第69章 先把肉吃過癮
之前和牛麗走的比較近，尤其是得罪過唐婉的人，全都心懷惴惴，生怕被報複到自己頭上。
而那些被牛麗欺壓過的保安，以及其他櫃台和店鋪的女銷售們。
全都打心眼裏覺得痛快，恨不得聯名給陳江河送一麵“懲惡揚善”的錦旗！
“好了，好了，不用這麽客氣！”
陳江河微笑著，跟這些保安們打著招呼。
關小乙和徐芷溪這些人，看到這一幕都有些傻眼了。
他們原本以為，自己這幫人大半夜地在商場裏走來走去，肯定要被巡邏的保安們盤問一番。
事實卻是，他們公司明明隻是借用了百貨大樓商場的兩間辦公室。
卻愣是享受到了百貨大樓高層領導的待遇！
咱們這位陳老板，簡直太不可思議了！
當然，陳江河是不可能知道身邊這些人的心理活動。
倘若他要是知道了，肯定會啞然失笑。
因為在別人眼中高高在上的百貨大樓高管，在他眼裏不過是一些高級打工仔罷了。
打工仔的身份，還真沒有什麽好羨慕的。
“江河……我跟妞妞去庫房的沙發**休息，就不跟著你們去了。”
到了一樓，唐婉跟陳江河和其他人打了個招呼，就抱著孩子去了庫房。
庫房裏不止有沙發床，還添置了衣櫃和一些日常洗漱用品，住起來就跟家裏一樣方便。
陳江河笑嗬嗬道：“行，我們等會出去吃小龍蝦，給你打包帶回來。”
“小龍蝦？是簋街那家嗎？”
唐婉的肚子也有點餓，咽著口水說道：“之前有其他姐妹買過簋街的小龍蝦，我嚐了一隻，做的特別好吃，就是不知道那家飯館叫什麽名字。”
陳江河當然知道，簋街的胡大飯館，是燕京做麻辣小龍蝦最有名的。
上輩子的陳江河，都記不清自己去吃過多少次了。
他這次帶著一幫人浩浩****吃宵夜，就是奔著胡大飯館去的！
而且，順便再跟對方一起合作做一筆大買賣。
陳江河是從2003年非典過後，就開始經常去胡大飯館吃麻辣小龍蝦。
親眼見證了胡大飯館，從一家70多平米隻有幾張桌子的小飯館。
一步一步發展成燕京的美食名片。
現在可是2001年，正是胡大飯館最稚嫩最艱難的時候。
陳江河手裏麵，可是握著一兩百萬的資金！
想要趁著對方的生意尚且稚嫩的時候做點什麽，簡直不要太容易。
從二十年後重生回來的陳江河，絕對是所有人都無可比擬的天才投資者！
陳江河叫了三輛出租車，一行人浩浩****來到了小吃美食一條街——簋街。
2001年的簋街，還沒有重新開發。
狹窄的街道兩側的商鋪，都是八十年代蓋的小平房，麵積隻有六七十平米。
此時已經是淩晨2點多了，不少小飯館都已經打烊了。
“胡大飯館”雖然還亮著燈，但是店裏麵也一桌客人都沒有了。
陳江河下了出租車，徑直走到了店門口。
隻見一名三十歲出頭的短發女子，正貓著腰仔細清掃著店內的各個角落。
一間幾十平米的小店，擺放著七張桌子。
在昏黃的日光燈下看不到任何汙垢，可她卻似乎並不滿意。
陳江河一眼就認出了對方的身份，笑嗬嗬道：“老板娘，還有麻小嗎？”
短發女子抬起頭，看到陳江河一行十幾個人，頓時滿臉堆笑：“有，有！麻小是咱家的特色，還有火鍋！”
說著，她衝著後廚喊了一聲：“當家的，來客人了！快出來把桌子拚一下！”
短發女子一邊招呼著，一邊手腳麻利地把菜單遞給了陳江河，笑著問道：“您先點涮火鍋的菜，麻小您各位想吃什麽口味的？我這就給您炒去！”
陳江河原本不打算吃火鍋，可現在大冷天如果不吃點熱乎的，腸胃肯定吃不舒服。
他當即笑著道：“給我們上個鴛鴦鍋，毛肚、鴨腸、黃喉、油炸酥肉，先各上兩盤。所有口味的麻小，也全部各上兩盤。”
短發女子愣了一下，神情尷尬道：“實在對不起，您剛才點的那幾樣火鍋涮菜，咱們店裏都沒有。”
陳江河微微皺眉：“那你們店裏有什麽？”
短發女子笑著道：“羊肉卷，千層肚、大蝦，豆腐，豆皮，生菜，茼蒿，油麥……”
她一口氣說了一大堆菜品，無一例外全都是老燕京銅鍋涮肉裏的配菜。
如果是用川味火鍋來涮這些菜品，根本就發揮不出川味火鍋真正的魅力和風味。
陳江河疑惑道：“您剛才說的，好像不是麻辣火鍋裏應該涮的菜吧？”
短發女子略有些無奈道：“這位老板，一看您就是走南闖北，見過吃過的主兒。您剛才說的毛肚、鴨腸那些涮菜，隻能吃當天現殺最新鮮的。咱們燕京本地沒有這一類的供貨商，如果跋山涉水從南方運到燕京，耗時耗力不說，還保證不了新鮮度。”
陳江河頓時恍然。
這個年代的川味火鍋，還沒有風靡整個中國。
川味火鍋的特色食材還沒形成完善的產業鏈，物流運輸更是落後。
二十年後的生鮮商品，在全國絕大多數省市縣區都可以做到冷鏈隔日送達。
而在2001年，郵寄一件物品動不動就是十天半個月。
而且還沒有完善的冷鏈運輸，想要運送生鮮食材根本就不可能。
這時，一個老實巴交的中年男子從後廚走了出來。
他看到陳江河這一行十幾個人，結結實實吃了一驚，脫口而出一句口頭禪：“我滴乖來！一下子來了這麽多客人！”
短發女子連聲催促道：“你在搞哼個？還不快把桌子拚好，把麻小炒上！”
中年男子手腳麻利地搬著桌子，詢問道：“玉珍，客人都點了什麽口味的？”
短發女子說話的聲音，頓時提高了不少：“所有的口味，全部各上兩盤！”
“我滴乖來！”
中年男子忍不住又驚歎了一聲，然後轉身回後廚忙碌了起來。
短發女子扭過臉看著陳江河，滿臉堆笑道：“這位老板，您要是不想吃火鍋，我就讓那口子給您各位煮一大盆熱湯麵。大冷的天，吃點熱湯麵也挺舒服的。”
陳江河笑著道：“我們還是嚐一嚐你家的火鍋吧，羊肉卷，千層肚，大蝦先各來兩盤，再上一盤生菜，一盤茼蒿。”
考慮到自己這幫人除了徐芷溪一個女的外，全都是二十來歲的大小夥子，妥妥地是一幫肉食動物。
因此，陳江河沒點多少綠葉菜，先把肉吃過癮了再說。