第22章 我僅靠刀工就震驚四座!
陸陽沒有去理會一直盯著他的許平。
他來到酒樓門口,叫來小廝,“靈石寺的妙緒方丈和元妙觀的清玄道人來了沒?”
小廝搖了搖頭。
陸陽不禁忐忑,要是妙緒方丈兩人沒來,豆腐推廣出去的噱頭就要大打折扣了,他親自站在門口等待,對許家太公說道:
“太公,你先進去穩住賓客,我還有客人要等。”
許家太公遲疑了下,想著酒樓裏需要一個穩住各方來客的人,也就先進去了。
眾人看著站在門口的陸陽,皆是好奇,他們聽說許家贅婿是一個生性怯弱之輩,可站在他們麵前的陸陽卻是雅人深致,不像是唯唯諾諾之輩。
“他在等誰?”
“達官顯貴都已經入樓,莫非還有貴客沒來?”
....
眾人議論之中,妙緒方丈和清玄道人姍姍來遲,他們皆是步行,身後跟著不少弟子,皆是來為陸陽助陣。
“那不是妙緒方丈,還有元妙觀的清玄道人嗎?莫非傳言是真的,這豆腐真是仙家之物。”
“那豈不是可以壯陽生津?”
“妙呀,我要是能吃一口豆腐,豈不夜夜巫山雲雨?”
圍站在聚鮮閣的眾人看見妙緒方丈兩人,立刻爆發出喧嘩聲。
這兩位可是德高望重之人,在淮陽城中頗有口碑,平日都在廟裏,今日卻來了聚鮮閣。
陸陽鬆了口氣,妙緒方丈二人趕來,那城中百姓就會更加相信坊間的謠言。
“陸公子,我們兩人來遲了。”
清玄道人不好意思的說道。
“沒事。”
陸陽笑著說道:“我已恭候多時,二位裏邊請。”
兩人走入酒樓。
郭槐和薑明等人立即向清玄二人看去,微微一怔,他們想起陸陽在畫舫中說的話,心裏泛起嘀咕,莫非這豆腐真如陸陽所說,乃是仙家遺留之物。
清玄兩人也是沒想到陸陽有本事請到如此多的達官顯貴。
酒樓裏最震驚的要屬許家太公等人。
許平更是臉色難看。
一個贅婿有如此的麵子,不僅將達官顯貴請來,還宴請了道佛兩家的人。
這個贅婿好本事!
陸陽掃視眾人。
酒樓裏人很多,但能上桌吃飯的賓客卻是沒多少,陸陽一個人倒是忙得過來,隻是需要不少時間。
“各位稍等片刻,我去後廚準備一番。”
陸陽讓許瑤將備好的甜點端上桌。
郭槐等人見清玄二人在,也沒有過多的抱怨之詞。
陸陽走入後廚,看著備好的食材,滿臉歡愉。
廚房裏的雜役在陸陽的吩咐下忙碌起來。
他們還是第一次看見豆腐,皆是不明白這東西的味道。
陸陽要做的第一道菜是客家釀豆腐。
妙緒方丈是出家人,自然是吃不成這道菜。
陸陽將文思豆腐當作今日的頭牌菜也是考慮到妙緒方丈的口味。
他先用勺子在方方正正的豆腐上挖了一個小洞,將肉餡釀入其中。
灶下生起小火。
鍋逐漸變紅。
陸陽將香油倒入鍋中,靠著小火將豆腐煎至兩麵金黃。
雜役們聞到了一股香味,不由暗自吞咽口水,他們目不轉睛地看著陸陽手中的動作。
豆腐撈出後,下薑蒜末爆香,隨後放入清水燒開,將煎好的豆腐放入鍋裏,加入糖、鹽等配料。
燜煮至豆腐吸收醬汁,陸陽用澱粉勾芡,撒上靈魂——香蔥。
眾人深嗅一口馥鬱的香味,神情極為陶醉,忍不住地吞咽口水,非常想吃上一兩口。
“姑爺,這豆腐什麽味呀?我聞著好香。”
一個雜役實在按捺不住心中的想法,向陸陽問道:“我聽說吃了這東西可以夜夜巫山雲雨。”
“哈哈...”
陸陽笑而不語。
大部分人對那方麵的追求真是沒法用言語形容,不少珍惜的動植物都因此被人吃滅絕。
陸陽可以預見豆腐的銷量。
“這種東西要吃上一口才知道什麽味。”
陸陽對後廚裏的人說道:
“你們想吃,以後拿錢買就是。”
眾人不禁苦笑。
這是達官顯貴才能吃得起的東西,他們哪有錢買。
“姑爺說笑了,我們這些人每月的工錢也就一兩千銅錢。”剛才問話的那人苦笑道。
後廚中隻拿幾百文工錢的學徒瑟瑟發抖。
他們這些人能吃飽飯就不錯了,哪敢想吃豆腐。
“大梁境內,每一個平民百姓都能吃得起豆腐。”陸陽對眾人說道。
“豆腐不是仙家之物嗎?”不少人問道。
“上天有好生之德,大地有載物之厚。”
陸陽身為君子有成人之美,“上天也希望每個人都能吃到豆腐。”
“那一塊豆腐要多少錢?”
眾人激動起來。
“你們過些日子就會知道。”
陸陽還不太清楚人工費用,也就沒將豆腐的價錢定下來。
眾人沒得到答案,不由有些失望,陸陽隻是在他們心中留了一個念想。
陸陽在雜役們的幫助下,又是快速地動手炒菜。
偌大的後廚,油煙和飯菜的香味交織在一起,很多人都沉浸其中。
在陸陽的一番忙碌下,又是多出了數道菜。
豆腐炒白菜、入口鮮香的鍋塌豆腐、潤滑如脂的八寶豆腐....
廚房裏的雜役們都有些忍不住了。
這些菜不僅香,還非常好看。
他們已經在遐想豆腐的味道,一定是美味至極。
與此同時,許瑤衝入後廚,嗅了口香味後,她瞥了眼做好的豆腐美食,欣喜的問道:
“所有的菜都已經備好了嗎?外邊的公子哥脾氣大,皆是失去耐心了,要不是妙緒和清玄道長二人在場,他們早就鬧事了。”
“還差一道菜。”
陸陽抹去額頭上的汗水,長籲口氣,菜刀在他手中一個旋轉,他對許瑤等人說道:“我讓你們看看我的刀工。”
“姑爺,你一個讀書人,刀工能好到哪裏去?那可是一個技術活呀。”
聚鮮閣的掌廚笑著說道。
許瑤則是一臉期待。
她以前還以為陸陽什麽也不會,可陸陽卻很會做飯。
一個擅長做飯的人在刀工上必定也是很有造詣。
“你要切什麽?”許瑤問道。
“豆腐。”陸陽拿起一塊豆腐,對許瑤等人說道:
“我要將豆腐切的比頭發絲還細。”
“什麽?”
許瑤大驚,皆是以為陸陽在說笑。
天下還沒有人能將一塊豆腐切的比頭發絲還細。
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