第6章 五十兩碎銀子
孟海是被雞叫吵醒的。
孟海昨晚上睡覺感覺雞叫了不止一宿,尤其到最後吵的孟海實在是睡不著了。
孟海看著天色才蒙蒙亮，可能也就五六點地樣子，想要捂著被子再睡個回籠覺，但是外麵地雞又開始叫了起來。
孟海想要吃雞肉了。
孟海迷迷糊糊的抓起了昨晚撂在凳子上地書身袍，看著那寬大地袍子，按照記憶當中地穿戴方式，費了好大的力氣才穿戴整齊。
孟海來到一麵不大的黃銅鏡子前，看著這張十八歲左右的年輕麵容，開始梳起了頭發。
孟海在上一世也就二十出頭，沒想到穿越到這個世界來還小了三歲。
孟海梳著頭發就開始發愁了，他終於體會到了那些女生為什麽一收拾起來就耗費那麽長的時間,即使在他上一世也沒有女朋友，但孟海是知道女生梳妝打扮至少得要半個小時的原因了，太麻煩了！
孟海費了好大的勁，也算是將頭發給梳到腦後，拿一根白色的布子綁了一下，按照記憶碎片當中的方式穿戴整齊，等離開這間臥房的時候，天光已經大亮了。
孟海正想去找點吃的，孟遠生一臉嚴肅的走了過來。
孟遠生一臉嚴肅的說道：“今日為何如此之晚，學堂中的學子早就已經等候多時,下次可不能這麽晚了。”
孟海在孟遠生的目光當中，連早飯都沒來得及吃，便前往了前堂。
前堂的學堂裏麵已經坐滿了人，相較於昨天早晨至於二、三十個稚嫩的麵容，今天至少多了一倍。
孟海再見到黑壓壓至少四、五十人的時候，再次感覺自己的麵容嘴角不自覺的抽搐。
這是要鬧哪樣呀。
怎麽一夜之間來了這麽多人？
孟海感覺自己的雙腿有些打顫,即使他在大學的時候也做過一些演講，上台講過“翻轉課堂”，但是當時他講課的時候下麵的那些人要麽玩手機，要麽睡覺。
但是現在下麵這些稚嫩麵容，雙眼當中充斥著光，那就對知識的渴望。
“夫子早安！”
覺堂當中的四、五十號人見到孟海來了，一個十二歲左右的少年帶頭，全體學生起立，雙交叉於胸前，恭恭敬敬的行了一個奇怪的禮。
“你們好！”
孟海簡單的給下方的學子們打了個招呼，便朗聲說道：“玉不琢不成器，人不學不知道。”
下方稚嫩的麵容寫滿了興奮，他們跟著孟海的聲音喊道：“玉不琢不成器，人不學不知道。”
孟海因為有了昨天的經驗，所以每一句說得格外緩慢，每一個這談吐的都是那麽清晰，如果不知道的，還以為有人開了慢倍速。
孟海一字一句的說道：“學，然後知不足，教，然後知困。”
稚嫩的聲音跟著傳出：“學，然後知不足，教，然後知困。”
孟海滿意的點了點頭，說道：“為了加深你們的記憶，以後我讀一遍，你們讀三遍，不，你們讀五遍。你們複讀的時候語速不要那麽快，慢下來，更有利於記憶，邊複讀腦海當中邊理解著這句話的意思。”
稚嫩的小腦袋如同搗蒜一般，快速的點動。
孟海放下心來：“以直報怨，以德報德。”
“言必行，行必果，果必信。”
“君子成人之美，不成人之惡，小人反是。”
“凡事豫則立，不豫則廢。”
孟海正在一句一句口口相傳的時候，他忽然見到昨天的一位好學生忽然站了起來，孟海嚇了一跳，還以為自己教錯了什麽。
隻聽好學生說的：“夫子，您最後一句昨天教過了。”
孟海愣了一下，有嗎？
孟海自然不可能承認：“我剛剛說的什麽……溫故而知新，可以為師矣。我這是讓你們溫故昨天的知識，本夫子將昨天學過的東西再教你們一遍，自由本夫子的道理，坐下！”
