第239章 通透的鶯歌
程寶珠順勢便道，“林管事，我們家果子不僅能做得好看擺盤，還好吃呢，您嚐嚐。”
她將試吃裝拿出來給林管事的嚐了。
林管事的嚐過之後很是滿意，“你這果子我吃著也是新鮮的。”
程寶珠朝著他豎了大拇指，“林管事的真厲害，這果子都是一早才采摘下來運輸過來的，新鮮程度自是不必說的，我敢說這滿京城裏就沒有幾家的水果能比我這歡樂果園的果子更新鮮的。”
很多水果鋪子裏的果子是從孫家或是尤家進貨的，這兩家都是收購果子的，那果子多了一時賣不出去的時候都是放在地窖中或是冰庫中的。
所以從他們那采購果子的商戶家的水果自然是談不上太新鮮的。
即便有新鮮的那也是少數。
林管事的看了她擺盤好的果盤一眼道，“那你這果盤，怎麽賣？”
程寶珠道，“這果盤也是要講究新鮮的，所以咱們這邊有兩種選擇，一是擺好果盤然後送到貴府去的，二是貴府買了水果，咱們派人去貴府幫忙現場製作準備。”
她繼續道，“這兩者之間價格也是有區別的，前者價格相對較便宜一點，一份普通果盤一百文，有貴價水果的一百五十文一盤，這個價格是包含了果子的，後者相對貴一些，除了買果子的銀子之外，果盤擺盤的價格和前者一樣，普通水果要額外再支付一百文，貴價水果要額外再支付一百五十文一盤。”
張香在一旁聽得心驚膽戰的，隻覺得程寶珠也太敢要價格了，畢竟這香瓜西瓜都是便宜的果子，擺個果盤成本都要不了十文錢的，竟然開價要一百多文錢一個果盤，這也太貴了！
林管事聽了倒是覺得沒什麽，“這個價格倒也不貴，咱們也不缺那一兩個果子錢的，就要到府上去製作的，後日去，有空嗎？”
程寶珠點了點頭，“有的，不知道需要多少份？”
林管事道，“這可以做成小份嗎？也就是單人份的，人手一份？”
程寶珠忙道，“當然可以，那工費便是二十文和三十文一份了。”
林管事盤算了一下道，“大概需要一百來份，這樣吧，我先定一百五十份的份額，到時候不夠再加，果子要好點的。”
程寶珠心裏盤算著，這差不多都是四五兩銀子的進項了。
“行，林管事要定的話先得下二兩銀子的定金。”
林管事很是爽快地下了定金。
程寶珠又送了他五斤櫻桃，親自送了他出門，一路上還與他聊著，“貴府人口可多？平日裏肯定也有水果需求，林管事的若是覺得合適，往後也可在我鋪子裏采購，價格一切都好說，明麵上的賬還是按照我零售的價格來算，如何？”
林管事的一聽眼神都亮了。
他笑著看了程寶珠一眼，“姑娘倒是個會做生意的。“
“我也是瞧著林管事的是個和善人，與林管事合作，想必林管事的也不會叫我吃虧的。”
林管事笑著道，“你啊你，這事等我改日來再與你商量吧。”
程寶珠覺得這多半是八九不離十了，便將他送走了。
她又悄悄塞給了王婆子一斤杏幹和一百文錢，“嬸子往後來買果子我都給你半價。”
王婆子喜笑顏開地離開了。
程寶珠回了鋪子。
張香有些擔憂道，“姑娘，你答應他們要做這個了，可是這擺果盤的手藝隻有你一個人有，你一個人怎麽忙得過來？”
程寶珠看向了張香，“所以，還得要你來幫忙呢，你學，我教你可好？”
說著她又看向了繁星，“你去將鶯歌叫來。”
她想著到時候讓鶯歌和張香一起去。
張香有些猶豫道，“這，我倒是很想能幫姑娘的，隻是這我怎麽會呢？姑娘，我手腳粗笨，怕做不來。”
程寶珠笑著搖了搖頭，“你是個會做針線活的，針線活那麽細致的事情你都能做，這有什麽不能做的？你先學，不會再說，而且我想著，你若是做會了，到時候再招幾個人，你來教她們，你來帶領著她們做這些，往後再有這樣的事情，你也不必親自去，隻需要讓她們去就是了。”
張香聞言愣住了，她試探道，“姑娘的意思是……打算讓我長久待在這裏？那趙大哥那邊……”
程寶珠摸了摸下巴道，“這倒是個問題，張姐姐想回我哥哥那裏去嗎？若是著急回去的話，我就交給鶯歌好了。”
她現在是缺個臂膀，而且還得找靠譜的人，她自然是更傾向於張香一些的，但是若是張香不行那就隻能鶯歌了。
“我……”這話把張香也給問住了，其實她也有些迷茫，她在趙氏小菜那邊幹活吧，其實也沒多少活，她感覺自己每日閑著的時間多，白拿工錢她也很不好意思。
但是她也確實需要銀錢。
她爹娘如今還得養身體，除了藥材之外，補身體的補品哪個不要錢？
她抿著嘴搖了搖頭道，“我也不知道，我就是覺得在趙大哥那邊平日裏幹得活有些太少了，拿那麽多工錢我有些心虛。”
“那你自己好好考慮考慮，不管如何，先將這林家的事情幫我辦了，這次事忙，我也不虧待你們，該給你們的工錢你們也得收，否則我就不讓你們做了。”
一日功夫將近五兩銀子的淨利潤，她是打算給張香和鶯歌每人分一兩銀子的。
張香想了想道，“那我先試試。”
沒多久鶯歌就過來了，程寶珠同她說了讓她來了緣由，鶯歌倒是很是高興，“那我就跟姑娘學一學，咱們還年輕，好好學，肯定能學會的，肯定能幫上姑娘的！”
程寶珠便領著她們兩在內室裏雕花雕葉子。
張香雖然不自信，但是明顯她的進步更大一些，不到一個時辰的時間，她雕的東西便有模有樣的了。
倒是鶯歌進度慢一些，不過也慢慢摸索到門道了。
鶯歌笑著道，“說是幫姑娘，可是咱們也學到本事了呀，說不定將來也能用到呢。”
程寶珠看向了鶯歌。
鶯歌這丫頭，不僅沉穩，還自信通透看得長遠，將來必定是個不錯的。
雖然她更信任張香，但是若是找臂膀，張香性子軟弱了一些，隻怕鶯歌才是更好的選擇。
再者將來張香嫁給了她哥哥，也自然要忙自家的事情。
她將這事默默地記在了心上，打算回頭找林婉如好好聊聊。