第47章 離顏酒，餞別宴
用果子釀酒發酵的時間是很快的，而且低度酒也不存在所謂的窖藏，時間長了反而會導致酒水過期，隨著孟義手下的一批少年加入，很快，劉大炮的手裏就有了第一批的果子酒。
眼看著煙姿樓的裝修工作逐漸已經有了樣子，自然也就是時候來給自己的新酒造勢了。
而在官酒壟斷市場的情況下，這酒注定了隻能在權貴群體之中售賣，而如何在權貴群體之中營銷，除了酒品的品質之外，噱頭也毫無疑問是重中之重。
權貴喝的那能是酒嗎，這玩意，你得具有社交貨幣的屬性，所謂的酒香不怕巷子深，這話誰信誰傻缺。
新酒釀成的當天，劉大炮便拿著新酒找楊知府去了。
說來，掃黑之事之後劉大炮其實也算是因禍得福，與這楊知府的交情反而好上了不少，雖然實際上四月飛雪的這個事兒是他坑了這位知府大人，但這個楊知府也不知道啊。
掃黑這事兒，給了這楊知府注定的離職一個體麵，就算是屁簾子吧，那也是劉大炮給他掛上去的，這個情分，楊知府是記在心裏的。
因此此次拜見，居然破天荒的請他進了書房議事，這，卻是從未有過的待遇了。
而且他一進來就擁上來把他的手給握住了，特別真誠地道：“小熊啊，我聽說，你為了不和和字門打架，把明年的捉錢人都給讓出去了？”
劉大炮聞言一愣：“這消息傳的這麽快麽？”
“是真的？”
“確實，以和為貴麽，大人您離任在即，此時若是打架，萬一鬧得太大了，這不是給您的臉上抹黑麽。”
“好，好啊，你真是個忠心的好孩子，這一切都是為了我啊。”
劉大炮聞言，麵色古怪了一下，隨後馬上又恢複正常，口稱道：“應該的，都是應該的。”
“小熊你這次，真的是幫了大忙了，我有收到消息，朝廷已經決定要派來錢相來此地調查此案了，算算時日，頂多半個月的光景人就到了。
多虧了你的掃黑除惡計劃，將此事完全賴在了黃家的頭上，就算是走，也能保留一份名聲，我估計十之八九，也就是提前退休罷了。
而若是此時這揚州城中真的發生大規模的打架，那就真的是解釋不清了，說不得就會革職查辦也是有可能的。
可惜啊，我一個快要離職的人，也不知道該怎麽幫你，人走茶涼啊，如若不然，你這份恩情我必然厚報，說什麽也要給你一個正經的官身才是。”
這話，其實聽聽就好，馬後炮一樣的話，那還不是想怎麽說就怎麽說。
“大人您言重了，這些真的都是我應該做的，我身為咱們揚州城的不良帥，維持揚州城的治安本來就是我分內的事，自然不能隨意打架，破壞了揚州城的安定和諧。”
“公忠體國啊，若是我大周天下的胥吏，都能如你黑心熊一般的公忠體國，何愁宇內不靖，四方不寧呢？”
劉大炮心裏吐槽，這特麽全國的胥吏要是都如自己一般，怕不是早就要天下大亂了。
“小熊你今日來訪，可是有事情需要我幫忙麽？若是有的話，您可以盡管說，隻要是我還能做的，一定給你辦。”
劉大炮笑道：“豈敢勞煩大人您給小人幫忙，是這樣，我那酒證辦下來不是也有一段時間了麽，自釀了一批酒水，隻是我畢竟不是什麽風雅之士，也沒去過開封，也不知我釀的這一批酒到底怎麽樣，能不能行，大人您是見多識廣之人，所以，特意給您送了一批，請您品鑒一番，看看在揚州城的話能不能有銷路。”
楊知府一聽是這種小事，登時就將心思放下了大半，當即便哈哈大笑著道：“你這頭大狗熊啊，小心思倒是多，想讓我來給你的酒水背書？也罷，拿出來吧，我且嚐嚐看。”
“多謝大人。”
說著，劉大炮連忙命人將兩壇子酒水抬了進來，打開了封蓋，頓時，小小的書房之內便是果香四溢。
楊知府輕輕一聞，便詫異道：“這是果子酒？”
“對，正是果酒。”
“哦？你既然選用果子釀酒，想必必有特殊之處，待我嚐嚐。”