隻有六歲左右大的好學生撓了撓腦袋，一臉敬畏地坐了下來。
孟海並沒有發現在窗戶邊，孟遠生手中拿著一張宣紙，正在將孟海現在所說的內容全部抄錄下來。
孟海這一次是整整的熬了兩個時辰，四個小時的時間，中間隻有一刻鍾的休息時間。
孟海在聽到鍾聲敲響，在說出“放堂”這兩個字的時候，感覺自己的雙腿都快要廢了。
之前看電視劇裏那些夫子教書不都是坐著的嗎，還有，自己昨天的黃木板凳那為什麽不見了？
孟海連午飯都沒來得及吃，回到書房拿起了昨天寫好的計劃書，給孟遠生說了一句自己有事晚上會早些回來，便急匆匆地離開了瀚海學堂，一路上打聽，著才找到了美食樓。
整個秦朝京都畢竟太大，孟海即使有著記憶碎片的指路，但是找起來還是有些費勁。
孟海想要盡快將計劃書賣給孟遠生，自己好在外麵做點其他的事，做個夫子實在是太苦惱了。
孟海剛剛到美食樓前，便發現美食樓的正前方站著一個大肉球，大肉球的目光不斷地朝著遠處的街巷望去。
那一對目光可謂是望眼欲穿，望穿秋水，如果不知道的，還以為是一個正在苦苦尋覓丈夫的小妻子。
隻不過，可沒有小妻子的體型如他那般。
這人自然就是陳理了。
陳理站在美食樓的高台上，見到熟悉的人影走來，它圓滾滾的身體直接跳下了美食樓的台階，他每向前跨動一步身上的肥肉就像是不斷漂泊的棉絮，如果一陣風刮來，這上下起伏的棉絮或許就會被狂風吹跑。
隻不過事實是，就算全天下的人都被狂風吹跑了，陳理可能都不會被吹跑。
孟海看著這個足有四百斤的大胖子朝著自己跑過來，每跑一步，整個大地仿佛都震顫了一下，孟海嚇得連連向後倒退。
“孟夫子，我可算是把你給盼來了。吃午飯了嗎，如果沒有裏麵請，我特地為孟夫子備下一桌酒菜。”
孟海自然知道陳理這麽熱情是為了什麽，孟海從寬大的袖口取出來了五大張宣紙，將它遞給了陳理。
陳理雙眼一亮，他肥胖的大手，結果宣紙居然像是愛護珍寶一樣，極為小心的將其打開，一邊看著宣紙上的內容，眼底一邊露出沉思之色。
來來往往的行人，看著這一大一小一胖一瘦，兩個人都露出了怪異的神色，尤其不少人是認識陳理的。
畢竟陳理那寬大的體型，整個京城恐怕也找不出來第二個了。
陳理看著宣紙上寫的第一句話：要想是美食樓最大程度賺錢，那作為東家的陳伯父，就必須要履行好四個職能，計劃，組織，領導，控製。
所謂的計劃，就是要有目標戰略，可以分為短期目標，中期目標和長期目標。每一個目標都要盡可能的達成，要符合現實，符合酒樓的經營狀況。
所謂的組織，就是要組織酒樓當中的夥計進行每日的工作，能夠更快更好地實現所預計的計劃目標。
作為東家的伯父，也要領導好酒樓的夥計。適當的時候可以發些金銀細軟激勵大夥賣命幹活，調節好管家與夥計之間的關係，調節好個體與群體之間的矛盾。
最後的控製，是看整個戰略目標的實現程度，對每個夥計以及每個時期的戰略進行評估，不斷地做出調整，與時俱進。
這是一個整體工程，以陳伯父多年的經驗，自然知道該怎樣調整，小侄也就是多一句嘴。
陳理一邊品讀著眼珠子上下轉悠著，似乎已經將其中的某些理論內容在心底裏麵有了實踐和改進的念頭。
在第五張大宣紙的最後一句，寫著一句話：以上內容僅供參考，一切實操以伯父為主。
