第20章 豆腐
怎麽，怎麽會有這樣的女人……
他大哥，為什麽會娶這麽個女人……
司英的腦子暴風轉動，百思不得其解。
“喂，你還要呆那裏多久，還走不走了。”
沐棉走了一段，看著愣在那裏的司英叫了一聲。
司英頓時回神，抿唇，還是跟了上去，眼中帶著自己都不曾察覺的笑意。
山礬葉就長在山外圍，對久安村的村民來說就是普通的，既不如樹木升火耐燒，又不如野菜可以吃。
是以也沒那個工夫管它，以至於在山裏長的很好。
沐棉拎著籃子上山，沒多一會兒就找到了一株，直接招呼司英一起，上手就薅。
沒多一會兒，就薅了一籃子葉子回家去了。
到家後將山礬葉洗幹淨，放進鍋裏熬煮，煮出漿汁把葉子撈出來，將山礬葉水倒進碗裏，隻等豆子泡發了。
本來新收回來的豆子是濕豆，並沒有曬幹是不需要泡的。
但因為天旱，雖然沒收回來曬幹但也幹的差不多了，泡了半天，中午吃了飯，就帶著司英端著山礬葉汁和豆子下山找周春花去了。
“春花嫂子，在家嗎？？”
周春花他們上午在收豆子，沐棉擔心去晚了家裏沒人。
是以，吃了飯就拉著司英往山下跑。
卻不想，她剛喊一聲就聽見窸窸窣窣的腳步聲響起，隨即‘吱呀’一聲門被打開。
“棉棉？”
地裏的菽都收完了，周春花在家沒什麽事兒，正把昨天買回來的布拿出來，準備做衣服。
誰知道，她坐下就有人敲門。
原本還以為是隔壁鄰裏要借什麽東西，誰知道一開門，就見沐棉和司英兩人，一人端著一個碗，一人端著一個盆站在門口。
連忙往旁邊讓了讓：“快進來。”
“咋下山來了，可是遇上啥難事兒了？”
周春花不是那彎彎繞的人，她上午才上去了一趟，平日裏沐棉幾乎是能不下山就不下山。
整天都泡在山裏，現在下來指定是有事兒。
說著，目光落在兩人手裏的盆上，皺眉：“你是不知道咋做這菽？”
“不是。”沐棉搖頭，把手裏泡好的豆子放在凳子上。
“嫂子，我下山來是想借借你們家的石磨。”
這時候，農村家裏的麥麵玉米麵都是自己磨的，幾乎家家戶戶都有石磨。
隻是道觀偏僻，離村子也比較遠，沐棉整天都紮在山裏也沒工夫到村子裏串門。
雖說村兒裏大多數人她都認識，但真正相熟的除了還在他們家忙活的賀老二，也隻有周春花兩口子和陸梅了。
陸梅這人好不好她姑且不說，但她家婆婆並不喜歡自己，每次去找陸梅都好像她是要去占他們家便宜一樣。
是以相比起來她更喜喜歡找周春花。
周春花還以為她是遇到啥難事了呢，見她說要借石磨，笑了。
“我還以為啥大事呢，借啥借，用就是了。”說著，也不問為啥，要幹啥，連忙笑著自家的石磨邊。
拎了捅水把石磨收拾幹淨。
沐棉讓司英去打了水，又問周春花要了兩個幹淨的大瓦罐放在石磨下麵，就開始忙活起來。
周春花家裏人不多，要磨的麥麵玉米麵什麽的也不多，石磨並不大。
平日裏張大川一個人推著綽綽有餘，但那是張大川啊，沐棉上手推了一下，有點吃力。
毫不猶豫的轉頭，正準備使喚司英，就見人已經到旁邊了。
還算識相。
周春花見狀擔憂，想要幫忙，隻是，本來石磨就是一個人推的設計，如今司英和沐棉兩人推已經很擠了。
周春花根本擠不上手，叫他們倆出來一個，誰也不聽，最後隻得作罷。
讓他們要幫忙說一聲，轉頭做自己的衣服去了。
沐棉和司英兩人一邊推磨，一邊將給裏麵加水加豆子。
四斤黃豆要加32斤水，一斤黃豆就是八斤水。
得虧張大川家裏因著時常要出去賣獵物什麽的有稱，不然就水都要折騰好一會兒。
隨著兩人的動作，石磨幾圈轉下來，白白的豆漿和豆渣開始從石磨中滴溜溜的流出來。
推磨的司英見狀，狹長的雙眸，不自覺的微睜。
饒是他少年早慧，此刻心中也不由震驚。
菽他是知道的，是用來喂牲畜的，也可以煮來吃，隻是煮起來並不好吃一股豆腥味，而且吃多了會肚子脹。
