第52章 爺，請您端著
蘇哲自幼所受教育教養與體麵是放在第一位的，無論見到什麽都要端出一副平淡的樣子，既要有泰山崩於麵前而麵不改色之風度，也要風輕雲淡到讓人不知你所想所要。
他今日來是為了用自己這張被珍饈養刁的嘴，給林楠一些廚藝上的建議，一是賣個人情，二是顯示自己的實力。
畢竟要養刁一個人的嘴，除了好東西還要好廚子，而這些並不是尋常暴發戶的家底能養住的。
可……
他筷子如飛，已經下了第五次有餘。
他想停下來，給自己留點矜持，然而那種一口咬下去，汁水順著肉的每一個縫隙炸裂口腔的滿足感，讓他無法停，不願停。
肉與果香的複雜口感讓他如癡如狂。
就在蘇哲還要下筷之時，小廝適時遞上一盞茶湯，“爺，請漱口。”
蘇哲收回視線，故作鎮定的接過小廝的茶盞，仿佛他原本就準備歇筷子一般自然，他用茶水漱口，淡然抬眼，“這菜叫什麽名字？”
林楠笑眯眯開口，“杏幹肉。”
蘇哲淡淡點頭，“果然是肉。”
他疑惑開口，“那在下為何又吃出了杏子的果香，是烹飪之時加了杏子汁水嗎？”
林楠搖頭，“蘇公子吃到的不是杏果香，是番茄與白糖白醋調製出的酸甜之感。”
蘇哲恍然，他竟然沒有吃出來，果然是自己小瞧了她，她還是有幾把刷子的。
“姑娘果然妙手。”
林楠笑著開口道，“這杏幹肉做頭道菜，開胃生津，養陰潤燥。”
“現在呈上第二道菜。”她拍了拍手，有人上來撤下盤子。
蘇哲看著那還剩下幾塊肉的盤子被人端走，手指下意識攥緊，恨不得開口叫住那端菜的小廝。
蘇哲這對那菜“恨之入骨”的眼神，讓自家小廝會錯了意，小廝插個空子，低聲覆在他耳邊輕聲說道，“公子，真要是這麽難吃，就別吃了，何必委屈自己。”
蘇哲咬牙，從牙縫裏擠出幾個字，“你知道個屁。”
小廝被罵的一愣，隨即麵對林楠露出肅然敬佩的神情，這女人不簡單，竟然讓公子做到如此地步。
林楠笑嘻嘻呈上第二道菜，蓋子緩緩掀開，氤氳的熱氣飄散，鮮香誘人的雞湯味飄散。
蘇哲以為是雞湯，然而他低頭看到的是——蓮花？
他不確定又湊近觀瞧，啊，是雕刻成蓮花形狀的白菜啊。
如黃玉質地的白菜，每一片花瓣都飽飲汁水，一層淺淺的嫩黃色薄薄如霧靄鋪在蓮花身上，像是佛陀坐下的蓮花沐浴著佛光。
他下意識的咽了一下口水，執起筷子。
濃鬱的雞湯與菌菇鮮香鋪麵而來，瑩潤如玉的蓮花卻不似外表堅硬，在他唇齒間淡淡化開，像是調皮的遊魚，匆匆劃過他的唇舌，卻並沒有全然消失，留下沙綿的小尾巴。
他攪動舌尖，這是那籠住蓮花的佛光？
蘇哲喉嚨滑動，並沒有吞咽的動作，因為那口珍饈是滑下去的。
他又下第二著，然而伸至一半的手，被小廝攔住筷子，極其自然的放在著托裏，自然到蘇哲自己都以為自己那個動作是放下筷子，而不是夾菜。
他看著小廝呈到麵前寡淡的茶湯，眉頭抽了抽，如果可以，請這人死遠點。
林楠淡笑，“怎麽樣？”
蘇哲來不及回答自己喜不喜歡，反而對那口腔裏沙綿口感分外好奇，他忙問道，“這嫩黃色的是什麽物什兒？味道如此奇特，在下竟然為所未聞見所未見？”
林楠彎唇，“這是最普通的東西，鹹鴨蛋黃。”
蘇哲：“！！！”
小廝鎖了鎖眉頭，他家少爺有點跌份兒啊，不是來顯擺自己吃過見過的麽，怎麽像個鄉巴佬，鹹鴨蛋都吃不出來，還不如讓他來呢。
林楠不意外蘇哲的驚訝，鹹蛋黃搭配諸多菜品都有意想不到的效果。
她開口解釋道，“這道菜乃觀音蓮，有疏肝理氣，化濕和胃之功效。”
蘇哲點頭，雖麵上雲淡風輕，然而心裏卻想的是：管他奶奶的養不養胃，砒霜做成這樣爺照樣吞。
林楠拍手，小二上前，撤菜。
蘇哲端著茶盞的手指捏到發白，娘的，敢不敢放下讓爺吃完！
他的貼身小廝咂了咂嘴，心中腹誹，他家爺也真是，反正也吃了，怎麽就不能端出個好吃的樣子，裝出來也行吧，先把人哄開心了再說別的唄，這般仇恨的樣子，也太……
哪怕出門就扣嗓子眼兒吐出來呢，至少在人麵前要快樂點啊，怎麽他家爺縱橫情場這麽多年，功力還下降了呢。
林楠回身，淡淡說道：“這第三道菜，也是今日試菜的最後一道菜——茴香雞窩餅。”
雖然其貌不揚，確是林楠比較喜歡的主食。
蘇哲因著前兩道菜，不敢對麵前的餅小覷，他夾起小小的餅子，隻有銅錢大小，一個個圓滾滾的芝麻牢牢扒著餅麵，表麵被烤至金黃，讓人看著就覺得酥脆。
他輕輕咬一口，窸窸窣窣的芝麻粒掉落，落在他唇齒間，有些調皮的還跑出唇外，落在他錦白的袍子上，像是懲治調皮的孩子，蘇哲狠狠咬上那圓滾滾的芝麻粒。
“噗齜”圓滾滾的芝麻炸裂在他齒上，像是無數的小皮球開裂，每一粒芝麻都裹挾了淡淡的甜味。
咬開酥脆的表皮，香軟的內裏翻滾著卷上他的舌，淡淡的茴香與鹹香縈繞。
蘇哲瞪了瞪眼睛，他都不忍心加快速度，口腔裏各種層次的口感一一堆疊，他向來不愛吃麵食，但是這個小餅子他可以！
不知過了多久，銅錢大小的餅子終於不在他舌尖逗留，盡數祭了他的五髒廟。
小廝慌忙遞上茶水讓他漱口，他接住了杯子，卻沒喝茶。
他怕茶水衝淡了嘴裏的餘韻，舌尖上還有酥酥麻麻的感覺遺留，他從沒有體驗過的感覺，新奇卻又讓他欲罷不能。
林楠彎了彎唇，拍手讓小二撤菜。
然而小二的手抓住那瓷白的盤沿卻沒抬起盤子，蘇哲歉意的笑了笑，從另一端鬆了指，他摸了摸鼻尖，“這個不如讓我打包吧。”
“元寶是北方人，最喜歡麵食，我想帶回去讓他一解思鄉之苦。”蘇哲輕輕笑著開口道。
蘇元寶：“？？？”
他家公子有毛病了吧，他啥時候喜歡吃麵食了？