第81章 生財之道
“你真打算把這些東西,做熟賣掉?”
趙揚這個尚書之子,自然也對豬下水嗤之以鼻。
白皓也懶得解釋,親自挽起袖子,帶領孔家仆,把下水分類清洗。
緊接著找來幾個大鍋,把下水依次放進鍋裏煮熟,然後換水進行二次熬煮。
這一回,白皓不斷往鍋裏不斷傾倒各種香料。
等鍋裏的心肝肺和大腸,全部上色後,轉小火慢燉。
白皓專門留了一盤大腸。
之前香腸工坊產出的下水,全都低價賣給了周圍的百姓,百姓拿回家用清水熬煮後,就可以直接食用。
這在白皓看來,簡直就是暴殄天物!
正所謂,富人不屑吃,窮人不解煮。
白皓搬了個小胡凳,坐在大盆前,擼著袖子,親自清洗豬大腸。
趙揚惡心的想死,怎麽也想不通,堂堂大漢護國天神,竟然對這等粗鄙汙穢之事樂此不疲。
這要是傳揚出去,非被人笑掉大牙不可。
孔卿背著手,笑眯眯的看著白皓收拾豬大腸。
“護國天神,您莫不是又想出什麽生財之道了?”
自從有了“香腸”這個前車之鑒,現在無論白皓幹什麽,隻要是和豬有關,必是有利可圖。
就算是眼前這汙穢的豬大腸,也必有其妙用。
白皓眼睛一亮:“你來的正好,現在立刻去找周先生。”
“如果我沒記錯的話,周先生家中好像種了幾棵番椒,想辦法,全都給我搞來!”
每次白皓回孔家,都會順道去探望周老先生一眼。
也正因此,機緣巧合發現了周老先生種在後院的番椒。
不用想也知道,必定是宮中禦醫領了賞,將這番外進宮的觀賞之物,送給了周老先生。
所謂番椒,其實就是辣椒。
但這個時代的人,壓根不把辣椒當成食物,而是作為觀賞植株。
書中有記:“叢生白花,子儼禿筆頭,味辣色紅,甚可觀,子種。”
白皓打那幾棵番椒的注意,可不是一天兩天了。
孔卿看了看白皓手裏逐漸捋幹淨的大腸,不由眼神疑惑。
“這大腸,怎麽和那幾棵番椒扯上關係了?”
白皓嘴裏“嘖”了一聲,沒好氣道:“是不是本護國天神無論幹什麽事,都要先請示你一遍?”
“讓你去就去,忒的囉嗦!”
孔卿窘迫一笑,隻好轉身去辦,畢竟以白皓和周老先生的關係,買幾棵番椒,並不算難事。
白皓把清洗好的肥腸切斷,裝了足有小半盆。
轉身去了夥房,將大鍋洗淨,倒上豆油,以蔥薑蒜熗鍋,然後倒入肥腸,來回翻炒,最後出鍋,不一會兒,肥腸就……他丫的糊了!
果然專業的事,還要有專業的人來幹。
白皓這個門外漢,會做個屁的飯,他隻會吃!
畢竟炒菜和做香腸,完全是兩個工種……
這回換夥夫掌勺,白皓將爆炒肥腸的色香味一說,夥夫立刻心領神會。
不一會兒,大腸特有的香味,就在夥房彌漫開來,最後加上切好的辣椒,來回翻炒兩下出鍋。
白皓迫不及待的拿起筷子加了一塊丟進嘴裏,頓時眼睛冒光。
“就是這個味!”
終於吃上了心心念念的爆炒肥腸,白皓激動地差點落淚,直接往夥房門檻上一坐,一手端著盤子,一手拿著筷子,大快朵頤起來。
轉眼,一盤肥腸就被白皓解決掉。
意猶未盡,他連忙讓夥夫再炒一份。
站在旁邊的孔卿和趙揚,不由對視了一眼,眼神盡是迷茫。
看著白皓滿嘴油花,狼吞虎咽的模樣,孔卿不由眉頭一皺。
“我知道大腸能吃,問題是……哪有這麽好吃?”
“趙公子,你瞧!護國天神就算是吃熊掌鹿肉的時候,都沒有這麽激動過。”
趙揚的鼻腔裏,盡是香辣味,口腔不由自主的分泌唾液。
但一想到這是大腸,趙揚心裏就一百個嫌棄。
他寧可啃土,也絕不會吃一口,忒的有辱斯文!
孔卿繃不住了,他連忙去了一雙筷子,湊到白皓身邊,滿臉堆笑。
“護國天神,這肥腸的滋味,真有這麽可口?”
筷子都拿來了,還繞什麽彎子?
白皓直接把盤子往前一推,孔卿借坡下驢,趕緊加了一塊塞進嘴裏。
入口的瞬間,他便眼前一亮:“這股辛辣味,好生強烈,與同樣辛辣的椒相比,極為不同!”
椒,特指花椒。
這年頭的辛辣味,主要以花椒和胡椒為主。
胡椒可是上等貨,極為名貴,隻有權貴名流才能吃得起,而花椒則是地地道道的原產貨。
孔卿沒轍,隻好打發夥夫繼續炒,反正大盆裏還剩不少肥腸。
不一會兒,孔卿也捧著一盤辣炒肥腸,蹲在白皓身旁,大快朵頤起來。
食物使人進步!
白皓一邊嚼著肥腸,一邊在腦海中勾勒著“一攬子計劃”的遠大途徑。
之前因為受到資金限製,不敢大肆投資,擔心把褲衩賠進去。
而現在,有了香腸產業作為支柱,白皓就可以放心大膽的擴展生意。
以政養商,以商哺民,以民助政,如此良性循環,未來可期!
而且無論扶持長旗縣,還是重鑄驍武營,都需要大量資金,光靠一個香腸產業,顯然不是現實。
白皓的目標,就是將所有“高端貨”幹成“白菜價”,賣給普羅大眾。
第一批商業投資,已經在白皓的腦海中孕育而生。
他幹脆捧著盤子,來到前堂,取來紙筆,把第一批三個大項目,所需準備的資金和材料,全部羅列出來。
孔卿坐在白皓對麵,嘴裏嚼著肥腸,越嚼越是喜笑顏開。
他明白,白皓又有了生財之道。
而坐在旁邊的趙揚,則窘迫的想死,看著白皓和孔卿,津津有味的嚼著肥腸,他肚子裏竟咕嚕亂響。
明知道大腸乃粗鄙汙穢之物,可是聞著空氣中彌漫的香辣味,嘴裏卻是一個勁兒的分泌唾液。
孔卿見狀,咧嘴一笑:“趙公子,嚐嚐?這爆炒肥腸,簡直一絕!”
趙揚吞了下口水,連連搖頭:“君子不食圂腴,我乃尚書之子,什麽山珍海味沒吃過,豈會對此等粗鄙動心?”