若非情非得已，沒人會吃這個東西。
被石磨磨了之後，竟然是這樣嗎？
所以還可以這樣吃嗎？
“嫂嫂……”司英忍不住低喊了一聲。
想問，但想到山上那一腳，又別扭的忍住。
沐棉見狀挑眉：“怎麽？”
知道他別扭，但就是不說。
司英沉默，默默當一頭推磨的驢。
沐棉：……
她這小叔子可真是有點記仇啊……
“這個菽加水就能磨出來，磨出的漿用我們之前摘的那個葉子熬的汁點了，就能變成豆腐。”
“豆腐軟軟嫩嫩的，超好吃。”
沐棉一邊給石磨裏加水，一邊給司英科普。
“軟軟嫩嫩是多軟軟嫩嫩？”
周春花已經放下手裏的布，跑到了石磨旁邊，盯著瓦罐裏的豆漿，忍不住問道。
心中也是震驚，種了那這麽多年的菽，除了她發現的燉肉，竟然還有這種吃法！
那漿汁，白白的看起來很不錯的樣子啊。
就，有點想吃。
有多軟軟嫩嫩？
這還把沐棉給問著了，愣是想了好一會兒才猶豫了下說道。
“大概像蒸太老的雞蛋羹？”
並不是，這種豆腐沒有那麽嫩，但她也想不出個她們知道的東西來形容。
吼——
那麽嫩！
周春花震驚。
司英表情微動，雙眼微張，努力的控製著自己的表情。
一斤豆子本也沒有太多，幾人說話的工夫就磨完了。
豆子磨完，沐棉用來時就準備好的幹淨麻布過掉豆漿裏的豆渣後，把剩下豆漿然端到廚房。
廚房裏，周春花已經不想做衣服了，輕車熟路的升火，然後幫著把豆漿倒進鍋裏，已經迫不及待的想知道那白白嫩嫩的豆腐到底是什麽樣子。
相比起周春花肉眼可見的迫不及待，司英就要內斂的多。
一雙眼睛，不動聲色的粘著沐棉的動作。
鼻尖不知道是因為緊張，還是因為在火邊熏的，冒出了一兩顆細細的汗珠。
鍋裏的豆漿很快，沒多一會兒就煮沸起來了，沐棉用勺子將上麵的浮沫裝撇幹淨。
豆漿會容易出現假沸，一般在煮開後還要繼續煮個十分鍾左右的樣子，才算是熟了。
是以，沐棉看豆漿沸起來了，連忙把柴火退了些，小火煮了差不多十分鍾的樣子，用湯碗裝了兩大湯碗豆漿出來。
剩下的倒進之前磨豆漿時用的陶罐。
“這……就可以了？”
周春花完全成了司英的嘴替，驚奇的看著瓦罐裏的豆漿。
看起來白白的，確實看著有點好喝的樣子。
司英沒出聲，隻是轉頭看著沐棉。
“還沒有呢。”
周春花還好，看到一直跟個小老頭兒一樣的司英那眼神，沐棉不由失笑。
小樣，還搞不定你？
想著，她裝了三小碗出來：“不過這樣也是可以吃的，我裝湯碗裏了，就這樣喝就可以了，要是有糖的話就更好喝了。”
“這就可以喝了？”
周春花驚奇的看了眼湯碗裏的豆漿，直接忽視了糖的事情。
糖是不可能有糖的。
這年頭，吃個飽飯都難，糖完全是大戶人家才吃的上的奢侈品。
沐棉點頭。
見狀，周春花就已經迫不及待的端了一碗。
司英沒動，沐棉端起一碗遞過去。
“諾，嚐嚐？”
司英垂眸，接過碗放到嘴邊抿了一口。
雙眼頓時一亮。
“好喝……”周春花驚喜的聲音從旁邊響起。
“棉棉，這真的是用菽做出來的？”
在周春花眼裏，菽除了用大肉一起煮，咋吃都不好吃，煮半天都煮不軟不說，吃在嘴裏一股腥味不說，還脹氣。
她怎麽也沒想到，菽竟然還能做成這樣的漿汁。
沐棉端著碗，聽到這話不由笑了起來。
“嫂子，你和我一起做的，是不是菽你不清楚嗎？”
周春花被沐棉這麽一說，搓了搓身側的手：“那，我不是有點不敢相信嗎？”
“好喝嗎？”沐棉看了眼自家別扭的小叔子。
“嗯。”司英別開眼，別扭的點頭。
嘖……
真是……別扭精啊。
思索間，沐棉端著小碗抿了一口，雖然沒有太強烈的豆腥味，但依舊不好喝。
可這在食物貧瘠，資源匱乏，日常隻能喝水的他們來說，已經是別有一番風味。
