第三十一章還真是欠錢了?
再過一天就要正式點火了。
在這個節骨眼上,毫無疑問,顱內高速計算模擬的能力會很有用!
想到了這裏,陸語抬頭,笑道:
“從今天見麵起,你的心情好像就很差,讓我猜猜看....你的項目經費,該不會因為我被砍掉了吧?”
“你怎麽知道?”
蘇曉曉詫異問道。
“我們在今天之前,都沒有見過麵。你對我能有敵意,大概率就是經費的事情唄?”
陸語眨眼道。
“是有這方麵的因素在,不過...主要還是因為,你在帶著整個科研界的胡鬧。”
蘇曉曉眼眸中的清冷又消失了一些,嘴硬道。
“胡鬧不胡鬧,我們先不談。”
“先談你的問題吧,不是你請我幫忙嗎?”
蘇曉曉識趣地閉上了嘴,低聲道:
“我承包了一個高分子食物項目,主要是用來供給航天航空及極端領域的飲食供給問題,次要..用於商用。”
“現在,距離我項目的交差時間隻有一周的時間,但是僅剩下的一半經費已經不足以支撐後續的研究了。”
幾天之內要直接調集300億科研經費,按照專款專用的原則,這個錢隻能從其他科研裏調出來!
很不幸,蘇曉曉目前主要研究的項目,便是大刀下的犧牲者。
“一半經費?夠了。高分子料理說起來複雜,實際上就是把食材的原貌通過物理和化學的手段重新搭配和塑性。。”
“像棉花糖、布丁....某種意義上來說,就是最簡單的高分子食物。”
陸語問道:“你們項目具體著重的,是哪一塊?”
蘇曉曉猶豫道:
“我負責的項目板塊,主要是聚焦在肉類。此類食物,正常情況下很難保持太久,所以我們嚐試把肉類通過虹吸瓶和一係列化學手段,由固態轉化為液態與乳態,同時保持肉類的原汁原味,使其味道不失真。”
“主要運用在商用方麵。”
“原本,我們已經跟櫻花國下北澤的一家名為homo的料理公司達成了合作,技術成熟之後通過檢驗便能正式投入使用,但....”
她冰冷的表情上,流露出了一抹無奈:
“以目前手頭上的經費,根本就沒有一點試錯的空間,隻能把牛肉轉化成類似牛肉醬的口感,跟真正的雪花牛肉差距太大了。”
“再過兩天,下北澤料理公司方麵就會派出兩名美食家,前來檢驗成果。我正在考慮,要不要主動放棄,以免給我們龍國丟臉...”
看著蘇曉曉落寞的神情,陸語心中也湧起了一抹理解。
前世身為科研人員的他,深刻地明白這種感受,明明有把握完成的實驗卻因為經費不足,隻能不忍地放棄....
不過,今天有自己在,結果就不同了!
在他前世,高分子虹吸技術,大約在五年之前就被淘汰了。
取而代之的,是更加成熟與穩定的分子中心離擴散技術,跟前者相比,這一種技術的風險係數更小,實操難度也遠遠低於前者。
最重要的是,由於它是從中心,進行高密度的離擴散,因此試錯的時間與成本也都大大降低!
陸語道:“你等等,我跟你簡單地解釋一下。”
他湊近了些,隨手拿起一根筷子,以她餐盤中的食物為模型,講解了起來:“分子中心離擴散,簡而言之,就是通過....”
餐廳的大門口
白發蒼蒼的王啟山打好了飯菜,端著餐盤正想要落座。
可他環視一周,一下子就看到了坐在一起的蘇曉曉和陸語。
再仔細一瞧,陸語正拿著筷子,在蘇曉曉的餐盤裏左搗鼓一下,又搗鼓一下,嘴中念念有詞。
“這小子,女人緣還不錯嘛。”
王老嘿嘿一笑,腦海中突然浮現出了一個想法。
陸語和蘇曉曉,年齡相仿,也都是未來龍國科研界的頂梁柱,這好像真可以撮合撮合啊!