第四十三章 沒有什麽是一頓火鍋解決不了的
朱棣這話老朱也讚成。
說來朱元璋自己也奇怪,昨日裏在大孫子這兒吃了一頓之後。
今日對著皇宮禦膳房那些珍饈美食,竟覺著寡淡至極,半點提不起興趣。
但凡一想起吃飯,便覺著還是辣椒過癮。
這不,聞著這撲鼻而來的辛辣味兒,父子二人壓根不管端上來的菜盤裏的形形色色備料到底是啥。
反正挑著順眼的就放進紅湯鍋底裏,一通熬煮之後撈起來邊吃。
一邊被燙、辣弄得嘶嘶倒吸冷氣,一邊迭聲讚歎痛快。
朱高煜哭笑不得的看著眼前這二位囫圇吞棗一般的狂吃,趕忙攔住道。
“二位,二位,不著急,咱吃食多的是!”
“慢來、慢來,我給二位先給介紹介紹……”
死活攔住了吃相太過嚇人的二位後,朱高煜滔滔不絕的開始介紹起了桌上的菜品。
羊肉卷,豬肉,魚生,豬肚,鴨血、鴨腸……
可以說,若不是朱高煜主動開口,朱元璋父子還真有些弄不懂,這一堆切好了擺得花裏胡哨的東西到底是啥。
不過,吃起來確實爽帥。
而且,朱高煜也知道眼前這二位,今日惦記著吃食也是惦記了老半天了。
幹脆每說一樣便讓二位試著吃一樣,還手把手的教他們。
每樣吃食該在這沸騰翻泡的湯底之中涮多久方才最是鮮美,蘸料又該如何自己調配。
幹碟、濕碟又該是何等的風味。
介紹完後,還主動讓二位自己上手自己調製起了最適合自己口味的蘸料來。
朱元璋、朱棣可都是在軍伍當中混過的,不是那等食不厭精膾不厭細的腐儒模樣。
所以對於這等自己上手調配屬於自己的蘸料一事,還真挺感興趣。
一一試過味道後混在一起,又用剛燙熟的羊肉片帶著汁水在裏頭一滾,放在嘴裏簡直是無上美味。
朱高煜見二人終於上道了,這才感歎道。
“昨日裏,二位不過是嚐了個新鮮,今日這才是講究起來的真正吃法。”
“如何,不一樣了吧!”
“適合自己的,才是最好的!”
朱元璋便往嘴裏大口大口的塞著肉,便痛快的一點頭,含糊的說道。
“確實如此,不用假手於人,甭管咱喜歡什麽鹹淡,咱都能調出來,愛吃什麽便燙什麽,配上這剛煮出來的煙火氣,舒坦!”
朱高煜聞言撫掌一笑道。
“對啊!要的就是這麽舒坦!”
“這火鍋嘛,上不了官宴正席,湯湯水水難免不雅,但卻最是適合親朋、家友之間的私宴。”
“圖的就是這自在和舒坦!”
“親朋好友之間邊吃邊聊,反正有這炭火在,絕不擔心吃了涼菜!”
朱元璋父子二人聞言看了看眼前,頗為認同的點了點頭。
朱高煜原本就是大小夥子最是能吃的時候,對麵二人餓了,難道他就沒餓。
他們二人倒是這會兒吃痛快了,可自己剛隻顧著講解了,還沒好好吃呢。
故而幹脆閉上嘴,先填飽了肚子再說。
整整盞茶功夫,三人一言不發,埋頭開吃。
而等到腹中終於有了幾分飽意後,三人才重新有了談興。
朱元璋年級最大,最容易吃飽,故而先開口感歎道:“小友,你在這庖廚一道,確實讓人無話可說,厲害!”
說完還豎起大拇指給朱高煜點了個讚。
顯然老爺子確實是吃得開心了。
朱高煜也笑著接過話頭道:“可不是嘛,不能白琢磨這些事兒吧!”
“而且啊,上到王公貴族、下到黎民百姓,終其一生,誰又能逃過吃喝拉撒四個字?”
“正所謂人是鐵飯是鋼一頓不吃餓得慌,我琢磨著,其實人這輩子都是為了點吃食在忙碌著!”
朱元璋一聽這話頓時來了興致。
他很愛跟朱高煜“閑聊”,因為每次都能聽到點看似不怎麽著調,但細細一琢磨又格外有理的話來。
朱高煜夾了片羊肉涮好,也不蘸醬,放在嘴裏慢慢感受著那原滋原味的鮮嫩,而後才慢慢說道。
“二位瞧,我能吃羊肉,而且若隻是這麽吃的話,我都不用去幹什麽冒險的事兒,也不用安排什麽工坊,就憑我姓朱,我就能吃一輩子羊肉。”
“而這,是因為都命好,乃天家血脈!”
“可升鬥小民,最開始的時候呢,隻求能有碗飽飯。”
“好不容易我皇爺爺靖明了天下,讓大家夥能吃上飯後,小民們便開始琢磨怎麽能偶爾吃頓肉。”
“等終於僥天之幸能一年到頭吃上幾回肉後,他們一家子便會死死記住那個味道。”
“他們會去拚,會去琢磨,看怎麽才能天天吃上肉,而且是一家人都能天天吃肉!”
“這不,有的窮經皓首隻為東陽門下唱名,有的投身軍伍隻為搏殺個前程,甚至還有人落草為寇、占地為王……”
“此間諸多事,哪個不是為了嘴裏那口吃的?”
朱元璋、朱棣父子二人聽到這裏,人都愣住了,筷子都不禁停下了。
是這樣?
這輩子就為了口吃的?
可朱高煜的講述還沒完呢!
“再想想我那皇爺爺,當年投效義軍為甚?”
“還不是為了口吃的?”
“我隨是個私生子,但也是燕王長子,正因為皇爺爺當年那番為了吃食的搏命,才有我從小的衣食無憂、錦衣玉食!”
“而我呢,這幾年為的便是我將來父王、兄弟、子孫同樣能錦衣玉食,再搏一把!”
“如此一看,二位覺著,這天下人,是不是都在為一口吃食而努力呢?”
朱元璋聽到這裏,再一回想自己當初,頓時哈哈一笑!
“沒錯!”
“咱也是那個年代過來的,但凡能有口飽飯吃,殺人掠貨算個球?”
“白刀子進紅刀子出,每陣爭先,為的還不就是吃飽飯後惦記著吃肉了?”
“哈哈哈,小友說得對,人呐,這輩子可不就為了口吃食嘛!”
朱棣則沉默不語,他是真沒想到,自家大兒子這番心思剖開以後,竟是如此的“單純”!
就為了讓咱這個父王還有兄弟以及將來的子孫都能錦衣玉食嗎?