第29章 未來

餐館裏,每個人的臉上都洋溢著笑容,連杜天荷也沒例外。

不過她依舊保留著一點冷靜與理智,不太確定地說道:“這麽簡單的生意,以前怎麽沒人做,裏麵該不會有坑吧?”

路永豐笑著擺擺手:“想啥呢,怎麽可能沒有人做?起碼今天我去的那個工地裏就有賣盒飯的,但是我看了下,他們的菜油水少,肉也沒幾塊,做得也難吃。要不是工地的工人沒有別的選擇,他們家的盒飯估計賣不出一份。”

“所以啊,做好盒飯生意也沒那麽簡單,至少這質量不能低了。”

“那當然。”

杜天荷甩了他一記白眼,說道:“這是給人吃的東西,怎麽能馬虎呢?至少要讓人吃飽了吃爽了,才會有回頭客嘛。”

他們的餐館經營幾年就在街坊朋友裏擁有很高的人氣,不是靠的運氣,而是實打實的質量。

沒人是傻瓜,被坑了一次後還屁顛顛地跑來再被坑一次。

一次用餐不爽的體驗就足夠讓路人把餐館拉進黑名單裏,永不錄用。

除非沒人和你競爭,但這可能嗎?

不可能!

興許他們的盒飯生意幹得紅火起來後,馬上就會有人來模仿了。

這個道理路永豐也懂,所以他的心裏總有一股急迫感,想要盡快完成轉型,占據先發優勢。

“除了飯菜的質量問題,我們還得想出一份新菜單,花樣得多一些,讓人有更多的選擇,起碼也要十幾種不同的盒飯吧。”

說著,路永豐看向了杜天賜:“天賜,這個任務就交給你了,你把一份新菜單擬出來,挑選一些大眾愛點的菜,比如什麽土豆絲炒肉、魚香肉絲、火腿炒蛋。肉菜也不能少,白切雞、白切鴨、叉燒、紅燒肉那些,有人就愛吃肉。”

“當然,我們的人手不多,肉菜做起來又麻煩,所以你要斟酌一下時間,做一個取舍。”

路永豐說得很清楚明白,杜天賜時不時點了下頭,表示已經了解了。

“弄好菜單還要幹啥來著?”

路永豐琢磨了一會,搖頭道:“一時想不起來了,你們也一起想想,我們還有什麽事情要做的?”

話音剛落,杜天荷就說道:“多買一點飯盒,一次性筷子那些啊,不然我們怎麽做盒飯?”

她隻是喜歡口是心非,實則外冷內熱,一旦確定做盒飯真是一件很有錢途的事,當即表現得比誰都熱心。

看著路永豐詫異的神色,杜天荷傲嬌地揚起下巴。

看什麽看,我是為了這個家,又不是為了你。

瞅著杜天荷那張不服輸的小臉蛋,路永豐心裏一熱,連忙凝神靜氣:“對對對,差點忘了,我得拿紙記下來才行。”

不用路永豐招呼,有眼力見的路北就主動跑回櫃台那裏,拿來筆和紙,遞給路永豐,順口說道:“爸,我覺得吧,是不是應該先把我們餐館名字給定下來?不然多沒檔次,別人可能以為我們是什麽三無餐館。”

路永豐猛地拍了拍手:“不愧是我兒子,說到點子上了,我們是要提升一下餐館的格調了。菜單那裏不僅要印上我們的店名,還要把我們的營業執照和食品經營許可證給附上去,顧客看到了吃得也放心。”

“甚至還可以裝修下餐館,把店麵也拍進去。”

“得了吧,都沒開始賺錢就想著花錢了。還不如換個大點的店,再招幾個廚師,幾個送餐的,怎麽樣?”

“呃,現在倒沒這個必要,以後吧,以後再說吧。”

“嘁。”

“還是說回店名吧,叫路家餐館怎麽樣?”

“嗬,還不如叫杜家餐館呢。”

“......”

看著老爸老媽討論得熱火朝天,連小舅也時不時插上一句,路北的臉上泛起欣慰的笑容。

這是路家和杜家的一小步,卻是餐飲行業的一大步,現在的他們還沒有預想到,盛夏裏種下的一顆小小種子,將來會長成怎樣的參天大樹。

......

經過一晚的討論與表決,天豐餐館正式成立。

第二天,路永豐幾人根據自己手頭上分派的任務,迅速忙碌起來,連路北也被抓了壯丁,到餐館裏頭當起了小老板。

做盒飯的事情要準備,店照樣要開,不能停止賺錢。

杜天荷要外出幹活,店裏就剩下路北和小舅杜天賜了。

一到飯點,餐館裏麵就陸續來客人。

凳子都還沒坐熱,路北就又看到兩個路人走進餐館裏,隻能站起身來,走了過去。

“兩位隨便坐,要吃點什麽?”

“唔,一份青椒炒肉,一份紅燒魚。”

“呃,抱歉啊,今天沒有魚,您換一個吧。”

“那就整個辣子雞。”

“好的,請稍坐片刻,菜很快就好。”

路北轉過身,在腦海裏複盤一遍剛才的對話,確定沒說錯話,鬆了口氣,將寫著菜名的紙條送到廚房,回到櫃台後麵坐下。

唉,真累人啊。

此時的他無比想念後世的掃碼點餐,顧客和服務員之間不需要有一點交流,也不必記著誰給錢了誰沒給錢,簡直完美。

啊,我的智能手機,快點出來吧。

路北依稀記得自己的第一部智能手機是在大四那一年的雙十一通過淘寶買到手的,好像是小米手機,一千多塊錢,當年的性價比之王。

那時的智能手機已經不是稀罕物,用戶體驗確實要比按鍵手機好很多,說是質的飛躍也不誇張,就是路北用著有些燙手。

國外的話,應該在零八年前後就有智能手機了,距離現在也不過三年時間而已。

不錯,手機時代就快降臨了。

人們怎麽也不會想到,他們的衣行住行會在短短幾年間發生如此翻天覆地的變化。

看來,老爸老媽一時半會不能閑著了,他們要想進去分一杯羹,就必須在這幾年裏把天豐餐館變成天豐餐飲公司。

而且不能拘泥於縣城這樣的小地方裏,而是勇敢地走出去,向市裏麵、甚至省城進發。

路北托著下巴,悠然想著今後的發展計劃。

“老板,菜還沒好嗎?”

“好了好了,馬上!”

路北回過神,忙不迭起身走向廚房。

好吧,他們還有好長一段路要走。