沐棉喝不慣沒有味道的豆漿，但她沒有浪費食物的習慣，一口氣把豆漿喝了，陶罐裏的豆漿也不是滾燙了。
她端起放在旁邊碗櫃裏的山礬葉汁，一邊攪拌一邊將山礬葉汁倒進豆漿裏。
直到凝成豆花狀，然後再蓋上蓋子燜差不多十分鍾的樣子，濾掉裏麵的水把豆花倒進之前用來過濾豆渣的粗麻布。
放在外麵的架子上，上麵用盆子裝水壓在上麵。
“棉棉，你這是幹啥呢？”
周春花已經小心翼翼喝了一碗豆漿，見沐棉把水盆壓在她搗鼓了半天的東西上，心中疑惑。
司英一雙眼睛完全是粘著沐棉的動作，聽到周春花問，連忙仔細聽。
“現在就等定型了，明天應該就可以了。”
搞定眼前的東西，沐棉拍手鬆了口氣。
周春花在旁邊一聽，明天才可以，神色立馬一肅，就差沒拍胸口保證了：“你放心，我一定會好好看顧著的。”
“那就麻煩嫂子了！！”
別看忙起來的時候感覺很快，工序也沒有幾道，實際上挺費時。
他們中午吃了飯來的，忙活完這會兒太陽已經要下山。
沐棉和周春花又說了幾句，和司英兩人拿著下來是的兩個湯盆往家裏走去。
“棉棉？”
兩人剛從周春花家出來，沒走多一會兒，就碰上了陸梅。
“你們這是，打哪兒來啊？”陸梅詫異的看了眼沐棉手裏的碗。
自從她前天跟著沐棉上山撿了頭獵物後，她就越發覺得沐棉是個有福氣的。
她昨天托人帶給她男人，那人可說了，那是稀罕東西能值不少錢呢。
下午本來還想找她一起再進山，誰知道她不在家。
這會兒……
看著像是從張大川家出來的？
“去了趟春花嫂子家，嫂子這是準備去哪兒呢？”
沐棉笑眯眯的答道，順口問了一句。
想著陸梅在含糊應上一句，這話頭就算結束了。
誰知道……
陸梅一聽沐棉這話，連忙走到沐棉身邊，拉住她的手。
“我正準備去找你呢，我下午去找你，你沒在，想著這會兒該在了”
“誰知道剛巧碰上了。”
“你明天上山去嗎？”
最近保媒拉纖的活兒都做的差不多了，也沒啥人要娶親嫁女的，陸梅一心想跟著沐棉上山撿漏。
沐棉可不知道她在想什麽，聽到這話，搖頭。
“我最近都不空，應該不會上山了，嫂子怕是得約別人了”
豆腐要是成了，那她就要開始賣豆腐了，上山的時間有限肯定約不到一塊兒了。
不會上山了啊……
陸梅眼中是失望一閃而過，隨即恢複正常。
“那成，你要是有啥忙不過來，盡管開口啊”
“嗯，先謝過嫂子了。”沐棉客氣的道了謝，和司英一起離開。
“以後離梅嫂子遠點。”
一離開陸梅家，走了好一段，司英走在沐棉身後沉聲開口。
她自以為眼中的失望掩飾的很好，可司英卻看的真切。
作為一個媒婆，沐棉如今作為一個寡婦，不答應她做媒，失望可以理解。
就像牛二那茬，畢竟有媒錢。
可不跟她一起上山，她失望什麽？
沐棉自幼是吃百家飯長大的，對情緒變動極為敏感，陸梅那一閃而過的失望，她自然感覺到了。
心中有些莫名，但也不自覺的不想再和她深交。
但見司英這麽說，挑了挑眉，打趣道。
“咋了？怕她再給我介紹對象？怕我成親走了？”
司英立馬拉臉，涼涼的看著沐棉一眼走了。
沐棉：“哎哎哎，咋就跨臉呢，我就那麽一說呢，你放心嫂嫂不會扔下你嫁人了。”
“誰給我介紹對象咱也不要，等日子穩定下來，嫂嫂掙錢了就讓你繼續念書，等到時候高中你可得給我養老啊……”
沐棉追了上去，邊走邊絮絮叨叨。
愛情，她從來不想擁有。
她從未想過將自己的一生去交到一個男人手裏，自己尚且不可靠，況且他人？
原本還是絮叨著逗司英玩兒的，越說越覺得不錯。
這樣伴兒也有了，等他高中她就撒開浪自己的，等老了老了，他要是願意給自己養老就養老，要是不願意。
她自己修個小院兒，當個親戚走動一下也行，總歸哪樣不比成親請個活祖宗在家裏強？
“你說咋樣啊，咋樣啊？”
沐棉追著司英絮絮叨叨的問道。