說著，卻是也不用劉大炮給他斟酒，隨手拿起酒勺盛了一勺，而後便是一愣。
“這是酒？”
“對。”
“怎會這般清澈？”
楊知府大吃一驚，連忙取了一個青花的瓷碗來，將酒水倒了進去，就見這酒水果然清澈幹淨，絲毫不見渾濁，碗底的蘭花圖案也是分毫畢見。
這哪裏是酒？分明就是染了顏色的水啊！
“不用去嚐，光是看，便知此酒之非同凡響了。”
劉大炮笑著問道：“難道就連開封的美酒，也做不到這般清澈麽？”
“僅以色澤而論，你這酒，當得上冠絕天下了，即便是以清澈而聞名的瓊花露和花白酒，比之你這個，也還要稍遜一籌的。”
要知道這個時代的酒水都是通過物理的方式過濾的，也就是過篩，所以上輩子看水滸傳的時候經常有人說“篩酒來吃”。
要知道水滸傳這書說的雖然還是宋朝的事兒，但民俗習慣上卻已經都貼近於明朝了，這裏麵這個吃，其實真的是字麵的意思，一般廉價的酒水過篩的不好，喝起來甚至就和喝粥一樣。
當然了，越是高端的酒水過篩也就越仔細，但以古代的技術條件，再如何仔細，無非也就是多墊幾層紗布罷了，細小的雜質怎麽也是篩不掉的。
而劉大炮的果酒卻是采用化學之法來過濾雜質的，而且其實特別的簡單，隻要在酒水中加入蛋清，充分攪拌，靜置一段時間，酒水中的雜質就會和蛋清一起鈣化沉澱，得到的，自然便是這清澈如水的佳釀了。
輕輕抿了一口，楊知府的眼睛都忍不住一亮：“這真的是果酒？居然沒有半分的苦澀，反倒是果子的清甜芳香之氣盡數保留，妙，當真是神妙。”
“楊知府以為，此酒可還能入口麽？”
“你這話說的，就顯擺了，無論是在開封還是揚州，你這酒水都稱得上是上品了，即便是相比於樊樓的和酒、黃騰酒等，也可稱得上是各有千秋，別有一番滋味了。”
劉大炮聞言笑笑，道：“那不知，能否勞煩大人為我這酒賜名？”
“哈哈哈哈哈，我就知道，最後肯定會落到這兒來，也罷，來人啊，取我筆墨紙硯來，我要送小熊兄弟一副牌匾，再加上一副門聯。”
不一會兒，筆墨紙硯備得好了，劉大炮親自為他磨好了墨，楊知府先是提筆寫下了煙姿樓三個大字，並提上了自己的落款。
而後仔細斟酌了一番，道：“翠色連荒岸，煙姿入遠樓，取的是晚唐才女魚玄機的詩句，你這酒啊，便取名離顏如何？”
“何當重相見，尊酒慰離顏。這是溫庭筠的詩啊，這溫庭筠的詩來作酒，魚玄機的詩來作樓，又取故友重逢之意，正應咱們揚州商業城市的景，妙，果真是妙，妙不可言，大人，高才啊。”
心裏卻在吐槽：什麽特麽的逼名，丫直接給我定性成送別之酒了，這是產品定位的大問題啊！
知道你要走了，舍不得這揚州的十裏繁華和你自己的半相之位，別特麽把這個情緒強加給我啊！
楊知府聞言哈哈大笑：“你這黑熊，平日隻以粗豪見人，原來心中竟也有這幾分墨水。”
說罷，提起筆來刷刷刷，就龍飛鳳舞一般的給劉大炮寫了門聯：“離顏對酒人相醉，恨別知己重相逢。”
寫完之後，還很滿意地寫下了落款並蓋上了自己的印章。
劉大炮一邊在心裏吐槽這詩詞其實一點都不適合用之以酒樓，一邊連忙拱著手咧著嘴地讚歎道：“好詩啊，好詩，璧坐璣馳，不再李杜之下啊！”
楊知府聞言笑罵道：“隨手戲作而已，哪有那麽誇張，臊我不成？不過這酒，確實是不錯，也罷，後天，有幾位朋友在瘦西湖包了一艘大船來為我踐行，你也一道來坐坐吧，到時候，便用這離顏酒來做待客之用吧。”
劉大炮這麽一聽，卻是當真歡喜不已了。
踐行宴啊！楊知府的踐行宴啊！這肯定是要將整個揚州城所有的權貴全都一網打盡的啊！
還有比這更合適這酒水揚名的場所麽？
甚至就連這酒水的名字，此時想來居然也變得格外貼切起來了呢。