
說著,王雨兒有些好奇地拿起了一瓶酸梅湯,開始仔細觀察了起來。
“嗯,那個……這兩種飲料,我們兄弟三個之前都沒有嚐試過。”
劉鐵錘有些尷尬地笑了笑,然後又撓了撓頭。
“我們真的太喜歡喝碳酸飲料了!這段時間基本一直都在喝可樂和雪碧,偶爾也會喝一點果汁或者蘇打水,但是這兩種飲料之前確實沒有注意過。”
“哈哈,這麽說還挺巧的,我正好是拿了四瓶酸梅湯,還有兩瓶奶茶,你們四個可以都嚐一下酸梅湯。
然後鐵錘和鐵桶可以再嚐一下奶茶,至於鐵棍,等他回來了,讓他自己去拿就行。”
李盛安笑了笑,然後繼續說道。
“這兩種飲品都是咱們安河村現在可以製作的,而且味道也都非常不錯,尤其是酸梅湯,很多原料在這個世界應該都能找得到,而且製作起來也不算特別麻煩。
啊,原來咱們超市裏還真的有,可以在這個世界製作出來的飲料呀!”
小丫頭王雨兒有些興奮的說了一句,然後直接擰開了酸梅湯的瓶蓋,嚐了一小口。
“哇,這個酸梅湯真的太好喝了,我覺得比那種果粒橙還有很多果汁都要更好喝。”
等王雨兒咽下了那一小口酸梅湯之後,她十分興奮地看向李盛安說道。
“嗯嗯,少爺這個酸梅湯真的特別好喝。”
王雪兒也嚐了一小口,眼睛瞬間就亮了起來。
“這種酸梅湯裏如果能加入一些冰塊的話,那絕對就是解暑神器了。”
劉鐵錘和柳鐵筒在嚐過酸梅湯之後,也給出了和王氏姐妹二人相同的評價。
劉鐵錘甚至都覺得,酸梅湯比他之前最愛的可樂還要更加好喝。
“但是少爺,這個酸梅湯的配料表裏,也有很多原料是我們從未聽說過的呀,甚至有很多原料,我們看名字都猜不出來是什麽東西。”
這時,一直在認真研究,酸梅湯瓶身上寫著的配料表的王雪兒,抬頭看向李盛安說道。
“這個配料表這麽長,而且有這麽多在我們大唐王朝,找不到的原材料,這種酸梅湯想要在安河村製作,好像也不是特別容易呀。”
“那個配料表上寫的大多數原材料,都是食品添加劑或者是從食物中提取出來的一些物質,咱們自己製作酸梅湯是不需要那麽多材料的。”
李盛安微笑著回答說。
“咱們自己製作酸梅湯,最核心的配料就是烏梅,嗯,差不多相當於你們平時說的梅子,還有就是山楂和冰糖,這三樣最主要的原料,除了冰糖以外,其餘兩種在大唐王朝都能找得到。
至於剩下的一些配料,比如桑葚,檸檬,陳皮,還有桂花,大多數找起來也都不麻煩,就算有一些需要從我那個世界進行采購,因為這些配料的需求量都不大,所以也不會太麻煩。”
“啊,原來咱們自己製作酸梅湯需要的原料這麽少!”
王雪兒有些驚訝地挑了挑眉,
“如果隻利用這些材料,就能製作出和咱們超市裏這種酸梅湯味道差不多的酸梅湯,那我們完全可以在安河村裏,在建設一間用來製作酸梅湯的工坊。
我覺得隻要安河仙味開始銷售酸梅湯,那麽這種如此美味的飲品,在長安城中的火爆程度肯定不會亞於茶葉蛋的。”
“好,那咱們就這麽決定了。”
聽到王雪兒的話,李盛安點了點頭。
“安河仙味要推出的第二種美食,就是酸梅湯。
不過現在還有最後一個需要解決的問題,那就是梅子和山楂這兩種主要的原材料,咱們應該去哪兒找?”
說著,他又轉頭看向了流鐵錘吩咐道:
“鐵錘,你現在去把陳豐年村長找來,我想和他打聽一下,這附近成片的梅子林或者山楂林,如果有的話,那咱們就又能省下很多購買原材料的花費了。”
“好的少爺,我現在就去。”
聽到李盛安的吩咐,柳鐵錘點了點頭,然後便站起身,快步走出了盛安超市。