第40章 出海打漁

他驚訝地張大了嘴巴,實在不敢相信,香味是從眼前的魷魚串上冒出來的。

這還是剛才那個黑乎乎的魷魚嗎?

“老弟,你這是加了啥玩意?咋一上火烤就這麽香?!”

李飛笑了笑,這才哪跟哪?他隻不過是刷了層油,避免魷魚被烤黑而已。

“這個魷魚因為味道太鮮美了,才會這麽腥。但是鮮美和腥味又是共同存在的,所以我用了些調料去改善它的腥味,提高它的鮮美。這還沒到真正香的時候,再過一會兒,你就能知道什麽是真香了!”

李飛話落,開始撒調料,這時候才是真正關鍵的環節。

見吳紋輝還在使勁扇著風,李飛趕緊製止,“輝哥,這個時候需要小火,不然魷魚容易糊了,就會像剛才那樣黑乎乎的。”

吳紋輝放下扇子,頗有些受教。

沒想到這個髒兮兮的魷魚,有這麽多門道。

火變小了,李飛便開始朝上麵撒洋蔥末,孜然粉花椒粉之類的調料,然後快速地在烤架上翻轉,魷魚不但沒烤糊,還顯得愈發油亮。

表麵上滋滋冒著油花,厚實的皮肉已經開始卷曲,鹹香味道混合著海風不斷朝人鼻孔裏鑽。

旁邊的吳紋輝口水都要掉下來了。

他眼睛直直地盯著李飛手裏飛快翻轉的魷魚串,恨不得現在就吃進嘴裏。

魷魚熟得很快,隻差最後一步,淋上飄香醬!

吳紋輝已經被香味折磨得失去耐心,他看著李飛拿著刷子還要往魷魚串上刷調料,急著想上手。

“還沒好嗎?我都聞到肉香味了,可以吃了吧!”

李飛神秘一笑,“別急,隻差最後一步!”

話落,他抓起一把魷魚串,將刷子上的飄香醬均勻地刷在魷魚片的每一處,又放回了烤架。

霎時,比剛才還濃烈的鹹香味撲麵而來,直衝四周而去。

“哎呀媽呀,舌頭都香掉了!”吳紋輝急得抓耳撓腮,就是吃不到嘴裏。

他一抬頭,發現平房的房簷上,不知道什麽時候飛來了一大群海鷗,正整齊地站成一排,黑黝黝的眼珠子也是一眨不眨地盯著李飛手裏的串。

“喲嗬!你們這些家夥也聞到味兒了!”吳紋輝站在跟前等得著急,拿起一邊的棍子就去趕海鷗。

別想跟他搶魷魚吃!

“好了!”李飛一聲大喊,人啊鳥啊的都不亂動了。

他拿起半把魷魚塞給了吳紋輝,“輝哥,嚐嚐我的手藝,小心燙。”

後者抓起魷魚串,哪裏還有理智聽他的勸告,將一串還在滋滋鼓泡泡的魷魚就朝嘴裏塞,直燙得呼哧呼哧不敢說話。

嘴裏卻舍不得吐掉。

好燙!但是好好吃!

一點也沒有腥味,隻有麻辣鮮香在嘴巴裏不停地爆炸,牙齒都要香掉了。

Q彈緊實的口感,調料的味道恰到好處。

天哪!原來魷魚這麽好吃!

他以前是浪費了多少好東西啊!

“暴殄天物啊!”吳紋輝一口氣吃完了手裏的烤魷魚串,長長喟歎了一聲。

李飛:???

見李飛一臉懵逼,吳紋輝繼續說道,“你不知道,我之前扔掉多少這個魷魚。要麽帶回家給村裏的野狗吃,要麽扔回海裏,反正也沒人要,放房子裏不冷藏的話能把人臭死。我咋就沒想著加點調料烤著試試呢?!”

“暴殄天物啊!”

原來是惋惜之前丟掉的魷魚,李飛一口咬下溫度晾涼剛好能入口的魷魚,見吳紋輝還目光灼灼地盯著他的手,又遞給他幾串。

吳紋輝也不客氣,一把抓過來繼續吃。

“太好吃了!”

李飛點點頭,擼下一串鮮美多·汁的魷魚肉,感覺人生都圓滿了。

這口感,爽快!

“就是可惜了,今天就剩這麽多”,李飛看著空掉的盆子,感覺有些沒吃過癮。

“沒事,老弟,咱們現在就出海,專捕魷魚!”

“不是說要到半夜嗎?”

“我剛才是有眼無珠,不知道這家夥這麽好吃”,吳紋輝舔了舔嘴角的料汁,吸了吸泛濫的口水,“現在知道了,我是半分鍾都等不下去了!”

“你放心,魷魚都沒人要的,咱們哪怕是現在出海,也能收獲不少,快的話,趕在天黑前就能回來!”

房簷上的海鷗眼巴巴地望著兩人將魷魚吃了個精光,一點也沒給它們分,氣得開始朝院子裏噴射不明糊狀物。

二人慌忙朝房子裏跑去,連烤爐都沒時間拯救了。

畢竟還燙著呢,誰敢抱著往裏跑,顧著自己別被海鷗噴就不錯了!

“我去,這些海鷗也太可怕了。”李飛抓著手裏的空簽子,實在是怕了這些鳥。

“這些家夥,嘴可饞了!剛才我扔地上的魷魚,人家看也不看,來都不來。你烤的時候,早早的就等在房簷上,還不是想吃一口,誰知道咱們一口氣全幹光了!噗哈哈哈,這不是惱羞成怒了!”

“咱們趕緊出海,回來補償一些給它們。”

吳紋輝一點也不氣,還覺得這些海鷗異常好笑。常年在海上生活,他跟這些特別的鄰居們也混得很熟。

李飛也被他爽朗的笑聲感染,手底下也幫忙收拾東西,“出海去!”

他也是非常向往,上一世這一世都沒有出海打漁的機會。

二人快速收拾好東西,見外麵的海鷗發泄後飛走,才把門打開。

開門之後,望著滿院的鳥屎,吳紋輝有些氣悶,不過想到馬上就要出海,陰霾一掃而空。

“你們這些壞蛋給我等著,在我回來之前不給我收拾幹淨,回來也沒有魷魚給你們吃!”

放話之後,二人拿著手裏的東西,就朝著海邊的一艘漁船走了過去。

這是一艘簡易的漁船,故而吳紋輝都是一個人出海,也算忙得過來。

二人上了船,一邊忙活一邊閑聊。

李飛這才了解了,吳紋輝一人出海的情況。

“家裏老人年歲大了,也不能跟我出海,老婆剛生完孩子,也沒法一起出海,養家的壓力都在我一人身上。”

“您是這個!”李飛朝吳紋輝豎起了大拇指。

這樣剛強又樂觀的男人,很酷好嗎!

“嗨,還不是為了生活。”吳紋輝憨憨地笑了笑,常年被海風吹的臉上全是黑紅的褶子,出海是一個辛苦又費力的過程,唯有收獲的時候才能聊以慰藉。

“老哥,我看你剛才準備了不少吊鉤和探燈,這個有啥大用處嗎?”李飛第一次出海,活像個好奇寶寶。

“嘿嘿,這個可是我出海的法寶,哪怕是魷魚,也難逃我的漁網!”

吳紋輝笑得一臉褶子,神秘地朝李飛揮手,招呼他過去。