第7章 人間雅味蟹釀橙
李象徽等人也是放下筷子，有些不滿。他們那麽期待仙人宴，在酒樓裏等了很久，可陸陽隻做了一碟菜和一碗飯，就算十分美味，也太沒誠意。
“退錢！”
煙雨樓的掌櫃巴不得聚鮮閣趕緊關門，趁此良機立即在外吆喝，“你們許家也太欺負人了，明顯是刻意怠慢薑大人。”
許家太公有些放不下老臉。
陸陽誇下海口，可卻這副態度，分明是要給許家招惹麻煩。
許家太公起身，朝著眾人微微一鞠，歉意道：
“諸位，我許家怠慢了。今日的仙人宴，我們聚鮮閣不收任何費用。”
“許太公，我們誰會在乎這一點飯錢呀？”李象徽歎了口氣，真是期望越大，失望越大，他以為仙人宴會讓人盡興而歸。
“就是，我們不缺錢。”
酒樓裏有人邊吃飯邊附和。
碎金飯和魚香菠菜真是美味。
他們想要吃到更多美食，“我們沒有吃夠！”
許家太公扭頭看向許瑤，不怒而威道：
“許瑤，你去把陸陽叫出來，讓他給在座的各位道歉。”
許瑤握緊拳頭又是緩緩地攤開，眼眶濕潤。她身為一介女流，為了獲得把持酒樓的生意耗費了很多年的努力。
可現在一切都要搞砸了。
酒樓的生意又要轉交給二房的人。
站在一旁的許平竊喜，他還以為許瑤是一個聰明人，可卻將賭注壓在陸陽的身上，在聚鮮閣擺下仙人宴，如今得罪了眾人，許瑤在家族裏再無地位。
“還不快去。”
許平狐假虎威地吼著許瑤，“趕緊讓他滾出來道歉。”
“太公，還有些菜沒做好。”
許瑤咬緊牙關，縱使焦慮，也是努力平靜下來。
酒樓裏的人眼神交匯，他們已經等很久了，早就沒有耐心。他們剛要起身離去時，綠蟻帶領端著餐盤的小廝匆匆趕來。
人還未走近，香味已至。
起身的人咽了下口水，又是坐下。
許瑤暗自鬆了口氣，看著綠蟻將腰子假炒肺以及糖醋排骨等菜擺在桌子上。
“好香。”
薑明舒展開眉頭，瞅了眼用十字花刀處理過的腰子，覺得非常賞心悅目。他迫不及待地夾了一大塊放入嘴裏，花椒和蔥香的味道在他口腔裏爆炸開來。
另外，腰子毫無腥味，又嫩又脆。
許瑤看著薑明等人有些緊張。
“好吃！”
薑明忍不住大口扒飯，餘光斜瞟色澤不錯的糖醋排骨，趕緊夾了一塊。
酸甜適中的排骨口感細膩，一下子就抓住所有人的胃。
從未吃過炒菜的眾人立刻狼吞虎咽起來。
許家太公也是動筷，吃了幾口後就是臉色大變，陸陽做菜的手法讓他覺得驚豔。他活了那麽久，從未吃過如此美味的菜肴。
酒樓外看熱鬧的人不禁詫異，到底是什麽食物讓這些有身份地位的人不顧吃相，他們都看餓了，隻能一個勁地聞著菜香。
人群裏的煙雨樓掌櫃臉色難看。
同樣臉色難看的還有許平，他惡狠狠地看了眼平靜的許瑤，心中咒罵。
許瑤察覺到許平的惡毒眼神，扭頭瞥了對方一眼，抿嘴笑而不語。
“這些菜說是仙人享用的玉饌珍饈也不為過，隻是....”
吃得不夠勁的薑陽遺憾地咂嘴，“隻是...僅有五道菜。”
李象徽等人很讚同薑陽的話。
他們完全沒有吃夠。
“許家贅婿好本事，聚鮮閣有他在還怕沒生意？”
薑明率先開口，已經沒有怒色，他笑著問道：“還有其他菜嗎？”
“還有一道人間雅味蟹釀橙。”
許瑤回答道。
“哦，蟹釀橙？”
薑明等人好奇，連帶著酒樓外的人也是好奇。他們不指望能吃上蟹釀橙，隻想吃幾口碎金飯，解解嘴饞。
“何為蟹釀橙？”
薑明問道。
許瑤為難。
她不太清楚。
“紫蟹霜肥秋縱好，綠醅蟻滑晚慵斟，讓各位久等了。”
當許瑤為難時，陸陽的嗓音從她背後傳來。
許瑤扭頭看去，陸陽讓人端著餐盤走了過來。
在那餐盤之上是一個用小刀雕刻成花邊的橙子，用小盅蓋住。
“在這秋雨瀟瀟的時令，各位左手持蟹螯，右手持酒杯，拍浮酒池中，豈不美哉？”
陸陽讓人把蟹釀橙放在酒桌上。
這蟹釀橙是國宴的菜品之一，征服薑明等人綽綽有餘。
眾人好奇地將小盅掀開，露出用橙子盛放白似玉而黃似金的蟹肉。他們能嗅到一絲酒香和橙子的甜味，完全感受不到蟹的腥氣。
這道菜的外觀極具雅致，給人一種山舍清淡之感，極為符合文人不屑所謂庸庖俗飣的清高。
“這菜可是加了酒？”薑明深嗅一下，很是陶醉。
“加有黃酒。”
陸陽點頭。
蟹是用黃酒、醋以及水等物蒸熟，然後隻從雙螯裏挑取出最鮮嫩的肉。
“嗯，不錯。”
薑明見自己猜對了，滿意地點頭，終於是忍不住動筷。
口感層次豐富，鮮香美味的蟹肉十分堅實，他一口咬下去又能品嚐到帶著酒的橙香味。
甜、鹹、鮮、香融合得恰到好處。
薑明這一口下去仿佛打開了新世界的大門。
他細細品嚐，不由叫絕。
好一個人間雅味蟹釀橙。
他這一趟沒有白來。
李象徽等人也是沉浸在蟹釀橙的美味之中。
許家太公沒有分到蟹釀橙，隻能眼巴巴地看著。他懷疑這是陸陽故意為之的事情，心裏很是鬱悶。
陸陽偷瞟了眼許家太公，咧嘴笑了笑。
這老家夥吃個屁。
他就是有意為之。
許瑤很忐忑，畢竟事關她在家族裏的地位。
站在外邊的煙雨樓掌櫃也是同樣忐忑，生怕薑明等人對蟹釀橙讚不絕口。
“薑大人，你覺得味道怎麽樣？”
許瑤緊張地問道。
“好吃！”
薑明詞窮，難以找到合適的話來形容蟹釀橙的味道，隻能稱讚道：
“今日之席不愧是仙人宴，本官從未吃過此等美食。”
許瑤一下子露出笑容，瞄了眼站在她身邊的陸陽，眼神柔和很多。
“大人，這珍饈和我煙雨閣的美食相比如何？”
站在外邊的煙雨樓掌櫃忍耐不住了。
他從京都請來名廚，好不容易搶到了生意，可現在許家又要靠陸陽將生意搶回去。
“許家贅婿的手藝莫非比京都的名廚還高？”
其他人聞言，紛紛好奇。
他們盯著酒樓裏的薑明等人，也想要得到答案。