第41章 人滿為患
父親帶著東子和另外兩個大媽，緊張的準備中午的酒席
酒席的菜料昨天都已經配好，現在隻需要上蒸籠的上蒸籠，下油鍋的下油鍋就行了...
父親平常去給人家紅白喜事炒菜做席，隻需要兩三個手腳利索的女人幫忙就行，幾百個人的酒席都輕鬆應付...
現在在自己的酒店裏，自然更加遊刃有餘。
中午12點半，雅座裏的圓桌上就開席了。
沙米涼粉，手抓羊肉，紅崖水庫大盆魚...
每道菜父親都是精心炮製，風味獨特，色香味俱佳！
最後的甜品，是“拔絲山藥”和“火焰山”。
在九十年代的沙城縣宴席，還沒有最後上甜品的習慣，這是父親首先發明的...
他在金城友誼國際飯店學過西餐，覺得最後上幾個甜品菜，會讓宴席看起來很新穎。
“拔絲山藥”其實很簡單，就是把土豆用油炸了裹上糖汁，用筷子夾起就會拉出很長的糖絲...
“火焰山”其實更簡單，就是八寶飯上澆了酒點燃，冒著火端到桌子上，總會引起客人們的驚叫...
父親雖然是個大字不識的廚師，卻心靈手巧，善於鑽研。
他的酒席，在傳統裏的味道裏加入了新奇的元素，在當時的沙城縣可謂獨樹一幟。
今天的酒席，他更是下了功夫精心準備，所有的人都吃得讚不絕口。
酒也是沙城縣“騰格裏酒廠”最好的酒。
父親對自己和家人是苛刻的節省，對外人卻從來不小氣。
客人們吃了酒席就又開始劃拳喝酒，到2點多了都沒有散。
“王大師，今天開業大家，給大家講幾句話嘛！”
趙日炎喝的醉醺醺的叫道。
他知道父親沒有文化，從來沒有在人麵前講過話，就故意起哄。
“我哪裏會講啥話？讓局長書記，左工和王局長說幾句吧！”父親笑道。
焦局長和何書記，左工王福恭，分別說了一些祝賀的話。
“王大師，你也說幾句吧，龍豐酒店的生意這麽好，你現在可是大老板了呀！”
趙日炎又酸溜溜的說道。
他原本以為，父親的飯館開起來肯定是倒灶的，沒有什麽人來吃飯。
可萬萬沒想到，開業第一天，龍豐酒店的生意居然爆火！
此刻，趙日炎腸子都悔青了...
早知道，自己就該承包食堂開酒店，生意肯定更好，自己可就成大老板了！
“我...也沒啥說的...”父親頓了頓說道，“以後你們誰有親戚朋友要訂酒席，就介紹來我這裏，我保證做好，價格也可以商量！”
今天前來慶賀“龍豐酒店”的客人，除了親朋好友，水利局的領導股長，還有和父親一起承包了水利局水泥預製廠的雷廠長，承包了春風商店的馬經理，承包了修造廠的李廠長...
他們完了開業肯定也得訂酒席，父親就提前說一下，想讓他們把酒席訂到店裏。
“你這算個啥講話嘛，起碼感謝一下局領導嘛，要不是他們動員著把食堂承包給你，你能當上老板嗎？”趙日炎又開始挑撥離間。
“哦，那謝謝局領導，謝謝各位親朋好友...”
父親不好意思的說道。
他隻知道踏踏實實的幹活受苦，哪裏會這種場麵上的客套。
“行了，都快三點了，我們走吧，讓他們趕緊忙著收拾，下午還有客人來吃飯呢！”
焦局長站起來說道。
其他客人也都站了起來。
趙日炎搖搖晃晃的站起來，酒勁就泛了上來，也斜著眼睛看著狗蛋父親說道：“王大師，你發了財...可不能忘了水利局...要不是局裏把這麽大的食堂白給你開酒店...你...還得繼續掏廁所呢！”
“我當然不會忘了水利局，不會忘了局領導，更不會忘了你趙股長！”父親冷笑道。
“哼！咱們走著瞧，我將來也開個酒店，要比你的這個大十倍，肯定比你掙得多！”趙日炎又醉醺醺的說道。
“行呢，你開去。”父親又平靜的笑著。
“趙股長，你喝醉了，快走吧！”
財務股的馬股長上來扶住在趙日炎就往外走。
“馬股長，你家的剛子和我家的友德讓他們打了...你打算就這麽算了嗎？”
趙日炎酒勁越發上來，幹脆撒起了潑。
“趙日炎，你撒酒瘋可別瞎扯上我！”
馬成剛的父親頓時拉下了臉，把趙日炎扔在地上，就一個人出門走了。
他雖然和趙日炎一樣陰險，卻深藏不露，麵子上總是裝出一副道貌岸然的樣子。
現在被趙日炎扯起了上次的打架事件，臉上就掛不住了。
“快把他拉出去，像個啥樣子？”何書記沉聲喝道。
幾個人就趕緊架起了趙日炎。
“你給我等著...總有一天...哼！”
趙日炎醉得一塌糊塗，就被人架了出去。
其他客人也都告辭散去。
“哼！還想給我們指手畫腳？誰日顧（理會）呢！”東子說道，“爸，你剛才咋不好好收拾趙日炎一頓呢？承包了食堂，焦局長都管不了你，趙日炎算啥東西？”
“行了，寧得罪君子，不得罪小人，你和瘋狗一般見識，你不也就成瘋狗了？”
父親瞪了一眼東子：“快收拾東西吧，下午說不定客人更多！”
“就是，不要和那種小人計較！”母親也歎道。
一家四口就和三個大媽趕緊收拾幹淨飯廳，煮了一大鍋羊肉，已經是下午五點，新的客人又來了。
下午的客人更多，坐滿了整個飯廳。
狗蛋收錢，東子收碗，父親母親帶著其他人就在後堂像打仗一樣做飯。
第二個抽屜的錢也滿得按不下了，狗蛋就打開了第三個抽屜，快速的接著客人的錢，並記下每個人吃的飯...
“王謙己！”忽然，人群裏擠進來了一個人，對著他叫道，“你咋還在這裏收錢呢？快上晚自習走啊！”
“啥？”
狗蛋愕然抬頭，就見說話的是聶大民。
原來，聶大民來叫他上學了。
狗蛋忙得昏天黑地，焦頭爛額，早就忘了時間，忘了上晚自習的事情...
“額...你給我請個假吧，就說我家裏有事，我這實在也走不開啊！”狗蛋鬱悶的說道。
“好吧，我先走了...你們家飯館的生意可真好！”
聶大民費力的擠出了人群走了。
狗蛋就繼續收錢。
客人越來越多，整個飯廳裏人滿為患，十幾個圓桌上都不夠坐，好多人就端了飯，蹲在門外的台階上吃...
這更吸引來了更多的人。
九十年代的沙城縣，雖然改革開放的大潮還沒有波及這裏，可每個人的兜裏，都有了一些錢...
可是，沙城縣的飯館卻隻有可憐的幾家，賣的還隻是一些簡單的牛肉麵，臊子麵，釀皮...
現在忽然有一家高級的酒店，賣各種價位的飯食，自然吸引了無數的人來嚐鮮。
這就是國家發展第三產業的目的。
隻有金錢流通，經濟才能搞活，才能健康有力的發展！