陳理看到這最後一句話，忍不住罵了一句：“賢侄真是小滑頭啊。”
孟海愣了一下，似乎還有些沒反應過來。
孟海現在最關心的就是陳理會出多少錢的價格買走自己這本計劃書，這至少也值十幾兩銀子吧，如果能再多給點，那就更好了。
陳理將五大張紙收起來，長長的吐出一口氣，似乎還在消化化這紙張當中的內容。
“賢侄，這樣，就按你計劃書中所說的星期為限。咱們訂立三個星期二十一天，這二十一天內除去成本開銷，我把盈利的三成，不，五成做為這本計劃書的酬勞，賢侄意下如何？”
孟海聽到這裏愣了一下。
仔細的考慮著，每十樓這麽大的酒樓，每天至少也得有幾百兩的盈利吧，二十一天至少也有兩千多兩了，無論怎麽算都是非常劃算的。
隻不過還要忍受這二十一天。
如果陳理能夠預約，先支付一些銀兩……
孟海可不想再熬那二十一天的夫子身份了，到時候肚子裏麵僅剩的那些墨水被搜刮完，可就要露餡了。
孟海正在這裏想著，卻沒有發現陳理的目光一直都盯著他，嘴中忽然嘟囔了一句：“與己有利而於人亦有利者，大商也。欲先取之，必先與之。”
陳理似乎看出了孟海某種小心思，陳理的目光轉了轉，順手就把腰間的錢袋子解開，掂量了一下，眼底深處露出了一抹笑意。
陳理也沒有理會周圍人群時不時瞟過來的目光，順手拉過了孟海，用那肥胖的身子幾乎擋住了身後不少人的視線。
陳理高聲說道：“賢侄還沒吃午飯吧，去嚐嚐我們美食樓的手藝。”
隨後，陳理低聲傳來：“這裏麵大概有五十兩銀子左右，賢侄先拿著用。這些算我送給賢侄的，如果賢侄日後還有其他所需盡管和我說，找桂祥也行。”
陳大年，字桂祥。
孟海點了點頭，順手接過了錢袋子，掂量了一下，還挺沉，雙手朝著秀隆裏麵一扣，錢袋子就滑進了袖口裏。
不得不說，古人的衣服設計還是非常有特色的。
那寬大的衣袖裏麵有個凹槽，這就像是一個口袋，平時可以將沒用的東西全部放在寬大的衣袖口袋裏。
孟海隨著陳理走進了美食樓。
孟海說道：“陳伯父也知道我是一個不願意欠人人情的人，這五十兩就從最後的計劃書所值的錢裏扣。”
陳理還想說些什麽，但他眼珠子轉了轉，點了點頭：“那我也不和賢侄客氣，賢侄先去昨天的“叁”號包房裏麵等著，我安排人去準備酒菜。”
孟海點了點頭，又搖了搖頭：“陳伯父，我一會再去，出門有些匆忙，感覺腹痛難忍，不知可否借茅房一用。”
陳理愣了一下，隨後笑著用手指了指美食樓後麵。
孟海謝過之後，一溜煙的跑到了茅房當中。
孟海自然不是真的腹痛難忍。
孟海聞著古代旱廁所散發出來的那種獨有的幹臭味，卻非常興奮地跑了進去，把前麵的門閂插上，看了一眼下方的那些汙穢之物，從袖口裏麵把錢袋子拿了出來。
五十兩碎銀子
每一個都有小拇指大小。
孟海這還是第一回見到銀子，拿出了一個個頭大一點的放到嘴裏咬了一下。
沒見到牙印。
應該是真的！
孟海臉上的笑容已經抑製不住地擴散。
孟海特地站在距離茅坑較遠的地方，就擔心手一滑，錢袋子掉下去。
孟海覺得如果自己真的手滑了，就算錢袋子掉下茅坑，他也要忍著臭味把它給撿起來，這可是五十兩碎銀子。
這一日，在鄰坑的幾個客人忽然聽到旁邊的茅房裏麵傳出了豬叫。
應該說是豬笑。
那笑聲此起彼伏，那笑聲跌宕婉轉，那笑聲驚天動地，笑的正在蹲坑的幾個人隻感覺後背發涼。