第9章 難道他真的是天才

第九章難道他真的是天才

“行不改名坐不改姓,陳瑾,是這裏的老板。”

陳瑾禮貌的回應,伸手遞去紙巾。

黃老板氣喘籲籲的用餐巾擦拭著額頭密布的熱汗,直到現在,他狂亂的心跳還沒能冷靜下來。

“這兩道菜都是你自己做的?”

“正是。”

“天才!天才呐!!”

黃老板激動起身,主動抓起陳瑾的手用力的握緊,“我老黃從業那麽多年,見過不少天賦異稟的廚師,可還從來沒有見到過,年紀輕輕就能夠將宮保雞丁和麻婆豆腐這兩道看似普通卻內涵玄機的大眾菜,做的出神入化!”

“這才是精髓,這才是廚師應該挖掘出來的品質!”

陳瑾有些聽不懂,隻覺得眼前的禿頭中年男人有些過分熱情了。

反觀杜老板,在嚐過兩道菜後,安靜的放下筷子,全身好似無力般癱在椅背,半睜著迷醉的眼看向天花板,嘴巴一張一合,像是在囈語著什麽。

範飛就更不用說了,趁著兩位老板各自感歎的功夫,早就左右開弓,兩盤菜瞬間見了底,就連湯汁都不放過。

“小兄弟,不知道你是從哪裏學來的這些,還有,這兩道菜的配方到底是什麽,能否告訴我?”

黃老板激動的不肯放手,熱烈的追問。

陳瑾拔不出手,隻得生硬的回應,“這是我的獨家配方,不能隨便透露。”

怕是透露出來,也沒人學得會……

“這樣,你來我的南陽酒樓當大廚,我給你開五萬一個月,或者你想要多少工資,我開給你!”

黃老板這是鐵了心不想放開眼前這香餑餑了。

“不好意思黃老板,恕我拒絕……我還是覺得在這小店裏比較舒服。”

五萬塊的工資,相對於南陽的平均工資來說已經算是很高了,更何況像他這樣二十出頭的年輕人,還能有提升的空間。

再過幾年,指不定就十萬,二十萬的漲。

要知道,一名聞名於國際的名廚,其做出來的佳肴,是許多人一擲千金都不一定能品的到。

聽到陳瑾果斷的拒絕,黃老板並沒罷休,手勁反倒是更大了。

“那這樣,四十萬,我花四十萬買你這兩道菜的配方,大家都是打開門做生意的,都是為了錢不是,你之後照樣可以在這裏做你的菜,大家互助互利不是麽!”

麵對貌若癲狂的黃老板,陳瑾隻能重重歎了口氣,手臂稍稍用力,迅速抽了出來。

“黃老板,我想你是誤會了,今天你們能光臨本店,我身為店長,自然是要用心為你們服務,隻是關於食物之外的一切問題,恕我不能給你一個滿意的答複。”

餐館角落的這場大戲,也引來店內其他顧客的駐足,大家都好奇的伸長脖子看過來。

看到的隻是一個油膩的中年男人,正如癡如醉的向陳瑾討教菜品的製作過程……其場麵,堪稱滑稽有趣。

自那天之後,黃老板光臨店裏的次數多了起來,從早上開門起,早中晚三餐,基本都在店裏消費。

也隻有像他這樣的有錢人,才能不顧菜單上的價格閉著眼睛點菜。

每一次吃完後,都要找借口纏著陳瑾,各種勸說,各種討教,引得陳瑾是百般無奈。

後來黃老板開始自帶一個小本本,吃的過程中不斷寫著什麽,像是在琢磨材料和製作過程,但過一會又愁眉苦臉的撓起頭來,讓頭發本就不多的頭頂,一次又一次的遭受暴擊。

除開這些,他的到來,反倒是讓陳瑾多了一份穩定的收入。

隻是距離售出一百份的任務目標,還差一大截,讓陳瑾無比發愁。

就在這時,一個佝僂的身影出現在門外。

此人不是別人,正是陳瑾的父親,也是陳記餐館的老店長,陳國民。

陳瑾本在收銀台計算今日的收益,瞥到門邊那算不上高大的身影,一下回過神來。

“爸!你怎麽來了?”

陳瑾忙上前招呼,但陳國民卻是氣洶洶的甩開他的手,哆嗦著步伐走進來。

麵對老爸莫名的怒火,陳瑾一頭霧水,可還是擔憂著父親的身體,“爸,你出院怎麽不和我說一聲,我去接你啊!”

“和你說一聲?哼!”陳國民氣鼓鼓的哼了聲,找位置坐了下來,手裏的拄拐往地板重重的戳了戳,“要不是我那幾個老顧客給我打電話過來,我還不知道你在店裏搞得事情呢!”

陳瑾一下明白了,合著是那些被價格勸退的老主顧“舉報”了唄。

“拿菜單我看看。”陳國民半舉著手,嚴厲的命令道,陳瑾不敢無視,隻能將菜單遞過去。

陳國民看了一眼,差點從凳子上摔下來,氣的話都差點理不直,“是我病糊塗還是你糊塗了?你瞧瞧這菜單上的價格,是普通人能吃得起的菜嗎?”

“你當這裏是五星酒樓啊!”

他陳國民自從開了陳記餐館,二十多年了,做的都是街坊鄰居的生意,風雨不改,隻要沒病倒永遠能在店裏看到他的身影。

除此之外,也是他那一份二十年不曾改變過的親民價格,深得街坊鄰居的愛戴。

哪怕外頭一份燒臘飯漲到了天邊,但來他這裏,雷打不動的十三塊!

人人吃得起,也人人吃的香!

如今……

“造孽啊!真是造孽啊!我陳國民花費二十年心血辛辛苦苦經營的店,想不到會敗在我兒子手裏!”

陳國民捂著胸口,氣的滿臉通紅。

陳瑾擔心這樣下去早晚得出事,趕緊蹲下身子來,替老父親撫背順氣,並且柔聲細語的解釋,“爸,你先別那麽激動嘛,你病才好幾天呀,又想回去躺著了?”

“還不都是你這個不孝子害得!你瞧瞧,六百多的一份菜,這像話嗎?!”

“還有為什麽擅自把我之前的菜品給改了?”

麵對父親的質問,陳瑾早就想好了一套說辭,“爸,既然你把店給了我,那一切大小,是不是都應該由我來負責?”

“說是這麽說,可你這是在透支這家店那麽多年來的信譽啊!我怎麽樣不要緊,你呢,標那麽高的價格,萬一哪天人家給工商局舉報,到時候……”

陳瑾笑著搖了搖頭,打斷父親的氣焰,“爸,我知道你現在很生氣。但不管你肚子裏窩著多少火,能不能等你親手嚐嚐兒子我做的菜後再罵?”

陳瑾的話果然管用,陳國民的火一下沒處使了,隻能別扭的轉過身子,“哼!就你小子什麽斤兩我這當爸的還不知道?”

“平日在家裏讓你下廚做幾個菜,差點沒把廚房炸咯都算謝天謝地,你做的菜能好吃到哪裏去!”

說是這麽說,可陳國民心裏還是有些莫名的期待。

“嘿嘿。”陳瑾擼起袖子,熟練地係上圍裙,“爸你就等著吧,不是你兒子我自吹自擂,保你沒吃過這麽好吃的菜。”