第5章 臭味炸彈來襲
李飛餘光也瞥見那些狗狗，不知為何居然讀懂了它們眼裏的渴望。
為了避免它們影響到別人，他朝狗狗們的方向輕聲交代：
“等會兒，我給你們留點兒。”
神奇的是，剛才還氣勢洶洶的野狗，在看到李飛動作之後，竟然老老實實地不再狂吠，而是又將身形隱去，像平日裏那樣躲到了無人的地方。
安撫好躁動的野狗，李飛泰然自若地進行手裏的烹飪動作。
黃亮的花生油包裹在臭豆腐之上，漸漸地，竟然對周圍形成“臭味炸彈”的包圍之勢。
良久，林清雪才緩過勁來。
她捂住口鼻，狐疑地看向李飛，“這確定不是化糞池撈出的東西？”
李飛拿濕巾擦了擦額頭的汗，自信滿滿，“你信我，扛過這個味道，吃起來絕對比剛才的鐵板豆腐要好吃！”
林清雪聞言，暫時被安撫住了。
既來之則安之。
反正，已經被臭到了。
“既然如此，我倒要看看，你這個是什麽究極美食。”
她眼睛都不敢眨，手機都快懟到鐵板上了。
這個臭豆腐，到底是怎樣做出來的，如此烏黑油亮，如此臭氣熏天？
在她的認知裏，這東西就如同過期的罐頭一般，充滿腐朽惡臭的味道。
她迫不及待地想知道，後麵做熟了，到底會是什麽味道。
見她滿臉好奇寶寶的樣子，李飛一邊熟練地朝臭豆腐上撒過剛才改造過的香料，一邊微笑著解釋道：
“這臭豆腐啊，其實就是你剛才所見到的豆腐發酵製成的，雖然聞著味道有些像……那個，但是你放心，這絕對不是用糞水泡出來的，這可是十幾種材料做成的鹵水，經過數月甚至數年的保存，將豆腐放置其中發酵，配以合適的調料，才能做出‘聞起來臭，吃起來香’的獨特美食。”
李飛簡單介紹完，又專注於豆腐塊的翻轉。
那絢麗的手法，就像高級魔法師一般，而鐵板上的黑色豆腐塊，就像魔術師手裏的撲克一般，突然快速地翻轉了起來。
旋轉，跳躍。
李飛的手指快得像出現了殘影，一手不停地翻轉豆腐，一手不停地朝上撒調料。
而鐵板上的臭豆腐更是臭味彌漫，隨著空氣散播到更遠處。
小吃街盡頭，一樓的一戶人家，一個肥胖的中年大媽正愜意地看著狗血家庭倫理劇，她“呸”地吐掉嘴裏的瓜子皮，扯著大嗓門朝廚房喊道：
“老李，洗衣機的衣服好了，趕快晾一下去！”
話落，被叫做老李的矮胖中年男子從廚房鑽出來，擦掉手上的水漬，又匆忙往衛生間趕。
不多一會兒，端了一大盆衣物朝陽台去。
剛打開窗戶，一股臭浪撲麵而來，男子“嘭”地一聲又把窗戶給關上了。
“TM的，糞車炸了還是誰掉進糞池子！這麽沒有公德心……臭死！”
過了不久，客廳傳來中年女人中氣十足的咒罵聲：
“老李，你TM拉稀了嗎？這麽臭！”
“不是我，是外麵傳來的！”
窗戶口被臭得喘不過氣來的老李，不敢朝家裏的母老虎吼，轉身對著窗戶開吼：
“誰特麽吃屎呢！”
誰知他一張嘴，臭味就見縫插針地朝他鼻孔和嘴巴裏麵鑽去。
隱隱傳來樓下行人的對話：
“聽說了嗎，這個臭味，是江記在做個叫‘臭豆腐’的東西，雖然聞起來臭，吃過的人都說老好吃了！”
“走，咱們也去嚐嚐~”
老李聽著樓下的對話，拍打著手裏的衣物，嗤之以鼻：
“這年頭，這麽臭的東西也有人捧臭腳。看來我大華國，是真的沒有啥拿得出手的好吃的了！”他幽幽地歎了口氣。
臭味還在從窗戶縫隙繼續灌進來，老李不敢再在陽台呆了，抱著剛才的衣服返回屋內，嘴裏還氣憤地嘟囔，“這個什麽‘臭豆腐’，倒給我錢我都不吃！”
……
“臭味炸彈”中心的人，在克服了最初的臭味之後,被李飛絲滑無比的動作吸引，都紛紛擠了過來。
他們的眼睛一瞬不瞬地盯著李飛手下的動作，生怕錯過一點點精彩。
這黑乎乎的方塊，就是剛才發出奇臭的東西？
這哥們兒是在做小吃，還是在表演魔術？
這出神入化的手法，不去當魔術師可惜了！
隻不過是眨了眨眼睛，人家又翻轉了三圈……
林清雪的直播間也是一反之前的熱鬧，屏幕出奇的幹淨——
大家都在凝神屏息專注於李飛的動作。
而李飛在這些層層疊疊的注目禮之下，早已沒有剛開始的局促，手底的動作愈發地嫻熟自得。
再加上，他過手的食材和調料，都被係統悄悄改造成完美食材，結合在一起，簡直可以直接引爆味蕾。
李飛的手法絲滑得好像脫離了萬有引力，調料像天女散花般星星點點地落下來，各種調料粉末在他的手裏，仿佛自己會跳舞。
一陣飄香過後，閃著微光的辣椒等粉末自如地散布在臭豆腐表皮，顯得均勻細膩。
同時，他左手也沒閑著，將幹紅椒末、小米辣、精鹽、醬油等以合適比例拌勻，點入熱油，再用小火燒熱香油,兌入特製的鮮湯、味精，一份散發著麻辣鮮香的完美澆汁也完成了。
一臭一香，竟然有融合之勢，漸漸形成絕妙的平衡！
最後，將澆汁刷在豆腐之上，翻轉幾圈之後，李飛一抖鐵板，上麵烏黑油亮的豆腐，如同長了翅膀一般，其中十塊直接飛向一旁早已擺好的飯盒。
另外十塊，是要打包的，就放在鐵板上等熱氣慢慢散去。
估計這美女吃完，就可以裝盒打包。
一切都銜接得剛剛好。
李飛滿意地看著自己的作品，將神級臭豆腐遞給了林清雪：
“好了，請品嚐！”
林清雪的嘴巴緊緊抿住，因震驚而眼睛睜得老大。
“這還真是奇臭，就是不知道吃起來會不會如你所說。”
李飛擦了擦手，微笑著對林清雪道：“你放心吃，不好吃我賠償你精神損失費。”
林清雪擺了擺手，那倒不至於，隻要不吃壞肚子，味道就是各花入各眼。
她對著臭豆腐來了個特寫。
雖說原材料奇臭無比，但沒想到成品竟是如此的精致！